河螃蟹養(yǎng)殖方法
河蟹的成長(zhǎng)環(huán)境，哪里適宜養(yǎng)殖螃蟹？什么地方養(yǎng)殖螃蟹好？下面是小編給大家介紹的河螃蟹養(yǎng)殖方法吧。
河螃蟹養(yǎng)殖方法1
河成蟹養(yǎng)殖池塘的條件：
交通方便，環(huán)境安靜；水源充沛，水質(zhì)良好無(wú)污染，排灌方便；池底平整，池埂坡比1：2.5—3。
防逃設(shè)施：
主要有水泥磚墻、鈣塑板圍欄、聚乙烯網(wǎng)片圍欄三種形式。目前普遍采用鈣塑?chē)鷻�，將鈣塑板沿埂四周埋入土中20厘米壓實(shí)，間隔1米用木樁固定。
殺菌消毒清塘：
清除過(guò)多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池潑灑，每畝用量200—250公斤，達(dá)到徹底的清塘消毒，除雜除野，殺滅病菌，改善底質(zhì)，藥后7天，即過(guò)水1次，以排除污物，然后曬塘3—5天后加水。
蟹池里宜種的水草：
養(yǎng)殖一塘蟹，首先要種好一塘草，水草是河蟹喜愛(ài)吃的天然餌料之一，又能起到良好的凈化水質(zhì)的作用，而且是河蟹棲息、躲避敵害的場(chǎng)所。種水草的面積應(yīng)占池塘面積的70%以上，主要品種有輪葉黑藻、苦草、伊樂(lè)藻等，輪葉黑藻、伊樂(lè)藻以移栽、扦插為主，苦草以播種方式種植。
蟹池里宜投放螺絲：
螺絲是河蟹喜食的天然餌料之一，又能凈化水質(zhì)。在蟹種放養(yǎng)前和市場(chǎng)和和，每畝投放鮮活螺絲300—500公斤，以培育河蟹的基礎(chǔ)餌料。
蟹種的選擇：
選擇規(guī)格整齊、附肢完整、無(wú)病無(wú)傷、行動(dòng)敏捷的長(zhǎng)江水系中華絨螯蟹蟹種為宜。
蟹池合理放養(yǎng)：
一般蟹種放養(yǎng)要做到“三適”“一暫養(yǎng)”，即適當(dāng)密度，適時(shí)放養(yǎng)，適中規(guī)格與先暫養(yǎng)后放養(yǎng)。蟹種放養(yǎng)密度，一般每畝為500—600只左右，這樣使河蟹有一個(gè)充足的生活、生長(zhǎng)空間，蟹種放養(yǎng)時(shí)間一般在每年的2月底至3月份為宜，若放種過(guò)早，則越冬傷亡較重，過(guò)遲水溫上升，部份河蟹蛻殼，將影響下塘成活率。蟹種放養(yǎng)規(guī)格以每公斤100—200只為宜，規(guī)格過(guò)大，每第一次蛻殼困難，損傷較重；規(guī)格過(guò)小，則生長(zhǎng)基數(shù)不大，影響上市規(guī)格。蟹種“暫養(yǎng)”，是蟹種放養(yǎng)前必須的過(guò)渡階段，需先在池中設(shè)置一塊“暫養(yǎng)區(qū)”，其暫養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)短，應(yīng)視水溫和池中水草生長(zhǎng)情況而定，暫養(yǎng)面積是放養(yǎng)面積的1/5左右。
科學(xué)合理投餌料：
河蟹是偏食動(dòng)物性餌料的雜食性動(dòng)物。在餌料投喂上，嚴(yán)格實(shí)行“四定四看”的科學(xué)投餌方法，掌握“前期精、中間青、葷素搭配”的原則。早晚各投喂1次，日投喂量一般占河蟹體重的3—4%，并以1—2小時(shí)內(nèi)吃完為宜。在放養(yǎng)初期，以動(dòng)物性餌料為主，主要品種是新鮮活小魚(yú)、螺蚌肉等，以后逐步增加投喂植物性的精飼料量，如小麥、玉米、豆粕等，高溫季節(jié)，不投動(dòng)物性餌料，少投植物性精餌，多投青粗飼料，如水草、南瓜、馬鈴薯等，進(jìn)入養(yǎng)殖后期，為河蟹促膘增重階段，則應(yīng)增加植物性精飼料和動(dòng)物性餌料，保證河蟹吃飽吃好。
