醉酒后吃什么食物最解酒

　　平時應酬聚會總少不了喝酒，有些時候玩得太開心，不知不覺就喝多了，那么此時吃什么東西解酒好呢?下面是CNrencai小編收集整理的醉酒后吃什么食物最解酒，歡迎閱讀參考!!

　　醉酒后吃什么食物最解酒

　　1、綠豆解酒

　　綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。

　　2、甘蔗解酒

　　甘蔗1根，去皮，榨汁服。

　　3、食鹽解酒

　　飲酒過量，胸膜難受�？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

　　4、柑橘皮解酒

　　將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

　　5、白蘿卜解酒

　　白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服，也可食生蘿卜。

　　6、鮮橙解酒

　　鮮橙(鮮橘亦可)3-5個，榨汁飲服，或食服。

　　7、橄欖解酒

　　橄欖10枚，取肉煎服。

　　8、甘薯解酒

　　將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

　　9、鮮藕解酒

　　鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。

　　10、生梨解酒

　　吃梨或擠梨汁飲服。

　　11、吃香蕉

　　飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3-5個，可清涼血，潤肺解酒。

　　12、食醋解酒

　　用食醋燒1碗酸湯，服下。食醋1小杯20-25亳升，徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲，吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心，吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的`乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。

　　13、豆腐解酒

　　飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

　　14、酸棗葛花根解酒

　　酸棗、葛花根各10-15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

　　15、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒

　　將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。

　　16、葛花解酒

　　葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

　　17、糖茶水解酒

　　糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。

　　18、芹菜解酒

　　芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。

　　19、米湯醒酒法

　　醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

　　20、花露水醒酒法

　　灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

　　解酒的食譜

　　木耳豬肉解酒湯：準備木耳、佛手、苡仁以及豬瘦肉，將豬肉洗凈，切絲，同木耳，佛手，苡仁加清水適量同燉至爛熟后，去佛手加食鹽，味精等調(diào)味服食。本方能疏肝健脾，化痰除濕，用于酒后胸中悶痛、身重乏力、肢體困重、心悸易寐等。

　　五豆湯：把黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克，甘草500克，貫眾500克一起煎煮，可以解酒毒，止煩渴。

　　人參湯：參湯做法也不難，可以選擇人參60克，白芍30克，瓜蔞30克，枳實30克，生地30克，茯神30克，葛根30克，甘草30克，酸棗仁30克，一起熬住成湯，可以益氣安神，解酒，對于飲酒過多有明顯作用。

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