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男性三伏天養(yǎng)生必吃的食物

學(xué)人智庫(kù) 時(shí)間:2018-02-09 我要投稿
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  隨著夏季最熱的三伏天的到來(lái),炎炎夏日,我們應(yīng)該特別注意飲食,正所謂病從口入,很多疾病都是由于飲食不當(dāng)造成的。由于氣氛的不斷升高,口氣相對(duì)干燥,很多人在這段時(shí)間也沒(méi)有胃口,所以要注意合理飲食。下面就為你推薦幾款適合在三伏天養(yǎng)生的飲食,希望能幫助到你。

  1、紅糖姜水

  材料:紅糖100克、姜20克。

  做法:將姜洗凈,切片狀;煮一鍋開(kāi)水,放入姜片和紅糖,煮30分鐘即可。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:民間素來(lái)有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說(shuō)法,夏季吃將生發(fā)陽(yáng)氣,祛濕排毒,化痰止咳。三伏天喝紅糖姜水符合陰陽(yáng)相合,科學(xué)養(yǎng)生的原則。

  2、三豆湯

  材料:綠豆、赤小豆、黑豆、紅糖。

  做法:將三豆洗凈,用冷水泡半個(gè)小時(shí);三豆放入鍋內(nèi),加適量水,小伙燜煮;大概四十分鐘左右后,豆香溢出,豆質(zhì)變軟后,加入適量的紅糖即可。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:《綱目拾遺》就曾記載每日煮湯,與小兒吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此湯飲之;搗搽敷上,其毒自消。三豆湯有解毒敗火、清涼解火之效,是三伏天最佳食譜之一。

  3、苦瓜炒蛋

  材料:苦瓜一根、雞蛋一顆。

  做法:將苦瓜洗凈,切片狀,雞蛋打入碗中,攪拌成蛋花;鍋內(nèi)放入適量的油翻炒苦瓜,苦瓜由深綠色變?yōu)闇\綠色、質(zhì)變變軟時(shí),再加入蛋花;再翻炒兩分鐘加入適量的鹽和味精即可。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:夏季吃苦味食物,有清熱祛暑、緩解疲勞之效,幫助人們健康度過(guò)夏季。

  4、山藥排骨

  材料:山藥300克、排骨350克、蔥花少許。

  做法:將所有食材洗凈,排骨開(kāi)水泡洗后祛除腥味及血絲;放適量的水在鍋內(nèi)燜煮排骨,待水開(kāi)后,放入切好的山藥;燜煮大概20分鐘后,湯色變白,香味飄散,加入適量的鹽和蔥花即可。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:三伏天炎熱濕氣重,人體排汗嚴(yán)重,鉀鈣微量元素流失嚴(yán)重,容易傷陰耗氣,此時(shí)最應(yīng)該食用補(bǔ)血益氣、滋陰養(yǎng)脾的食物。山藥排骨是極好的滋陰食材,并帶有補(bǔ)鈣之效。

  5、西瓜汁

  材料:西瓜一個(gè)。

  做法:將西瓜取肉去皮,放入攪拌機(jī)里,可以根據(jù)自己口味加點(diǎn)蜂蜜或者牛奶,攪拌成汁即可飲用。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:我國(guó)民間早有一句諺語(yǔ):“熱天吃西瓜,不用把藥抓!蔽鞴闲院,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃西瓜能清火解熱。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。

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