高考考前飲食安排

　　人們常說，高考雖然不是唯一的出路，但卻是最好的出路。高三每天都要面對(duì)堆積如山的課本和試卷，怎么吃才能有效地幫助自己去做好考前復(fù)習(xí)呢?以下是CN人才小編為您收集整理提供到的高考考前飲食安排，歡迎閱讀參考，希望對(duì)你有所幫助!

　　高考考前飲食安排

　　1.早餐應(yīng)吃好，切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。

　　早餐能量應(yīng)占全天總能量的30%。由于早晨起床后，大腦皮層仍處在抑制狀態(tài)，很多孩子食欲較差，進(jìn)食量少，因此早餐要進(jìn)食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的'食物，如雞蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果醬、饅頭、燒餅、煎雞蛋及煎鏝頭片、豆?jié){、面條荷包蛋、火腿腸及香腸等。

　　2.午餐是考生一日中主餐。上午體內(nèi)的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大，午餐應(yīng)該吃飽吃好，可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，它為午后考試活動(dòng)做好準(zhǔn)備。因此午餐應(yīng)攝入充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素。有糧食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。

　　午餐飯菜要豐盛，午餐各種營(yíng)養(yǎng)素含量一般占全天供給量的35%—45%。推薦午餐菜品：糖醋帶魚+炒素菜+海米菜葉湯;豬肝肉片+西芹蝦仁+蓮子百合銀耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆湯。

　　3.晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主，口味清淡易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。推薦晚餐菜品：清燉排骨藕湯+豆豉炒豆腐+拌海蜇絲;肉末豆腐+青椒土豆絲+皮蛋拌豆腐;洋蔥爆豬肉+番茄炒雞蛋+拌豇豆。

　　4.加餐�？荚嚽�，學(xué)生大多因復(fù)習(xí)功課睡得較晚，從晚餐至睡覺，中間大約有4—5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以補(bǔ)充。另外，有些學(xué)生念書很累，大腦處于緊張興奮狀態(tài)，以至于影響睡眠，故晚間加餐時(shí)最好喝一杯牛奶，吃些面包、雞蛋、既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，又可起到安神作用。

　　營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)專家認(rèn)為，許多考生并非營(yíng)養(yǎng)不足，不均衡才是主要問題。因此，如果能吃好一日三餐，身體所需營(yíng)養(yǎng)就夠了。不能因片面追求營(yíng)養(yǎng)而過度食用高蛋白、高脂肪的食品和營(yíng)養(yǎng)品，否則，會(huì)增多體內(nèi)酸性物質(zhì)，導(dǎo)致大腦疲勞。因此，在復(fù)習(xí)應(yīng)考的關(guān)鍵時(shí)刻，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要適度。只有考生因偏食出現(xiàn)較嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良問題時(shí)，才可以考慮增加一些營(yíng)養(yǎng)制劑。

　　高考飲食禁忌

　　忌安排很貴的食物

　　有的家長(zhǎng)在高考階段總是給孩子吃些平時(shí)不常吃的比較貴的食物，實(shí)際上沒有必要。孩子平時(shí)消化吸收都很正常，這個(gè)時(shí)候多補(bǔ)，反倒容易產(chǎn)生問題。所以沒必要吃貴重的東西，只要保持平時(shí)的`一些基本攝入量，保證原料比平時(shí)新鮮就可以了。

　　忌辛辣和油膩

　　辛辣油膩的飲食容易引起大腦血液供應(yīng)不足，高考期間吃的應(yīng)以清淡為宜。

　　忌過飽

　　如果吃得過飽，人體因?yàn)轱埡蟮氖澄锾厥鈩?dòng)力作用，容易困倦，對(duì)復(fù)習(xí)考試相當(dāng)不利。

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