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日式蛋包飯卷的做法步驟
飯卷，早在1800多年前，沿海的商旅就用米飯，加上海產(chǎn)或肉類(lèi)，卷成類(lèi)似飯團(tuán)的食肴。下面是小編為大家整理的日式蛋包飯卷的做法步驟，歡迎參考~
日式蛋包飯卷的做法步驟
做日式蛋包飯卷所需食材：
主料：雞蛋3個(gè)，胡蘿卜碎適量，黃瓜碎適量，火腿碎適量，糙米飯1碗，鹽2g
日式蛋包飯卷的做法步驟：
1. 一個(gè)雞蛋炒熟，胡蘿卜、黃瓜、火腿切碎備用。
2. 糙米和水的比例：1:1.5，三小時(shí)左右煲熟。（因?yàn)橛行∨栌殉裕晕曳帕?倍的.水，更軟爛一點(diǎn)）
3. 鍋內(nèi)少量植物油，中火，按順序炒胡蘿卜碎、黃瓜碎、雞蛋碎和火腿碎，炒好炒飯后用保鮮膜包成圓柱狀，寬度和玉子燒鍋寬度一致。
4. 一個(gè)雞蛋+一勺牛奶攪拌均勻，倒入玉子燒鍋，攤熟。
5. 放入飯團(tuán)卷好。
6. 同樣方法，再攤一個(gè)蛋餅，再卷一次。
7. 卷好后，切塊裝盤(pán)。
8. 擺好盤(pán)，中間再擠上一些番茄醬，開(kāi)吃吧！
[日式蛋包飯卷的做法步驟]
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