綦江有這樣一位“牧羊女”，今年48歲的她已經(jīng)和牧羊打了12年的交道。12年來(lái)，她每天都要趕著羊群到離家四五公里外的山上放羊，風(fēng)雨無(wú)阻。在放羊過(guò)程中，她還用口哨將羊群訓(xùn)練得整齊有序，9年間她吹壞了7只口哨。
昨天在綦江的家里，她稱(chēng)雖然通過(guò)牧羊家里開(kāi)了個(gè)超市，并投入了50多萬(wàn)元辦了一家農(nóng)家樂(lè)，但她還是會(huì)堅(jiān)持每天去放羊。
羊群為車(chē)輛“讓路”
這位“牧羊女”叫何錫容，今年48歲，家住綦江區(qū)古南街道名山村3社，目前養(yǎng)有33只南江黃羊和波爾山羊。
昨天，記者來(lái)到何錫容的家中，只見(jiàn)她剛打開(kāi)羊舍柵欄，羊就一股惱兒地跑了出來(lái)，然后在一只2歲公羊的帶領(lǐng)下，沿著門(mén)口的路朝古劍山下端緩緩跑去。
跟在羊群后面，記者看到何錫容邊趕山羊邊吹著一只黑色的口哨前行。正在這時(shí)，一輛車(chē)從后面駛來(lái)，何錫容突然變換了下口哨音，聽(tīng)到口哨的變化后，這些羊就排成一條線(xiàn)，讓車(chē)子從左側(cè)駛過(guò)。走了約兩公里路后，路對(duì)面又駛來(lái)一輛小車(chē)，何錫容見(jiàn)狀又長(zhǎng)吹了一聲口哨，散亂行走的羊群聽(tīng)后又聚到右邊，讓車(chē)子通過(guò)。對(duì)此，何錫容向記者解釋?zhuān)纳诼晝砷L(zhǎng)一短時(shí)，羊群就會(huì)往前走;如果吹的是一長(zhǎng)一短，羊群就會(huì)停下來(lái);如果長(zhǎng)吹不停，那就是“集合”的指令，它們就會(huì)集中到一起。
每天堅(jiān)持放羊風(fēng)雨無(wú)阻
何錫容表示，以前她放羊時(shí)每天都為追羊而煩惱，2004年的一天，一位到古劍山游玩的體育老師看到她放羊后，就建議她用哨子放羊，還送了一只口哨給她。后來(lái)，何錫容請(qǐng)教了畜牧專(zhuān)家，得知通過(guò)訓(xùn)練的羊群能通人性，放牧起來(lái)不會(huì)那么費(fèi)力。于是，抱著試一試的想法，何錫容經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的訓(xùn)練后，發(fā)現(xiàn)羊群果然會(huì)通人性。
“所有的訓(xùn)練都是從羊羔開(kāi)始的，當(dāng)羊羔滿(mǎn)月后隨著羊媽媽出來(lái)吃草，這時(shí)我便利用放羊的空閑時(shí)間，一只一只地訓(xùn)練它們�！焙五a容說(shuō)，時(shí)間一久，它們就能聽(tīng)懂一些了，“主要是訓(xùn)練領(lǐng)頭羊，領(lǐng)頭的羊被馴服后，其余的羊也會(huì)跟著"感覺(jué)"走�！�
何錫容告訴記者，這些山羊全部是放養(yǎng)的，每天下午2時(shí)左右，她都會(huì)出來(lái)放羊，一直到下午6時(shí)左右才回去，風(fēng)雨無(wú)阻。
欲投資500萬(wàn)辦大型農(nóng)家樂(lè)
昨日，何錫容的丈夫胡天榮告訴記者，大約在2001年，他們從鄰鎮(zhèn)買(mǎi)回50只南江黃羊和波爾山羊開(kāi)始放養(yǎng)，至今12年了，最多時(shí)有180多只羊。胡天榮稱(chēng)，自2004年第一次吹哨牧羊以來(lái)，9年來(lái)妻子已經(jīng)吹壞了7只哨子，有時(shí)他還會(huì)用竹子削成口哨幫妻子應(yīng)急。
