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香菇山藥排骨湯的做法

時間:2024-07-12 02:58:23 學人智庫 我要投稿
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香菇山藥排骨湯的做法

香菇山藥排骨湯的做法1

香菇山藥排骨湯是一道以香菇,山藥,排骨等為原料的美食。大多數的南方地區(qū)的人們喜歡喝這個湯。喜歡喝這個湯的原因就是因為香菇山藥排骨湯本身就很美味,并且制作方法非常簡單,原材料也很容易就可以購買的到,同時還有很好的補身效果,營養(yǎng)價值是非常高的,我們一年四季都可以喝湯來保養(yǎng)身體,是一道非常值得收藏的'美食。下面就告訴大家這道美食該怎么做吧。

香菇山藥排骨湯的做法

首先,肯定是準備食材。大家需要準備400g排骨,300g山藥,20朵香菇等原料。

1條排2斤,讓店家剁成段,洗凈。

2洗凈的條排放入高壓鍋中。

3在高壓鍋中加水,水的量不宜太多,或太少。

4高壓鍋蓋好,開火,壓15分鐘左右。

5在煮排骨的同時,準備山藥一整根,香菇20朵。

6將山藥去皮,切成滾刀形,洗凈瀝去水分。

7排骨壓好排氣后,用筷子將血沫撈干凈。

8再撒入姜絲。

9繼續(xù)放入山藥塊,香菇和排骨一同煮。

10邊煮邊撒鹽,山藥入味斷生就可以食用了。

從上面的步驟,可以知道,制作香菇山藥排骨湯是真的很簡單的,不需要你的廚藝有多么的好,只需要你購買原料就可以了,最關鍵的是這個香菇山藥排骨湯有健脾潤肺、美白肌膚等作用,希望喝這個香菇山藥排骨湯的朋友們,可以自己在家里動手做一下,自己做的食物總是最美味的,廚藝不好的朋友也要有信心哦

香菇山藥排骨湯的做法2

  材料:

  步驟

  1.山藥一根

  2.香菇泡好

  3.枸杞少許

  4.把山藥削皮切斷,放入沙鍋

  5.排骨焯水

  6.把焯好水的排骨放入沙鍋

  7.放入泡好的香菇

  8.放入洗好枸杞

  9.倒入沸水

  10.兩個小時后加入適量的鹽和少許的'胡椒粉

  11.可以出鍋啦

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