大學(xué)生是國家的人才儲備,引導(dǎo)他們積極思考人生意義,樹立健康向上的人生價值觀,是目前高校思想教育工作者面臨的新任務(wù)。如下是中國人才網(wǎng)給大家整理的毛概社會實踐報告優(yōu)秀,希望對大家有所作用。
毛概社會實踐報告優(yōu)秀范文
隨著經(jīng)濟(jì)社會不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)全球化不斷深入發(fā)展,人們飲食文化日益多樣化,食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題!疤K丹紅事件“,”禽流感”還有“三鹿奶粉事件”,無一不牽動著廣大民眾的心。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注,要重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題,更要加大對食品安全的監(jiān)管力度。
一、城區(qū)居民綠色消費意識明顯增強(qiáng),農(nóng)村居民消費觀念有待轉(zhuǎn)變
城區(qū)消費者高度關(guān)注食品安全問題,大部分消費者愿意為保障食品安全和提高食品健康營養(yǎng)價值支付少量的額外費用。據(jù)調(diào)查,城區(qū)消費者中特別關(guān)注食品營養(yǎng)與安全的占69%,不關(guān)注食品安全的僅占不到10%,購買食品時他們首選質(zhì)量,寧可多花點錢也要選擇質(zhì)量好一點的食品,通常在大型超市和商場購買食品,80%以上的消費者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場,這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費水平是基本相符的。
而處于低收入階層的農(nóng)村消費者購買食品的價值取向主要是“價格優(yōu)先”和“實惠”。據(jù)調(diào)查,農(nóng)村消費者中,購買食品的主要地點是集市和附近的小賣部,而還有相當(dāng)一部分人抱有“不干不凈,吃了沒病”這種玩笑似的傳統(tǒng)觀念。他們當(dāng)中只有5%的人認(rèn)識綠色食品的標(biāo)志,只有17%的人認(rèn)識質(zhì)量安全的標(biāo)志。一位農(nóng)村退休老教師一言道出了心聲,他說現(xiàn)在農(nóng)村居民在“吃”這一點上主要有兩點表現(xiàn)。一種是純粹為了吃飽,特別是在農(nóng)忙季節(jié)勞作一天回到家里生水冷飯一湊合也就是一天,哪有精力和意識去關(guān)心飲食的營養(yǎng)健康與安全問題,即使在平時也很少花錢買一些瓜果蔬菜之類的東西,就更不用說那些雞鴨魚肉蛋奶等營養(yǎng)品了,通常是自家菜園里種點農(nóng)產(chǎn)品甚至有的還拿到集市上去賣;還有一種就是為了略微吃好一點,但仍然以“價格優(yōu)先”為前提,通常在集市上和小賣部里花點錢給小孩兒和老人買點營養(yǎng)品以表愛心和孝心,圖的也是實惠,雖然他們有一定的食品營養(yǎng)與安全意識,但這種意識還不是很強(qiáng),還完全保護(hù)不了自己。比如,當(dāng)問及“如果你購買到過期變質(zhì)食品時會怎么處理?”的問題時,90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲,沒有人選擇投訴。
從這一點城鄉(xiāng)差距就可看出社會主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中的不和諧因素,努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢在必行。
二、群眾對食品安全的認(rèn)知度有所提高,關(guān)注點不斷增加
雖然目前消費者的食品安全意識總體上還不是特別高,但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平不斷提高,食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。
群眾對食品安全的認(rèn)知度在提高。從調(diào)查來看,當(dāng)前消費者主要通過電視、報紙、電臺的曝光來關(guān)注食品營養(yǎng)與安全事件,有的已擴(kuò)展到互聯(lián)網(wǎng)。對食品安全的認(rèn)知度和要求從未像今天這樣引起全社會的廣泛關(guān)注,食用的產(chǎn)品是否安全,是否影響健康以至是否會造成對生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調(diào)查中一位蹬三輪的大叔說他每天都從報紙上關(guān)注這方面的信息,而且現(xiàn)在好多的“三無”產(chǎn)品他都不敢吃?梢,居民對食品安全事件主要通過媒體了解,還有就是通過親友及其他途徑了解,比如,“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚”等食品安全事件,居民基本都知道。而且一半以上的人聲稱食品廣告對他們是有影響的.因此,繼續(xù)保持和加強(qiáng)媒體對食品營養(yǎng)與安全事件的報道和宣傳力度是很有必要的。 群眾對食品安全的關(guān)注點在增多。首先是如何才能買到放心的食品。隨著群眾消費觀念越來越理性,對食品安全也越來越重視。消費者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營養(yǎng)等,尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來看,被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為一些信譽(yù)好、規(guī)模大的商場和超市的食品比較安全,個體小攤點的面包、牛奶、糖果、糕點及無包裝的糧食制品存在過期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽(yù)較好的超市、商家購買食品,在選購食品時,都非常關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是如果買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品如何才能迅速的維權(quán)。在調(diào)查中,部分消費者對食品食用后是否存在安全隱患是最關(guān)心、最關(guān)注的。大部分群眾對食品安全偶發(fā)事件,實感無奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患,讓消費者放心購物,更是居民十分關(guān)注的問題,也是一個迫切需要解決的問題。特別是買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后,怎樣才能得到妥善的解決,有效的維權(quán),怎樣投訴,向誰投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實得到利益補(bǔ)償,消費者都十分關(guān)注。
群眾已經(jīng)認(rèn)識到的不安全食品主要有:注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對人有致癌危險的商品;經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒有保鮮措施的貯藏品,不衛(wèi)生的散裝食品等等。