胡天榮算了算，這些年來(lái)生意最好時(shí)一年能賺30萬(wàn)元左右。他說(shuō)，最近行情看漲，山羊每斤20元左右。如今，何錫容夫妻倆靠養(yǎng)羊開(kāi)起了小超市，并投入了50多萬(wàn)元辦了一家農(nóng)家樂(lè)。胡天榮和妻子還計(jì)劃投資500萬(wàn)元辦一家能容下200人住宿的大型農(nóng)家樂(lè)。
村民劉大爺見(jiàn)證了何錫容家養(yǎng)羊的興衰。他說(shuō)，剛開(kāi)始他們家的羊也有丟失的，也有病死的，最近幾年他們家養(yǎng)羊賺錢(qián)了，現(xiàn)在每周都有人來(lái)他們家買(mǎi)羊，說(shuō)是拿去做烤全羊。
大雪封山四處尋羊氣哭了
“牧羊不是一件簡(jiǎn)單的事，由于我們的羊全是放羊，無(wú)論刮風(fēng)下雪每天都必須出去放一次羊�！弊蛱旌五a容稱(chēng)，古劍山上每年冬天都會(huì)下雪，有時(shí)積雪很厚，羊群放出來(lái)找不到吃的，就會(huì)餓得直叫，這時(shí)她就得用刀或棍打掉草上鋪著的積雪，讓羊吃下面的草。
讓她印象最深的是，有一年大雪封山，她批著蓑衣戴著斗笠牧羊時(shí)，由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，羊群四處亂跑，她左追右趕，但它們根本不聽(tīng)她的話(huà)，沒(méi)辦法她只得叫人回去跟家人“報(bào)告”。胡天榮89歲的母親丁婆婆也介紹，接到村民緊急“報(bào)告”后，全家人都出動(dòng)四處尋羊，“當(dāng)時(shí)何錫容氣得失聲痛哭起來(lái)�！彼f(shuō)，當(dāng)時(shí)天也快黑了，后來(lái)在一些村民的幫助下，那20多只羊才全部找到。
肥羊被宰心里特難受
每天牧羊與羊群相處有了感情，何錫容把這些羊群當(dāng)成了親人。她曾學(xué)過(guò)養(yǎng)羊的（www.oriental01.com）技術(shù)，每當(dāng)羊生病了，她都會(huì)親自給它們打針喂藥。她說(shuō)，一般情況下，肥羊出售時(shí)都是客人自己拉走宰殺，但有時(shí)遇到一些客人強(qiáng)烈要求他們幫忙宰殺時(shí)，她就會(huì)特別難受�！霸讱⒀蛞话闶俏依瞎珌�(lái)弄，每當(dāng)我聽(tīng)到待宰的羊發(fā)出的聲音時(shí)，就像聽(tīng)到它們?cè)谡f(shuō)"不、不、不"，有時(shí)又像它們?cè)诤拔?媽媽、媽媽"，特別受不了。”
專(zhuān)家 訓(xùn)練羊需要時(shí)間和技巧
山羊通過(guò)一定時(shí)間的訓(xùn)練后，是否會(huì)略通人性呢?
昨天，市畜牧科學(xué)院草食研究所所長(zhǎng)張健舉例介紹，波爾山羊是世界上最優(yōu)秀的肉用山羊品種，具有體型大、生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn)，成年公羊的體重可達(dá)100公斤左右，母羊可達(dá)70公斤左右，一年可產(chǎn)2胎或兩年產(chǎn)3胎，它既可舍飼也可放牧。他說(shuō)，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的訓(xùn)練后，放養(yǎng)山羊中帶頭羊的“榜樣”作用很重要，它的舉措會(huì)影響到其他的羊，比如它們?cè)谏缴铣燥柡螅裂蛉艘淮瞪谧�，在它的影響下，其他山羊都�?huì)主動(dòng)集中在一起歸隊(duì)，但這需要長(zhǎng)期與它們打交道的“熟人”才能做到，這既需要一定的訓(xùn)練時(shí)間，也需要講究訓(xùn)練的技巧和方法。
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