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我學(xué)會(huì)了做飯

學(xué)人智庫(kù) 時(shí)間:2018-01-18 我要投稿
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  我學(xué)會(huì)了做飯(一)

  放暑假了,我閑的大腿壓二腿,媽媽卻整天忙,忙著上班,忙著做飯,忙著輔導(dǎo)我功課。我看在眼里,急在心上。媽媽為我付出的太多了,我都十歲了,該幫幫媽媽了,于是決定要改變我衣來伸手,飯來張口的生活習(xí)慣。

  飯每天都要吃,就從做飯開始吧!如果媽媽下班能吃上我做的飯,那心里一定會(huì)美滋滋的。星期天我纏著媽媽教我做飯,媽媽終于答應(yīng)了。

  首先,我舀了三量杯的米(一量杯是一人的量)倒入淘米盆里,用清水一遍又一遍的洗干凈,然后把米倒進(jìn)電壓力鍋里,媽媽告訴我做飯最重要的是把握好水的量,如果是蒸米飯,水要比米高出3厘米左右;如果是熬粥,水就要多放點(diǎn)了。我把媽媽的話謹(jǐn)記在心,因?yàn)槭钦裘罪垼?厘米對(duì)于我來說很難控制,一會(huì)兒覺得水少了,一會(huì)兒又覺得水多了,不得已拿來了尺子量了量,將水位精確到了3厘米,這才放了心。然后蓋上鍋蓋,插上電源,按下了“煮飯”的按扭。

  左等右等終于聽到電壓力鍋“!钡穆曇,我迫不及待的想打開鍋?zhàn)樱蓩寢屨f還不行,因?yàn)殄伬锏拇髿庹趬好祝@樣才能使米散發(fā)出米香來。又過了“漫長(zhǎng)”的時(shí)間,媽媽說可以了,我親自打開鍋蓋,香噴噴、白花花的米飯呈現(xiàn)在我的面前,顧不得拿筷子先嘗了嘗,好像比媽媽做的還好吃,媽媽也嘗了嘗,不停的點(diǎn)頭,還向我豎起了大拇指呢!

  功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會(huì)了做飯。

  我學(xué)會(huì)了做飯(二)

  今天我獨(dú)自在家,中午的時(shí)候決定要為自己做頓豐盛的午飯,平時(shí)偷偷看爸爸媽媽做飯,正好可以實(shí)踐一下……今天我就是我們家的大廚。

  米飯蒸鍋里后,我開始準(zhǔn)備炒菜的食材。今天要做的是蘿卜絲炒肉。我先把肉泡著,把蘿卜洗好切絲,幾分鐘后把肉取出切成一條一條的,一切準(zhǔn)備就緒,開工了。回想著爸媽平時(shí)做飯的步驟,先把火打開,倒進(jìn)適當(dāng)?shù)挠,挨個(gè)放上花椒、肉絲、蘿卜絲、鹽、老抽。翻炒幾下,想著不知道啥時(shí)候才能熟,先看會(huì)電視吧。過了幾分鐘,正看著起勁時(shí),爸爸回來了,這時(shí)整個(gè)屋子里有一股糊味。我心想這下壞了。爸爸問:“你咋自己做飯呢?”我說:“俺餓了,不知道恁啥時(shí)候回來,恁讓俺喝西北風(fēng)勒?”爸爸笑了,把我炒的飯倒了,對(duì)我說:“做飯時(shí)候要認(rèn)真,所有的調(diào)味料要用的適當(dāng),也要注意火候!惫Ψ虿回(fù)有心人,在我和爸爸的一起的努力下,香噴噴的蘿卜炒肉絲做好了。

  雖然我自己做的不太好,但是畢竟是第一次做飯。我今后會(huì)努力做好每個(gè)第一次。

  我學(xué)會(huì)了做飯(三)

  今天,我見老爸正準(zhǔn)備洗手做飯,心里也癢癢的,趁老爸從冰箱里往出拿東西的時(shí)候,我便快步奔向衛(wèi)生間,用最快的速度洗干凈了手,又飛快地跑回廚房。

  幸虧我的速度夠快,要不我又不能大顯身手了,我進(jìn)了廚房,發(fā)現(xiàn)老爸已經(jīng)把饅頭放進(jìn)了微波爐。

  “老爸,”我鄭重地說:“今天,就讓我來做飯吧!吃完了飯,洗鍋的重任我也領(lǐng)了,說白了,就是我來做飯洗鍋洗碗筷,您看怎么樣呢?”

  老爸皺著眉頭疑惑地看著我說:“你能行嗎?”(www.oriental01.com)

  我肯定地點(diǎn)點(diǎn)頭“沒問題!”

  老爸贊許地看著我說:“那好吧,這個(gè)艱巨而光榮的任務(wù)就交給你了,做一道拿手菜,來證明你的實(shí)力吧!加油兒子!”

  “明白了!”我一邊系圍巾一邊高興地回答。

  嘿嘿!咱說干就干,我最拿手的菜嗎?就是西紅柿炒雞蛋啦!不過以前我總是做不好,不是有的地方太淡了,就是有的地方太咸了,而且,老爸總是笑我不會(huì)做飯,這次,我一定要讓他好好夸夸他的寶貝兒子。

  我先往盆子里打了幾顆雞蛋,然后又放了一些切成了像餃子餡那樣小的蔥花,又往里放了些食鹽,這次我為了將食鹽弄得勻一些,還特意攪拌了好長(zhǎng)時(shí)間呢,然后,我又將少許素油(植物油)倒入鍋里小火加熱,趁熱油的時(shí)候,我將西紅柿洗凈切好,這時(shí)油也熱了,我便把雞蛋倒入油鍋里翻炒,當(dāng)把雞蛋炒到八成熟的時(shí)候,老爸就讓我把雞蛋弄出來,然后就炒西紅柿,當(dāng)西紅柿有八成熟的時(shí)候,再把雞蛋倒里再炒一小會(huì)兒,我的拿手菜西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

  我讓老爸吃飯,老爸邊吃邊說:“這次做的不錯(cuò),很好吃,有進(jìn)步。”我也吃了很多,現(xiàn)在想起來還回味無窮呢!

  “你不是說還要洗鍋洗碗筷嗎?現(xiàn)在怎么沒動(dòng)靜了呢!”老爸笑著對(duì)我說。

  “是的,長(zhǎng)官!”我扮個(gè)鬼臉便走進(jìn)了廚房,很快就將鍋、碗筷洗干凈了。

  呵呵!我好快樂呀,我終于學(xué)會(huì)做飯了!!