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薏仁蓮子紅豆粥的功效
薏仁,蓮子,還有紅豆都是屬于保健食材的一種,這種在生活中是很養(yǎng)生的食物,這個(gè)薏仁蓮子還有紅豆放在一起還可以用來熬粥吃,雖然說粥類食物有很多,但是不一定每種粥都是對(duì)身體好的,對(duì)身體有滋補(bǔ)效果的,而這個(gè)薏仁,還有蓮子,紅豆用來熬粥的話健身滋補(bǔ)的效果非常的好,那么薏仁蓮子紅豆粥的功效有哪些?
制作步驟
1. 蓮子、紅豆和薏米用水沖洗干凈,浸泡半小時(shí)(浸泡節(jié)約后面煮粥的時(shí)間)。
2. 鍋中加適量水,煮開(開水煮粥,熟的更快,也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象)。
3. 放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。
4. 大火煮半小時(shí),放入洗凈的糯米(蓮子、紅豆和薏米要難煮一些,為了能同步熟,后放糯米)。
5. 中火煮半小時(shí),開始用勺子攪拌(用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻,也會(huì)使粥出稠)。
6. 煮出粘稠的感覺,盛出即可食用。
所需原料
原料:無心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g、糯米15g
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值編輯
蓮子味甘,性微涼。養(yǎng)心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。.《本經(jīng)》記載主補(bǔ)中、養(yǎng)神、益氣力。蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐
薏米味甘性淡、性涼。有健脾利濕,補(bǔ)肺清熱功效。
糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
通過上面我們的介紹,大家了解到了這個(gè)薏仁蓮子紅豆粥的相關(guān)功效之后也更加的放心給自己吃,吃到對(duì)自己身體最有利,最健身的食物才是日常生活中最好的保健方式,很多人保健的時(shí)候靠吃藥,其實(shí)知道了食物的妙處,平時(shí)選擇吃食物來滋補(bǔ)身體也是最好的。
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