桂林米粉早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書(2)

　　小米稀飯、黑米稀飯、皮蛋粥、肉香粥等。

　　4、服務優(yōu)。

　　規(guī)范的作業(yè)程序從采購、粗加工、細加工到成品的整個生產流程予以嚴格的質量把關;定期進培訓;確保食品的衛(wèi)生，讓顧客吃得安心。同時親自管理嚴格要求服務員工素質，制訂嚴格的管理制度和分工責任制度，樹立良好服務形象。

　　三、店面選址

　　將要建設中的桂林米粉早餐店，處于×××繁華地段×××后門，交通四通八達，店鋪林立，商賈云集，是經(jīng)商的黃金碼頭，地理位置十分優(yōu)越。毗鄰冬瓜早點店和云廣早點店，不僅可以借用兩家現(xiàn)成的經(jīng)營環(huán)境，也與兩家形成早餐一條街，共同促進。同時店面租金便宜，也為今后桂林米粉早餐店的發(fā)展預留了廣闊的空間。并且開業(yè)期間發(fā)放鑰匙小禮品，擴大廣告效應。

　　四、投資估算(共53600元)

　　1、現(xiàn)金準備(投資部分)

　　(1)裝修費用5000元。

　　(2)后臺建設3000元。

　　(3)桌椅購買2000元。

　　(4)餐具購買500元。

　　(5)衛(wèi)生用具200元。

　　(6)執(zhí)照許可500元。

　　(7)稅收費用2400元/年。

　　(8)第一批原材料1000元。

　　2、其它現(xiàn)金準備(非投資部分)

　　(9)門面租金4000元/年。

　　(10)人員工資20000元/年。

　　(11)加盟費10000元。

　　(12)其它未知費用5000元。

　　五、效益分析

　　(效益分析由于粘貼不上，因此沒有)

　　本預算是按一般經(jīng)營狀況估算，因店鋪商圈不同，經(jīng)營者用心程度不同，其營業(yè)狀況及成本、費用控制有一定的差別。目前投資回收期在6個月～12個月之間。

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