我們都知道蝦是非常營(yíng)養(yǎng)的一種食材,受到了許多人的歡迎,其實(shí)除了蝦外,蝦皮也是一種營(yíng)養(yǎng)健康的食物,對(duì)于小寶寶的健康成長(zhǎng)有著很大的幫助,我們都知道小寶寶想要健康的成長(zhǎng)就需要許多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這樣不僅可以幫助小寶寶健康的發(fā)育,而且還能幫助小寶寶增強(qiáng)疾病的防御力,因此經(jīng)常給小寶寶做蝦皮是不錯(cuò)的選擇,那么蝦皮怎樣給寶寶吃營(yíng)養(yǎng)呢?
小海蝦經(jīng)晾曬制成的干品,稱為蝦皮。
營(yíng)養(yǎng)分析
蝦皮營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其含鈣量非常高,是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鈣佳品,但膽固醇的含量也非常高,媽媽不要給寶寶過(guò)量補(bǔ)充。蝦皮中還含有大量的蛋白質(zhì),比我們常吃的魚(yú)、肉含量都高出許多。蝦皮中礦物質(zhì)含量、種類都非常豐富,如碘、鐵、磷等。碘在人體中的含量不多但作用非常大;鐵在人體中主要參與氧的配送;而磷的含量與鈣吸收的質(zhì)量直接相關(guān)。
蝦皮雞蛋羹
原料:雞蛋1個(gè)、蝦皮適量。
做法:
1. 蝦皮洗凈、浸泡后,撈出切碎。
2. 雞蛋去殼后,取蛋黃加適量溫開(kāi)水打勻。
3. 放入蝦皮后,隔水小火蒸熟。
營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn) :雞蛋的營(yíng)養(yǎng)全面、豐富,但蛋清不適合1歲以內(nèi)的寶寶食用,所以本階段的寶寶只取蛋黃用。
適合月齡:7個(gè)月以上的寶寶。
蝦皮油菜
原料:油菜30克、蝦皮適量。
做法:
1. 油菜洗凈后,放入沸水中焯熟,撈出剁碎。
2. 蝦皮洗凈稍浸泡后,撈出剁碎。
3. 油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻。
營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn) :油菜也可改為菠菜、白菜、空心菜等綠色蔬菜,并能補(bǔ)充蝦皮中維生素的缺乏,使?fàn)I養(yǎng)更全面。
適合月齡:7個(gè)月以上的寶寶。
蝦皮怎樣給寶寶吃營(yíng)養(yǎng),看著上面介紹的兩種做法,相比媽媽們都知道怎么樣就可以給自己的小寶寶做出非常好吃有營(yíng)養(yǎng)的食物了,蝦皮的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,小孩子的消化系統(tǒng)還沒(méi)有完全的恢復(fù),所以不宜給小孩子吃的過(guò)多,還有許多的小孩對(duì)蝦皮有過(guò)敏的情況,因此要特別的注意哦。