蕓豆是日常生活中經(jīng)常吃的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的豐富，但是很多人都覺得吃蕓豆會(huì)上火，一直有很大的爭(zhēng)議，下面一起看一下吃蕓豆會(huì)上火嗎？

蕓豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蕓豆含有皂苷，尿毒酶和多種球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T細(xì)胞，而尿毒酶更是對(duì)肝昏迷患者有較好療效。

吃蕓豆不會(huì)上火。蕓豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣及豐富的維生素B和C

根據(jù)自己的身體情況選擇好正確的飲食能避免身體出現(xiàn)一些問題，上面就是對(duì)吃蕓豆會(huì)上火嗎的介紹，這樣在吃蕓豆 的時(shí)候就能更加放心了。