咖啡是一種常見的美味飲品，是很多人的心頭寶。咖啡的種類有很多，而且咖啡的做法也比較多，所以很受歡迎。如果不想出門買，其實(shí)在家也是可以自己做的。想知道咖啡的制作方法以及咖啡怎么沖好喝嗎？那就一起來看看吧。

　　咖啡是用咖啡豆制作而成，如果沒有咖啡豆，咖啡粉也是可以的，下面就給大家介紹幾種簡(jiǎn)單的咖啡做法。

　　方法一

　　材料

　　咖啡粉1袋，牛奶，可可粉，小瓶子。

　　做法

　　1、把咖啡粉沖好，倒入咖啡杯中。

　　2、趁熱撒上可可粉。注意，行動(dòng)要迅速，如果咖啡涼了，就會(huì)凝固結(jié)塊，甚至沉入杯底。

　　3、然后就可以把牛奶輕輕的倒入小瓶子中，上下均勻的晃動(dòng)幾下，晃出均勻的奶泡就可以。

　　4、將咖啡杯把手轉(zhuǎn)向反方向，杯體稍微往前傾斜，隨后在咖啡最深處輕輕注入少量奶泡。

　　5、最后用牙簽拉花。要用心畫哦，才能拉出最美的花。

　　方法二

　　材料

　　咖啡豆30克，牛奶適量。

　　做法

　　1.先將牛奶加熱至80度左右。

　　2.然后將準(zhǔn)備好的咖啡豆放入粉碎機(jī)中粉碎一下，一般的話30克左右的咖啡豆是可以沖一杯的。

　　3.再將熱水倒入壺中，點(diǎn)上火將其燒開。

　　4.再把磨好的咖啡粉倒入容器里，放到燒水的壺上，在燒開的熱水向上沖的一刻算起，咖啡煮1分鐘最佳。

　　5.煮好后，當(dāng)液態(tài)全部流下去的時(shí)候，我們可以將上面的咖啡渣的中間位置扒開一些。

　　6.開始第二次沖煮(這叫雙沖法)第二次煮50秒即可。

　　7.再將加熱好的牛奶加入泡壺里。

　　8.開始進(jìn)行打奶泡，把打好的奶泡取出。

　　9.牛奶倒入杯中再加入奶泡。

　　10.最后慢慢將煮好的咖啡注入，這樣一杯跳舞的拿鐵就好了。

　　方法三

　　材料

　　糖漿20ML，熱水100ML，牛奶1馬克杯，100%純咖啡1或2包。

　　做法

　　1、咖啡1或2包。

　　2、純牛奶一馬克杯，熱至60-65度。

　　3、牛奶倒入打泡壺，打成細(xì)膩的奶泡，并震掉大的氣泡。

　　4、杯中倒入糖漿，加180ML奶泡壺下層的牛奶攪勻。

　　5、加入奶泡至6-7分滿。

　　6、緩緩倒入濃縮的醇品100%咖啡液。

　　方法四

　　材料

　　咖啡粉8克，可可粉10克，牛奶200毫升，鮮奶油4湯匙，巧克力醬適量。

　　做法

　　1.所有的材料準(zhǔn)備好。

　　2.開水直接沖入咖啡粉中，過濾出咖啡渣不要。

　　3.牛奶用微波爐高火加熱2分鐘，加入可可粉攪拌均勻。

　　4.可可牛奶倒入咖啡中攪拌均勻。

　　5.淡奶油打至5分發(fā)。

　　6.把打好的淡奶油擠入咖啡杯中，奶油表面再用巧克力醬擠出2個(gè)同心圓圈。

　　7.用一根竹簽，從圓心向外分別劃5下。

　　8.在第一次畫出的兩個(gè)尖中間，再用竹簽由同心圓的外面向圓心分別劃5下。

　　方法五

　　材料

　　黑咖啡1小勺，牛奶50克，抹茶粉少許。

　　做法

　　1、先泡制一杯黑咖啡。

　　2、將牛奶放在微波爐中加熱，再用奶泡機(jī)打奶泡。

　　3、將奶泡倒入咖啡杯中。

　　4、將咖啡緩緩注入咖啡中。

　　5、灑上少許抹茶粉就可以。