紅燒茄子肉末煲的做法

　　導(dǎo)語：一直很喜歡吃茄子，將茄子炸的焦焦的，再用來進(jìn)行烹煮，吃起來非常的焦糯。以下是小編為大家分享的紅燒茄子肉末煲的做法，歡迎借鑒！

　　1.茄子去蒂剖開切成段，蔥姜蒜切末，干辣椒剪成圈；

　　2.切好的茄條放點鹽拌勻腌制一會，至腌出水分用清水沖洗一下，用手稍微捏去水粉；

　　3.肉末加料酒、生抽拌勻腌制15分鐘；

　　4.炒鍋燒熱放入植物油，稍微熱后下蔥姜蒜末，辣椒圈編出香味；

　　5.下肉末炒散至變色，下茄條煸炒；

　　6.調(diào)入老抽、白糖、醋和少許清水炒勻，盛入陶瓷煲中；

　　7.蓋上蓋中火燜煮5-6分鐘至茄條入味，撒上蔥蒜末，在蔥蒜末上淋少許熱油即可。

[紅燒茄子肉末煲的做法]相關(guān)文章：

1.關(guān)于肉末紅燒茄子的做法

2.紅燒糖茄子的做法

3.紅燒圓茄子的做法

4.紅燒茄子的做法

5.紅燒綠茄子的做法

6.咸魚茄子煲做法

7.紅燒過油茄子的做法

8.紅燒茄子做法介紹

9.紅燒醬香茄子的做法

10.炸紅燒茄子的做法

【紅燒茄子肉末煲的做法】相關(guān)文章：

紅燒茄子的做法06-02

紅燒茄子蓋飯的做法04-23

簡單紅燒茄子的做法04-23

紅燒腔骨的做法06-08

牛排煲湯的做法有哪些11-17

高壓鍋紅燒牛排的做法01-06

枸杞加西洋參煲湯的做法有什么11-18

雞腳煲什么湯好？12-09

推薦靈芝煲湯的3種方法01-29

竹絲雞煲湯這樣做 簡單又滋補08-21