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接待部門(mén)年終工作總結(jié)范文

學(xué)人智庫(kù) 時(shí)間:2018-01-13 我要投稿
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接待部門(mén)的工作是怎么樣的呢。應(yīng)該怎么總結(jié)的呢。接待部門(mén)年終工作總結(jié)范文,歡迎閱讀。

接待部門(mén)年終工作總結(jié)范文一:

在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)全科同志積極努力、分工協(xié)作,較好地完成了所擔(dān)負(fù)的工作任務(wù),F(xiàn)總結(jié)如下:

一、進(jìn)一步完善制度,一絲不敬抓管理

在中心領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,完善和修訂了各項(xiàng)管理制度。年初我們本著立足高起點(diǎn),明確高目標(biāo),提升服務(wù)的理念,按中心的要求,一行三人走出去到相關(guān)單位去學(xué)習(xí)取經(jīng),把他們先進(jìn)的管理思路及用人制度等經(jīng)驗(yàn)帶回來(lái)。通過(guò)出去學(xué)習(xí):受到了很大啟發(fā),也制定了符合我們自己的各部門(mén)各項(xiàng)管理制度和服務(wù)公約《客房服務(wù)員管理制度》、《客房服務(wù)公約》、《食堂各崗位管理制度》、《食堂服務(wù)公約》以及各崗位工作流程等,并利用周例會(huì)、早例會(huì)等多種形式與勞務(wù)人員溝通交流,逐款逐項(xiàng)學(xué)習(xí),明確職能、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),讓每位從業(yè)人員自覺(jué)遵守中心規(guī)定,文明服務(wù)、禮貌待客。

1、明確了工作方式,對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行了細(xì)化分工。

2、制度的建立為有效的開(kāi)展工作奠定了基礎(chǔ),由無(wú)章可循到有章可循的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化逐步轉(zhuǎn)變,使培訓(xùn)服務(wù)管理工作有了新的起色。

二、抓員工培訓(xùn)、學(xué)習(xí)增強(qiáng)管理能力、提高服務(wù)技能

結(jié)止到11月12日,我們共接待省公司專(zhuān)業(yè)處室及專(zhuān)業(yè)局期專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)47共計(jì)15962人次。在每次培訓(xùn)前管理人員都提前為主辦部門(mén)做好培訓(xùn)的前期準(zhǔn)備工作,無(wú)論從教學(xué)設(shè)備方面都認(rèn)認(rèn)真真地做好準(zhǔn)備,使講課人員進(jìn)教室就能上課,免去了提前來(lái)中心做準(zhǔn)備工作的勞苦。在培訓(xùn)過(guò)程中密切配合,從接待到訂票有問(wèn)必答、熱情周到。今年中心領(lǐng)導(dǎo)把班主任工作交給我們,為了做好這項(xiàng)工作,兩位教師平時(shí)就注意這方面管理工作的積累。學(xué)習(xí)郵儲(chǔ)銀行對(duì)大學(xué)生培訓(xùn)管理的理念,學(xué)習(xí)保險(xiǎn)公司培訓(xùn)管理人員的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和作風(fēng),他們主動(dòng)參與到培訓(xùn)中,學(xué)到了不少好的組織方法及經(jīng)驗(yàn),及時(shí)運(yùn)用到培訓(xùn)管理中,尤其是這次大學(xué)生培訓(xùn),從教學(xué)管理、生活管理及業(yè)余生活安排都得到了較好的借鑒,為做好大學(xué)生培訓(xùn)管理工作奠定了基礎(chǔ)。

優(yōu)質(zhì)、高效的報(bào)務(wù)是接待工作永久的主題,為提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)、提升服務(wù)員的服務(wù)技能、增強(qiáng)服務(wù)理念。年初科里組織了服務(wù)人員集中培訓(xùn),邀請(qǐng)教務(wù)科教師講了一堂禮儀課,通過(guò)這次培訓(xùn),使服務(wù)人員受益非淺。在窗口接待工作中,接待員彬彬有禮的熱情服務(wù)迎來(lái)、送往、“您好”、“再見(jiàn)”待文明用語(yǔ)感染著每位客人,使他們有種賓至如歸的感覺(jué)。在客房服務(wù)中處處為客人所想,在各樓層走廊的電話機(jī)上貼上了服務(wù)臺(tái)的電話號(hào)碼,使客人有問(wèn)題能及時(shí)打電話聯(lián)系,減少了客人跑上跑下。服務(wù)臺(tái)還準(zhǔn)備了針線、膠帶等為解決客人的臨時(shí)所需提供了方便,為解決北面客方被褥潮濕的問(wèn)題客房部經(jīng)理多次帶領(lǐng)當(dāng)班服務(wù)員頂著烈日涼曬被褥,雖然我們所做的這些都是服務(wù)中的小事,但通過(guò)一件件小事,卻增加了服務(wù)內(nèi)涵,也使我們深切感到在服務(wù)過(guò)程中不斷實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

