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排骨蓮藕湯產(chǎn)婦怎么做呢
產(chǎn)婦主要指的是在生完孩子之后,在月子期間的女性,那么現(xiàn)在多數(shù)的女性都會(huì)選擇母乳喂養(yǎng),所以女性在生完孩子之后,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的要求是非常高的,那么什么樣的食物對(duì)女性有很好的功效呢!小編就給大家?guī)?lái)一道美食排骨蓮藕湯,下面我們就一起去了解一下排骨蓮藕湯產(chǎn)婦怎么做呢!
材料
蘆筍被國(guó)際公認(rèn)為十大名菜之首,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值極高的蔬菜。我們家常食用時(shí)多炒制,其實(shí)蘆筍也很適合用來(lái)煮湯,因?yàn)樗兜馗,在不影響其他食材味道之余,給湯品增添了營(yíng)養(yǎng)、豐富了口味和色彩。蘆筍:300克蓮藕:500克排骨:400克姜:3片水:8碗
做法
1.排骨洗凈切塊,汆水撈起沖凈,瀝干水待用;
2.蓮藕洗凈去節(jié),切成段;
3.蘆筍洗凈,切去硬根,斜切成約半厘米的薄片;
4.煮沸清水,放入排骨、蓮藕、姜片,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),放入蘆筍片,至熟微軟即可下鹽調(diào)味食用。
功效:
養(yǎng)胃滋陰,健脾益氣,活血潤(rùn)膚。
材料
主料:大豆50克,豬排骨(大排)200克,蓮藕50克,
調(diào)料:香菜25克,鹽5克,雞精3克,花椒粉5克,黃酒20克,生抽10克,醋10克,大蔥5克,姜2克,植物油20克
做法
1.將排骨洗凈改刀成段;
2.蓮藕去皮,洗凈切塊;
3.鍋上火放入油,油溫五成熱時(shí),倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高湯、花椒粉、蔥段、姜片、黃豆(大豆)、精鹽、醋、藕塊;
4.開(kāi)鍋后倒入沙鍋中,燉至肉離骨,出鍋時(shí)撒入香菜末即可食用。
材料
玉米適量 胡蘿卜適量 胡椒粉適量 鹽適量 雞精適量 姜適量 花椒 適量 排骨適量 蓮藕適量
做法
冬天來(lái)了,要喝湯才暖和~~排骨蓮藕湯,女人的養(yǎng)顏湯哦!很有營(yíng)養(yǎng)呢!1
藕用滾刀切成塊,玉米切成截,胡蘿卜切成小塊2
貓貓還特意雕成了桃心和貓頭的形狀~·嘿嘿~~)3
排骨在水里煮幾分鐘,去血沫以后撈起來(lái)洗干凈。在鍋里面重新放水,加入排骨,姜片,花椒數(shù)粒,少量鹽4。燉半小時(shí)左右加入藕,胡蘿卜,玉米。。繼續(xù)燉半小時(shí),別忘了加鹽,味精,蔥白斷,出鍋前加少量胡椒粉。
以上就是排骨蓮藕湯產(chǎn)婦的制作方法,排骨屬于一種溫補(bǔ)的食物,它可以使得身體的快速恢復(fù),同時(shí)排骨蓮藕湯也能夠起到,通乳的作用,可以起到下奶的功效,在制作的過(guò)程當(dāng)中,排骨需要文火慢燉,至少一個(gè)小時(shí)以上,采用高壓鍋來(lái)制作排骨,簡(jiǎn)單又方便。
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