蘇雪林：我們的秋天：扁豆
“多少時(shí)候，沒有到菜圃里去了，我們種的扁豆，應(yīng)當(dāng)成熟了罷？”康立在涼臺(tái)的欄邊，眼望那絡(luò)滿了荒青老翠的菜畦，有意無(wú)意地說(shuō)著。
誰(shuí)也不曾想到暑假前隨意種的扁豆子，經(jīng)康一提，我恍然記起，“我們?nèi)タ纯�，如果熟了，便采擷些來(lái)煮吃，好嗎？”康點(diǎn)頭，我便到廚房里拿了一只小竹籃，和康走下石階，一直到園的北頭。
因無(wú)人治理的緣故，菜畦里長(zhǎng)滿了雜草，有些還是帶刺的蒺藜。扁豆?fàn)刻贂r(shí)我們?cè)嫠盍瞬裰ψ龅募茏�，后�?lái)藤蔓重了，將架壓倒，它便在亂草和蒺藜里開花，并且結(jié)滿了離離的豆莢。
折下一枝豆莢，細(xì)細(xì)賞玩。造物者真是一個(gè)偉大的藝術(shù)家呵！他不但對(duì)于鮮紅的蘋果，嬌艷的櫻桃，絳衣冰肌的荔枝，著意渲染；便是這小小一片豆莢，也不肯掉以輕心的。你看這豆莢的顏色，是怎樣的可愛，尋常只知豆莢的顏色是綠的，誰(shuí)知這綠色也大有深淺，莢之上端是濃綠，漸融化為淡青，更抹三層薄紫，便覺潤(rùn)澤如玉，鮮明如寶石。
我們一面采擷，一面談笑，愉快非常，不必為今天晚上有扁豆吃而愉快，只是這采擷的事實(shí)可愉快罷了。我想這或是蠻性遺留的一種，我們的祖先——猿猴——尋到了成熟的榛栗，呼朋喚類地去采集，預(yù)備過(guò)冬，在他們是最快活的，到現(xiàn)在雖然進(jìn)化為文明人了，這(www.oriental01.com)性情仍然存在。無(wú)論大人或小孩子，——自然孩子更甚，逢到收獲果蔬，總是感到特別興趣的，有時(shí)候，拿一根竹竿，偷打鄰家的棗兒，吃著時(shí)，似乎比叫仆人在街上買回的鮮果，還要香甜呢。
我所稟受的蠻性，或者比較的深，而且從小在鄉(xiāng)村長(zhǎng)大，對(duì)于田家風(fēng)味，分外系戀；我愛于聽見母雞咯咯叫時(shí)，趕去拾它的卵，我愛從沙土里拔起一個(gè)一個(gè)的大蘿卜，到清水溪中洗凈，兜著回家，我愛親手掘起肥大的白菜，放在瓦缽里煮。雖然不會(huì)擠牛乳，但喜歡農(nóng)婦當(dāng)著我的面擠，并非怕她背后攙水，只是愛聽那迸射在冰鐵桶的嗤嗤聲，覺得比雨打枯荷，更清爽可耳。
康說(shuō)他故鄉(xiāng)有幾畝田，我每每勸他回去躬耕，今天摘著扁豆，又提起這話，他說(shuō)我何嘗不想回去呢，但時(shí)局這樣的不安寧，鄉(xiāng)下更時(shí)常鬧土匪，鬧兵災(zāi)，你不怕么？我聽了想起我太平故鄉(xiāng)兩次被土匪潰兵所蹂躪的情形，不覺深深地嘆了一口氣。