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酒店客房領(lǐng)班述職報告

學(xué)人智庫 時間:2018-01-13 我要投稿
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  2017酒店客房領(lǐng)班述職報告怎么寫,以下是unjs小編精心整理的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助!

  2017酒店客房領(lǐng)班述職報告

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

  時光如梭轉(zhuǎn)眼間為以調(diào)到客房部已有一個多月時間了,從保安部到客房部,從一個門外漢到一個內(nèi)行的過程中,有心酸也有快樂,從一開始做一個床的3分鐘到現(xiàn)在地2分20秒,是和領(lǐng)導(dǎo)的幫助和我自己的努力是分不開的,沒有領(lǐng)導(dǎo)的幫助也沒有我的現(xiàn)在,使我從客房部的工作產(chǎn)生了濃厚的興趣,我對客房工作已經(jīng)有了深刻的了解。我相信我可以勝任客房領(lǐng)班的這份工作。

  作為客房部領(lǐng)班的工作分查訪程序,和日常工作內(nèi)容和處理一般客人投訴所組成的。

  一、查訪程序

  1、打開房門檢查電源在檢查門鎖是否完好然后按照門的里外檢查門的頂部及下面,走火圖、防盜鏈、窺鏡是否完好。

  2、面墻壁的清潔,然后檢查物品是否整齊。

  3、寫字臺上面鏡子是否明亮,鏡子頂部是否有塵土,然后打開電視機,檢查是否正常工作,頻道是否在應(yīng)停的頻道內(nèi),檢查里外的印刷品是否整齊,然后檢查桌面有無灰塵,電視機電線有無灰塵檢查椅子是否潔凈及有無損壞。

  4、檢查窗簾是否拉緊打開自如,窗簾是否潔凈,關(guān)閉時是否垂直均勻,窗是否關(guān)閉,窗臺是否潔凈,玻璃是否明亮。

  5、茶葉、火柴是否齊全,擺放位置是否正確。

  6、查床下是否有雜物,床罩鋪放是否整齊美觀。

  7、檢查空調(diào)控制器性能是否良好及空調(diào)開關(guān)的潔凈。

  8、檢查衛(wèi)生間門的里外兩面及頂部的清潔。

  9、檢查云石臺面臉盆是否潔凈,水龍頭有無水漬及光亮度,物品補充是否齊全及擺放位置是否正確,毛巾是否整潔,數(shù)量是否齊全,鏡子是否清潔明亮,鏡子上沿有無塵土。

  10、臺面下喉管,墻壁,墻腳是否潔凈及垃圾桶是否潔凈。

  11、查恭桶地座四周,廁板及內(nèi)壁有無黃印,檢查沖水系統(tǒng)是否良好,檢查衛(wèi)生紙及衛(wèi)生袋齊全。

  12、查廁所地面的清潔程度,察看有無印漬、毛發(fā)。

  13、查發(fā)現(xiàn)的問題,包括清潔問題及物品補充問題,應(yīng)及時通知服務(wù)員馬上糾正,如屬工程問題,馬上下維修單及時修理。

  14、開房間時注意門是否能鎖死。

  15、好查房工作表,特殊問題作好記錄。

  二、日常工作內(nèi)容

  1、熟悉房間數(shù)量、房型、朝向等

  2、客房內(nèi)配備的設(shè)施設(shè)備以及使用方法

  3、日常房間清理

  4、酒店公共區(qū)域以及環(huán)境衛(wèi)生的維護

  5、掌握與客房相關(guān)的規(guī)章制度

  6、布草與客房地管理

  7、服務(wù)員的合理調(diào)配

  三、一般客人投訴

  1、投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴、當(dāng)面投訴

  方法:1、客人提出投訴時應(yīng)站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中具體要求能解決定應(yīng)立即答應(yīng)客人并采取合理的解決方法。

  2、客人投訴中提出的有關(guān)要求當(dāng)時不能解決定應(yīng)立即同有關(guān)部門主管、服務(wù)人員協(xié)調(diào)調(diào)查或向主管領(lǐng)導(dǎo)反映同時做好記錄,客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調(diào)查,搞清事實真相然后提出處理意見。

  3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當(dāng)?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉(zhuǎn)訴的要將投訴內(nèi)容告知單位。

  4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀事實經(jīng)部門主管解決后將處理結(jié)果告知客人。

  5、客人投訴情況事實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應(yīng)走訪客人當(dāng)面道歉急時采取補救,在酒店內(nèi)部的投訴應(yīng)在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

  6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責(zé)范圍要立即與上級聯(lián)系情有關(guān)部門主管處理,如果客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領(lǐng)導(dǎo),并做好記錄。

  以上是我在調(diào)到客房部一個多月所走出來的總結(jié),我相信我可以勝任客房部領(lǐng)班的這份工作,請領(lǐng)導(dǎo)給我一次表現(xiàn)代機會。好會帶領(lǐng)好我所管理的樓層爭創(chuàng)先進!

  2017酒店客房領(lǐng)班述職報告

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

  大家好!

  過去的XX年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的團結(jié)合作下,我?guī)ьI(lǐng)客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,爭取在20XX有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

  (一)執(zhí)行崗位職責(zé)情況:

  人員管理方面:

  酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。我會要求員工定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開客房員工大會后,我會認真領(lǐng)會會議精神,總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核,剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

  客房衛(wèi)生服務(wù)方面:

  衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要,衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,機動靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬!痹谶@種情況下,我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務(wù)規(guī)范、標準和程序進行服務(wù)。

  定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:

  客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定。在安全方面做到對電器開關(guān)、水開關(guān)、暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。

  (二)工作中存在的問題

  1、服務(wù)質(zhì)量有待向兄弟酒店學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進一步提高。員工在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓(xùn)。

  2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

  3、小物品的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。

  (三)下一步工作目標

  1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。

  2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。

  3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。

  以上是我對XX年工作的匯報和20XX年工作的設(shè)想,最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,為良友更加美好的明天貢獻力量。

  謝謝大家!