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青檸檬泡水喝的作用有哪些呢
每當(dāng)?shù)搅讼募竞芏嗯笥讯紩?huì)用青檸檬來做泡水喝,據(jù)說這樣長期飲用之后會(huì)有很好的清熱解毒和美容養(yǎng)顏的功效。所以相對來說很多女性更喜歡這樣的方式飲用,從而讓我們的皮膚變得白白嫩嫩的。而青檸檬泡水喝的作用不僅僅只有這么一些,那么青檸檬泡水喝的作用有哪些呢?接下來的時(shí)間就請朋友們和我一起去學(xué)習(xí)一下。
有關(guān)檸檬水1、不能用熱水?
有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素C損失。實(shí)際上,泡檸檬的水不能太涼,否則香味泡不出來。由于檸檬的酸性較強(qiáng),維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那么容易損失,泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒問題。
再說,喝檸檬水也不是僅僅為了那點(diǎn)維生素C。溫度升高的時(shí)候,食物的酸味會(huì)更濃一些,所以熱檸檬水也會(huì)顯得更酸。解決這個(gè)問題很簡單,只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
有關(guān)檸檬水2、泡得濃點(diǎn)好?
檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一扎水,能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
檸檬生津解暑開胃,雖不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
檸檬水如何沖泡更好
新鮮檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮里面,而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味,和檸檬本身的酸味相配合,天熱時(shí)喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱里存三天。
以上幾段文字內(nèi)容對我們很好的介紹了青檸檬泡水喝的種種作用,我希望大家通過今天的學(xué)習(xí)都能有所收獲,并且還能做到學(xué)以致用。在日常生活中每天飲用一些青檸檬水,這比我們花費(fèi)更多的金錢去購買一些毫無意義的飲料更有作用。同時(shí)家中的老人和小孩更應(yīng)該常喝這種營養(yǎng)天然的飲品。
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