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杭州春節(jié)風(fēng)俗
杭州春節(jié)有什么習(xí)俗？杭州人過(guò)春節(jié)一般有什么習(xí)俗？杭州過(guò)春節(jié)最常見(jiàn)會(huì)有什么活動(dòng)？以下是小編整理的杭州春節(jié)風(fēng)俗，歡迎閱讀與收藏。
風(fēng)俗
貼年畫(huà)
杭州過(guò)年習(xí)俗中，年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi)單調(diào)的主題，而是變得豐富多彩，在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》《五谷豐登》《迎春接福》等經(jīng)典的彩色年畫(huà)，以滿(mǎn)足人們喜慶祈年的美好愿望。
辦年貨
過(guò)年前，除了自家腌臘的一些年貨以外，杭州人要去集市上采買(mǎi)一些食材，例如冬筍、海蜇、韭芽、荸薺、落花生、桂圓干等。這些東西有的是在年夜飯中要用到的，有的是過(guò)年期間必吃的，也可以用來(lái)招待客人。
年夜飯
杭州人的年飯，雞鴨魚(yú)肉，一應(yīng)俱全，而且比較重口，具有濃重的地方特色。涼拌海蟄頭、醬鴨、熏魚(yú)、醬肉、皮蛋、白斬雞、元寶魚(yú)、春卷、八寶菜、臘筍燒肉……這樣一頓豐盛的年夜飯，是全家老小最為期待的。
吃年糕
到了初一，杭州人最歡喜吃年糕，意味圖個(gè)好彩頭。拿韭芽?jī)�、筍絲、肉絲，配上醬油，和年糕一炒，色澤美觀(guān)，咸鮮可口。年糕諧音“年高”，吃了有生活美滿(mǎn)、事業(yè)高升的寓意。
守歲
除夕夜是杭州的不眠夜，吃完年夜飯之后，全家老少團(tuán)聚在一起閑聊、看春晚，點(diǎn)燈熬夜達(dá)旦不眠，等待辭舊迎新的時(shí)刻，稱(chēng)為“守歲”。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
吃湯圓
在杭州，每年的大年初一的早上，媽媽都會(huì)起床為家里準(zhǔn)備又白又糯的湯圓作為早餐，這個(gè)時(shí)候用湯圓作為早餐是具有特殊意義的。新年的第一天吃湯圓，從味道上取其甜甜美美之意，從字面上體現(xiàn)圓滿(mǎn)之意。
打年糕
江浙一帶的農(nóng)村，過(guò)年有打年糕、吃年糕的習(xí)俗，討一個(gè)“吃了年糕年年高”的好彩頭。過(guò)年的時(shí)候，如果你去杭州周邊的村子逛逛，可能會(huì)遇到村民們熱火朝天打年糕的場(chǎng)景。
燒香祈福
杭州人過(guò)年一定要做的事，就是燒香祈福。南宋時(shí)期，從除夕夜開(kāi)始，城內(nèi)城外，山上山下，各個(gè)寺院廟宇，都擠滿(mǎn)了杭州人供的“歲燭”。過(guò)去正月初八，還講究燒“八寺香”�，F(xiàn)在，很多習(xí)俗都從簡(jiǎn)了，但杭州人唯獨(dú)對(duì)“過(guò)年燒香”篤行不輟，只不過(guò)從燒“八寺香”，轉(zhuǎn)為去靈隱燒頭香。
世俗
(一)臘月二十三，小年。農(nóng)村人一般要大掃除，辦年貨，送灶君菩薩上天，也有些地方在這一天祭祖。過(guò)年拉開(kāi)序幕。
(二)大年三十，除夕夜。貼對(duì)聯(lián)，放鞭炮、煙火，吃年夜飯，守歲，祭天地菩薩，有些地方在這一天開(kāi)始給“壓歲錢(qián)”了。年夜飯是比較隆重的，家人要團(tuán)聚，飯菜要豐盛，要有魚(yú)，取“年年有余”之意；除夕飯不能全吃完，要留飯于初一吃，取“吃剩有余”之意。守歲一直到晚上12點(diǎn)，新歲到來(lái)，煙花慶祝。
(三)正月初一，過(guò)大年。首先是“開(kāi)門(mén)炮”，初一凌晨，家家戶(hù)戶(hù)爭(zhēng)先恐后打“開(kāi)門(mén)炮”，一般認(rèn)為，越早越好。此起彼伏的爆竹聲中送舊迎新和接福，俗謂“接年”，打“開(kāi)門(mén)炮”有講究，一般是先放小鞭炮一串，稱(chēng)“百子炮”；再放雙聲大爆竹三發(fā)，意謂可解除一年的疾病災(zāi)難，并表示接新年。三發(fā)鞭炮越是聲音宏亮清脆，越是吉祥。一般鞭炮的外皮和里皮均一色通紅，燃放后紅花滿(mǎn)地，喜氣洋洋，此時(shí)，年味最濃。
其次，穿新衣，祭祖拜神。農(nóng)村城市，男女老幼，都換上新衣。農(nóng)村一般擺上香案和祭品，中堂掛起祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財(cái)神)，主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。
拜年。初一晨起，先在家內(nèi)，晚輩給長(zhǎng)輩拜年，從初二起，鄰里和親友之間，往來(lái)拜節(jié)。按舊習(xí)，溫州人正月初一不走親戚。拜年時(shí)間一般是初二到初十或延至十五。初一不拜年的習(xí)俗在浙江部分地區(qū)還保留。
(四)春節(jié)期間的習(xí)俗。新年鼓：春節(jié)期間，民間娛樂(lè)活動(dòng)較多，如新年鼓和吹打樂(lè)。新春天亮，小孩結(jié)隊(duì)成群，沿街敲鑼打鼓，叫“新年鼓”。有些村子則集合村民，演奏各種樂(lè)曲，有吹打曲，也有清唱，歡樂(lè)而熱鬧。
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