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?羊肉土豆湯怎么做會(huì)好喝？?
寒冬時(shí)都有吃過(guò)羊肉，尤其是冬天的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候非常盛行吃羊肉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，也非常的美味。羊肉湯在平時(shí)的時(shí)候，可以用來(lái)燉土豆，這樣能夠去掉羊肉中的膻味兒，再加上適當(dāng)?shù)墓鹌ず秃贩郏軌蚓徑庋蛉鉁锩娴碾秲�，所以燉羊肉的配料很重要�?/p>
食材明細(xì)
主料： 羊肉1斤 土豆1斤
配料： 鹽適量
輔料： 桂皮適量 八角適量 胡椒粉適量 桔皮適量 香葉適量
制作步驟
1.羊肉用開(kāi)水煮2--5分鐘，在開(kāi)水里放上兩片桔皮去醒，這是過(guò)個(gè)水的羊肉，過(guò)程忘記拍照了。
2.羊肉切段。
3.土豆去皮冼凈切丁。
4.鍋里放清水燒開(kāi)倒進(jìn)切好的羊肉和土豆。
5.放上所需要的調(diào)料和配料。
6.途中撈出泡末，燉20---30分鐘左右。
7.出名鍋前可調(diào)點(diǎn)雞精提鮮。
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