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幼兒園小班進(jìn)餐生活教案

學(xué)人智庫 時間:2018-01-15 我要投稿
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  幼兒園小班進(jìn)餐生活教案怎么寫?通過此次的教案,讓幼兒們認(rèn)識餐具,了解就餐的相關(guān)禮儀。以下是小編為您整理的幼兒園小班進(jìn)餐生活教案資料,歡迎閱讀!

  幼兒園小班進(jìn)餐生活教案

  活動目標(biāo):

  1、認(rèn)識餐具,了解就餐禮儀。

  2、家長幫助輔導(dǎo)幼兒進(jìn)餐。

  活動準(zhǔn)備:

  1、餐車、餐具:盤子、碗、勺子等

  2、飯、菜、湯

  活動過程:

  一、出示餐具,與幼兒談話

  1、師:小朋友們,你們看老師手里拿的是什么?(盤子、碗、勺子,筷子)這些東西有一個共同的名字叫餐具,小朋友們和我一起說“餐具”。

  2、誰知道這些餐具(碗、盤子、小勺)是做什么用的?(幼兒自由回答)碗是用來盛飯和湯的、盤子是用來盛菜、豆包、花卷、燒餅的、小勺是用來吃飯的)

  3、你們在家是不是自己吃飯呀?誰是自己吃飯的請舉手!好的,那現(xiàn)在我來考考你們。

  二、就餐禮儀

  1、師:我們怎么拿勺子呢?(用手)那另一只手做什么呢?(要扶著碗,不要讓盤子、碗掉到地上)(教師邊說邊示范)誰到前面來做一下。(請兩名幼兒到前面來示范)

  2、這么多小朋友一起吃飯,要有規(guī)則,老師會把香噴噴的飯菜盛到小朋友的盤子、碗里,擺在小朋友面前,這需要一些時間,所以小朋友們一定要安靜地等待,把小手放在膝蓋上,要注意安全,不要燙傷,等老師把所有小朋友的飯菜都擺好了,小朋友們要一起朗誦餐前兒歌:吃飯時,坐端正,手扶碗,勺拿穩(wěn),不嬉笑,不高聲,細(xì)細(xì)嚼,慢慢咽,不撒飯,桌面靜。(教師教幼兒朗誦兒歌)說完兒歌老師會說“小朋友們,請吃飯”,這時候小朋友要說什么呢?(謝謝老師)對,老師為小朋友擺飯菜很辛苦,小朋友們要有禮貌,這時就可以吃飯了。3、吃飯的時候一定要先吹一吹,然后用小勺子一口飯、一口菜的吃,細(xì)嚼慢咽,吃完一口再舀下一口,少少地舀,不要浪費,盡量把飯菜吃干凈,如果沒吃飽一定要和老師說:“老師請再給我盛一碗”。小朋友和我一起說一遍“老師請再給我盛一碗”如果你不和老師說老師會不知道你有沒有吃飽,所以一定要記住這句話。

  4、吃完飯,要把盤子、碗和勺子送到老師的餐車上,然后用杯子接水漱漱口,回到座位上,可以休息一會等等沒吃完的小朋友,也可以到圖書架上找一本書看,千萬不要在活動室里隨意走動。

  三、介紹幼兒園的配餐情況

  1、我們小朋友每天要在幼兒園吃三頓飯,,每頓飯都是營養(yǎng)師為我們小朋友們精心設(shè)計了搭配合理又營養(yǎng)豐富的飯菜,既好吃又對身體好,所以每頓飯都很重要,每種食物都有它的營養(yǎng)成分,不能喜歡的就多吃,不喜歡的就少吃,吃飯就像搭積木,蓋房子,一塊積木搭不好,房子就蓋不高,所以不可以挑食。

  2、為了小朋友身體健康,除了每天的三頓飯,幼兒園還準(zhǔn)備了上下午各一次的加餐,有牛奶、水果、酸奶等等,小朋友們在幼兒園的一整天有吃有喝,不用再從家里帶零食。

  四、根據(jù)教師講解的要求,幼兒體驗幼兒園進(jìn)餐過程,家長輔導(dǎo)進(jìn)餐。

  1、(配班老師推出餐車)師:小朋友們你們聞一聞,好香呦,今天幼兒園為小朋友們準(zhǔn)備了好吃的飯菜,我們來看看都有什么?(將菜盛在盤子里,進(jìn)行餐前講述)

 。1)紅燒丸子:這個菜你吃過嗎?看看里邊都有什么?(肉、胡蘿卜、蒜苔)小朋,豬肉含有豐富的維他命B1?梢允剐∨笥训纳眢w有力氣。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,能增強小朋友的免疫力。

  (2)這個菜叫什么名字你們知道嗎?這叫瓜片炒蝦仁:角瓜富含水分,能讓我們小朋友的皮膚變得很光滑。蝦仁含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),可以補鈣。小朋友一定要多吃點。

 。3)今天我們吃的飯是白米飯

  2、師:現(xiàn)在我們就開飯,請小朋友們坐好,等老師盛飯。

 。1)兩位老師為幼兒發(fā)飯

 。2)老師領(lǐng)讀《吃飯時》兒歌

 。3)會說:(師)小朋友們都有了嗎?(都有了)小朋友請吃吧。ㄖx謝老師)

 。4)家長輔助指導(dǎo)幼兒就餐。

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