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中國十大最佳創(chuàng)業(yè)項目獎：燒烤
王宇,河北廊坊人,出身窮困,北漂一族。由一個小小的燒烤攤,到自己發(fā)明創(chuàng)造無煙燒烤工具,使燒烤成為中華名小吃;先后獲得“中國十大最佳創(chuàng)業(yè)項目獎”、“創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)首選推薦項目”等榮譽稱號。
5000塊的小本錢
三十多年前,河北廊坊一個普通農(nóng)家傳來了一聲嬰兒的啼哭,改革開放之前的這個村莊,在廊坊窮得不能再窮。孩子有了,本是樂事,但苦了父母。家里經(jīng)濟條件差,這個孩子注定要過一個“寒酸”的童年。那個時代,美女找對象的標準不是帥哥而是知識分子,于是考上大學走出村子,成為他“寒酸”童年中唯一的夢想。在那個年代“寒酸”的童年不足為奇,但村里出了大學生,在當時可是個新聞,村里人都說:“這小子,有出息,將來一定能給家里帶回一個城里的漂亮媳婦。”這個被鄉(xiāng)親們給予“漂亮媳婦”厚望的人便是王宇。
都說“窮人的孩子早當家”,還真是應(yīng)了這句話,大學生活,王宇的世界只有兩個,一個是學習,一個是打工,卻從來沒想過“漂亮媳婦”的事。打工可以掙錢,少讓家里操心,是王宇那個時候的唯一想法。大學的打工生活,是一本有益的書,王宇在里面學到了知識,嘗到了樂趣。每每晚上睡不著覺時,王宇就靜靜地思考,與其給別人打工,何不為自己打工?這種想法慢慢地開始深入骨髓,在無數(shù)個寂靜的夜晚里一點點地匯成了力量。
畢業(yè)后,當身邊的同學都爭先恐后地落實工作單位,搶著爭著去找“鐵飯碗”的時候,這位一直靠打工維持生活的窮學生卻硬是借了5000塊,在廊坊開了一個做燒烤生意的小飯店。這是他人生中的第一份職業(yè)。可就連他自己都沒想到,這輩子干的第一件事,好似命中注定似的打開了自己的“燒烤人生”。
5000塊錢放到現(xiàn)在或許只是一頓飯錢,對于當時的王宇來說,這可是個“舍命”的數(shù)字。為什么這么講?細想便知,一個窮學生渾身上下能有幾根釘?這是一場小小的賭博,如果掙了錢算是老天開眼,萬一賠了,那干脆就把自己賣給人家,當牛做馬連本帶利來償還。
王宇很幸運。因為有學校打工的經(jīng)驗,善于經(jīng)營的王宇把燒烤店的爐火燒得很旺,在這堆炭火里燒出的錢也讓這個窮學生發(fā)蒙了,一個月賺1萬!這位毛頭小伙子的內(nèi)心深處只有一個感覺,那就是“沒事偷著樂”。當時的燒烤店那叫一個紅火,而這個燒烤店的小老板更是春風得意,所謂“人滿堂,爐火旺”,這位從大學里走出來的燒烤老板,也成為當?shù)胤浅Ｓ忻臒編煾�。于是“煙熏火燎的日子”成為家常便�?平日里烤肉烤得流油,燒烤的鐵釬天天在手里翻云覆雨,燒烤店里每天的錢也流水不斷。夜深人靜睡不著的時候,王宇也會想起當初上大學時鄉(xiāng)親們對自己的期望,那個“城里的漂亮媳婦”距離自己該不遠了吧!
我在北京要飯吃
然而好景不長。后來這個小店在廊坊市政規(guī)劃中被列為廣場建設(shè)用地,“拆遷”兩個大字寫在了自己燒烤店牌子的旁邊,從此燒烤臺的爐火再也沒有點燃過。之后兩三個月的時間里,一直沒找到繼續(xù)開店的地點,王宇人生中的第一次“燒烤”也就此終結(jié)。
燒烤店的終結(jié),對王宇來說是個不小的打擊,突然之間自己找不到家了,再去干什么?只要一閉上眼睛,王宇就感覺自己還在滾燙的炭火中徘徊,這段記憶太深刻了,太難以釋懷。夢醒之后,王宇內(nèi)心的炭火卻燒得更旺,他像一只蒼蠅四處亂撞,跑遍了廊坊的大街小巷,找工作,到處面試。
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