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包菜曬干怎么做好吃

學人智庫 時間:2018-02-08 我要投稿
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  包菜曬干怎么做好吃呢?大家是否清楚呢?今天我們就一起來了解一下相關(guān)內(nèi)容吧!

  干包菜的做法

  干包菜過水,切碎,晾干。

  鍋內(nèi)放稍微多點點油,放肉翻炒。

  依次放入干包菜,辣椒。大火爆炒

  炒干水分,完成

  延伸閱讀:干煸圓白菜的做法

  材料

  400克左右圓白菜一個,油約40克,蒜末少許,干辣椒適量,蠔油適量

  做法

  圓白菜洗凈,用手撕成小片。

  起油鍋先倒入總油量的三分之二燒熱后,倒入圓白菜煸炒,稍微變軟后即可盛出備用。

  鍋中再倒入余下的油,燒熱后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蠔油,稍后倒入圓白菜炒勻即可。

  小訣竅

  煸炒時注意不要炒糊

  加蠔油后就不用加鹽了,口味重者除外。

[包菜曬干怎么做好吃]