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紅燒醬香茄子的做法
好吃開(kāi)胃送飯的茄子,比紅燒茄子煲清淡,味道沒(méi)有那么油膩,適合追求健康飲食的我們!下面是小編整理的紅燒醬香茄子的做法,希望你能喜歡!
食材主料
茄子300克
豬肉100克
輔料
油適量
鹽適量
豆瓣醬適量
蒜適量
步驟
1.材料就是兩個(gè)茄子,一塊豬肉,一個(gè)蒜子。茄子皮被削了才記得要拍照,馬上給它們穿上衣服。
2.把茄子切段,肉塊變成肉末!
3.把肉末先炒熟一下,當(dāng)做配料!用碟子裝好!
4.開(kāi)始炒茄子,放入一大勺豆瓣醬。√嵛!再放入肉末,爆炒一下。
5.完成啦~
小貼士
1.茄子很吸油,但不能因?yàn)樗停疵庞汀?/p>
2.茄子要炒得軟熟才好吃喲。
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