學(xué)員來(lái)培訓(xùn)吃、住一直是比較關(guān)注的問(wèn)題,讓學(xué)員住的舒心、吃的放心,才能保證培訓(xùn)的順利進(jìn)行,今年物價(jià)變化大,我們對(duì)餐廳成本進(jìn)行了核算,在保證飯菜質(zhì)量的同時(shí)嚴(yán)格控制成本支出,精打細(xì)算,在最大限度內(nèi)盡量做到色、香、味花樣品種多樣化,加強(qiáng)出入庫(kù)管理,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量,及時(shí)了解市場(chǎng)行情,掌握原料的價(jià)格變動(dòng),加強(qiáng)炊管人員職業(yè)道德教育,讓他們做到物盡其用,力行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)。

接待部門(mén)年終工作總結(jié)范文二:

2011年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門(mén)精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議接待過(guò)程中各部門(mén)的工作總結(jié):

★餐飲部:

一、準(zhǔn)備工作:

1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;

2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位;

3、用餐過(guò)程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;

4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;

二、餐前工作:

1、開(kāi)餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺(tái)食品全部上齊并加熱;

2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開(kāi)門(mén)請(qǐng)客人進(jìn)宴會(huì)廳用餐);

三、開(kāi)餐服務(wù):

1、宴會(huì)開(kāi)始,客人開(kāi)始用餐后,服務(wù)員隨時(shí)將客人用過(guò)的空餐具撤下并送至洗碗間;

2、隨時(shí)為客人添加飲料;

3、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時(shí)補(bǔ)充。

4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量;

結(jié)合以上的不足,本部門(mén)將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力,并制定宴會(huì)自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

★房務(wù)部:

本次會(huì)議接待時(shí)間較為倉(cāng)促,頭天晚上接到通知即迅速與會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,經(jīng)過(guò)很短時(shí)間即將3、4、5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,由此反映了客房團(tuán)隊(duì)日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過(guò)程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間、配送果盤(pán)等,總體來(lái)說(shuō)員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰。本次會(huì)議基本沒(méi)出現(xiàn)大的問(wèn)題,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會(huì)議。

本次會(huì)議不足之處:

一、會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)方面沒(méi)有單獨(dú)安排人與總臺(tái)協(xié)調(diào),開(kāi)房事宜如哪些房該開(kāi),哪些不該開(kāi)等,不認(rèn)識(shí)會(huì)議的開(kāi)房對(duì)象,致使總臺(tái)工作略顯被動(dòng);

二、會(huì)議接待太急,以至于購(gòu)買(mǎi)水果的時(shí)間倉(cāng)促,影響了水果配備;

三、果盤(pán)、果刀不太夠,原來(lái)已申購(gòu)沒(méi)有及時(shí)到位,本部門(mén)須協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)盡快解決;

四、水果成本太高,建議酒店不應(yīng)去超市選購(gòu),應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店。

鑒于部門(mén)本次會(huì)議接待中存在的優(yōu)劣問(wèn)題,部門(mén)組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí),揚(yáng)長(zhǎng)避短、取優(yōu)舍劣,讓部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)更為靈活順暢,客房部及客房部管理人員一定不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)期望,爭(zhēng)取客房工作再創(chuàng)佳績(jī)!

★財(cái)務(wù)部:

根據(jù)酒店工作部署,財(cái)務(wù)部全體人員停休。采購(gòu)部在時(shí)間緊張的情況下,配合營(yíng)業(yè)部門(mén),完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)。各崗位按要求7:00到位,倉(cāng)庫(kù)保證了一線部門(mén)物品的領(lǐng)用。

接待部門(mén)年終工作總結(jié)范文三:

時(shí)光飛逝,不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在即將過(guò)去的XX年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)XX年的工作做一個(gè)總結(jié)。

一、前臺(tái)接待方面。

XX年1月至7月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來(lái)訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來(lái),共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。

二、會(huì)議接待方面。

1.外部會(huì)議接待

參與接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、神族分公司與神族分公司共同召開(kāi)的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。

2.內(nèi)部會(huì)議管理

按照各部門(mén)的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來(lái),共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。

3.視訊會(huì)議管理

在召開(kāi)總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開(kāi)對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。

三、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、合同錄入工作。

在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷(xiāo)單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來(lái),錄入報(bào)銷(xiāo)單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務(wù)工作。

XX年7月,因部門(mén)人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢(xún)、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。

至11月底,共接待公安查詢(xún)300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來(lái)文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在神族聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;神族聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備XX年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

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