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營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景不好
公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景好不好
在美國(guó),凡是住院病人的治療都必須有營(yíng)養(yǎng)師的參與。在日本,每300人就擁有一名營(yíng)養(yǎng)師,營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。如果按照日本營(yíng)養(yǎng)師占全國(guó)人口的比例,即每300人配備1名營(yíng)養(yǎng)師來(lái)推算,我國(guó)缺少400萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)師,而目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師嚴(yán)重不足,目前,只有大型醫(yī)院,如寧波一院、二院等開(kāi)設(shè)了相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)科室,其它許多學(xué)校、幼兒園、大單位的食堂根本沒(méi)有配備專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師……人們的飲食基本上處于“亂吃”狀態(tài)。
即將頒布的我國(guó)首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》將規(guī)定：所有醫(yī)院、幼兒園.學(xué) 校 及100人以上餐飲.企業(yè)等都要配備專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。目前<<營(yíng)養(yǎng)改善條例工作已列入衛(wèi)生部的立法計(jì)劃。
淺談公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景
今天又有一個(gè)臨八的朋友問(wèn)我考營(yíng)養(yǎng)師證的問(wèn)題，我想也許有必要給身邊的朋友講講當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)師業(yè)內(nèi)的形式。
現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)真的很難，那事實(shí)說(shuō)話，建議先上一些招聘網(wǎng)上搜索下你所在城市“營(yíng)養(yǎng)師”的職位，再對(duì)比下該城市其他工作的招聘單位數(shù)量和層次。
我身邊的實(shí)際情況是連名校(包括北大)的營(yíng)養(yǎng)碩士大多數(shù)還找不到和營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的工作，我們專(zhuān)業(yè)這兩年就業(yè)也越來(lái)越困難，我一朋友英國(guó)學(xué)營(yíng)養(yǎng)回來(lái)也還是一樣找不到…… 而且最近幾年考到公共營(yíng)養(yǎng)師證的營(yíng)養(yǎng)師已經(jīng)有十幾萬(wàn)了，這些人里有工作的我估計(jì)一千人都沒(méi)有。
有人說(shuō)現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)師還沒(méi)發(fā)展起來(lái)，未來(lái)肯定會(huì)火，好吧，我相信我們國(guó)家未來(lái)肯定會(huì)需要更多的營(yíng)養(yǎng)師，但無(wú)論如何不會(huì)像那些報(bào)紙和網(wǎng)上的介紹的那樣，那些都是給營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)打廣告用的，就為了讓你掏錢(qián)考證而已，其中的文字游戲太多了。比如常說(shuō)的所謂日本300人中就有一位營(yíng)養(yǎng)師，我們國(guó)家需要營(yíng)養(yǎng)師400萬(wàn)人這些，那是由于日本戰(zhàn)后就一直很重視營(yíng)養(yǎng)，比如營(yíng)養(yǎng)午餐等都很早就已經(jīng)立法，有著發(fā)展了幾十年的社會(huì)基礎(chǔ)，再加上日本又有很多的家庭婦女，抱著照顧家人的目的去學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，繼而通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證，其實(shí)真正職業(yè)化的根本沒(méi)那么多。想知道真正社會(huì)需要多少的營(yíng)養(yǎng)師朋友大可以參考下香港。
純粹的營(yíng)養(yǎng)師不但不好找工作，收入也不高。我個(gè)人看來(lái)這是由營(yíng)養(yǎng)師工作性質(zhì)決定的，當(dāng)你的服務(wù)無(wú)法為對(duì)方帶來(lái)利益上的明顯回報(bào)時(shí)(營(yíng)養(yǎng)不是藥品，沒(méi)有起死回生立竿見(jiàn)影的效果)，誰(shuí)會(huì)給你錢(qián)?就算是在日本，營(yíng)養(yǎng)師年薪一般才20萬(wàn)，和100萬(wàn)左右的醫(yī)生年薪完全沒(méi)法比，像在美國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的待遇以06年美國(guó)勞動(dòng)部的數(shù)據(jù)平均是46000$一年，這也就才是醫(yī)生的幾分之一，在整個(gè)社會(huì)也就處于中等(和剛畢業(yè)的護(hù)士差不多)。而中國(guó)呢?現(xiàn)在很多地方醫(yī)生一個(gè)月才拿一千多元的工資，掛一個(gè)專(zhuān)家教授的號(hào)也才幾十塊錢(qián)。何況開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)門(mén)診的大醫(yī)院也越來(lái)越多，和這些人比你又有什么優(yōu)勢(shì)?
設(shè)身處地想一想，假如你現(xiàn)在身邊有個(gè)人給你掏出一堆證，然后說(shuō)你可以向他咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，你會(huì)掏錢(qián)嗎?所以說(shuō)如果你想個(gè)人創(chuàng)業(yè)做營(yíng)養(yǎng)師，本身非專(zhuān)業(yè)科班出身，還不賣(mài)保健品，那基本上是掙不到錢(qián)的。 當(dāng)然，也不是說(shuō)當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師就不可能掙大錢(qián)，我認(rèn)識(shí)的一個(gè)形象口才、專(zhuān)業(yè)水平、人脈關(guān)系和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品都很好的營(yíng)養(yǎng)師前輩，掙錢(qián)也是非常多的，不過(guò)如果你有這樣的素質(zhì)也許轉(zhuǎn)行去做其他的事情成功率更高(最起碼完全有理由去做藥代)
話說(shuō)回來(lái)，在我看來(lái)學(xué)營(yíng)養(yǎng)的內(nèi)涵還是開(kāi)發(fā)一些新的技術(shù)用于實(shí)踐，去更好的為中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)健康和食品安全服務(wù)，你考營(yíng)養(yǎng)師證的過(guò)程中學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，在這之后我相信最起碼對(duì)自己、對(duì)家人都有好處。只要你擺正了心態(tài)就沒(méi)什么了，這也是為什么我仍然堅(jiān)定地學(xué)營(yíng)養(yǎng)的原因。
[營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景不好]
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