蟹池水質(zhì)的控制：
一般水深保持在0.6—0.8米，高溫季節(jié)調(diào)節(jié)到1—1.2米。水質(zhì)調(diào)節(jié)側(cè)重于三個(gè)方面：一是勤換新水，一般7—10天換一次水，高溫時(shí)每天注水10—20厘米，3天換一次水。二是調(diào)節(jié)水體的酸堿度，一般掌握在PH值為7.5—8.5之間。主要采用生石灰調(diào)節(jié)，7—10天全池潑澆1次，每畝每米水深用量在10—15公斤左右。三是用光合細(xì)菌來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì)，每畝用量3—5公斤，全池潑澆，以轉(zhuǎn)化水體中的氨、氮、硫化氫等有害物質(zhì)，控制有害細(xì)菌的滋生和繁殖。
螃蟹的捕撈：
一般進(jìn)入10月份，根據(jù)氣溫和市場(chǎng)行情，適時(shí)捕撈上市，主要工具是地籠。
河螃蟹養(yǎng)殖方法2
一、科學(xué)投放蟹苗
1. 蟹苗選擇
宜選擇本地優(yōu)質(zhì)蟹苗，因?yàn)樵诋?dāng)?shù)鼐徒嘤男贩N，已適應(yīng)本地氣候、水質(zhì)等環(huán)境，成活率較高。而經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)男贩N應(yīng)激反應(yīng)大，運(yùn)輸成本高，易損傷。
2. 苗種消毒
堅(jiān)持 “以防為主，防治結(jié)合”的方針，蟹苗在下塘前用 2% ～ 4% 濃度的食鹽水浸洗5 ～ 10 分鐘，或用高錳酸鉀等消毒劑對(duì)苗種消毒后再放入池塘，以免將寄生蟲(chóng)和細(xì)菌等病害帶入池塘，增加后期的治療成本和難度。
3. 放苗天氣
選擇在天氣晴朗、氣候穩(wěn)定、溫度變化不大的天氣放苗，以防放苗當(dāng)天出現(xiàn)大量上岸外逃現(xiàn)象，影響成活率。
4. 放苗水位
3 ～ 5月投苗時(shí)期，晝夜溫差大，蟹苗容易受到刺激。所以，放苗時(shí)蟹塘水位應(yīng)保持在 80 厘米左右，以減少溫差對(duì)河蟹的刺激。
5. 放苗水質(zhì)
放苗時(shí)的水質(zhì)以“老水”為好。因?yàn)槔纤脑逑�、菌相穩(wěn)定，變化較小，產(chǎn)氧豐富，有利于蟹苗下塘后盡快適應(yīng)環(huán)境，提高成活率。
6. 放養(yǎng)方法
蟹苗下塘?xí)r，一定要采取正確的放養(yǎng)方法，俗稱(chēng)“消毒吐水”法，即先把蟹苗放入有一定高錳酸鉀或者食鹽濃度和抗應(yīng)激反應(yīng)藥物的水溶液容器1～2分鐘后取出，3 ～ 5 分鐘后再次放入，依此方法連續(xù) 3 次，每次間隔時(shí)間增加2分鐘。
二、做好種草降溫
1. 品種選擇
水草不僅可以?xún)艋|(zhì)，為河蟹提供棲息、蛻殼場(chǎng)所 ；同時(shí)能吸附水體中的多余有機(jī)質(zhì)及懸浮物，降低底層水體溫度，增加水體的`透明度和溶氧量 ；同時(shí)，能降低水中氨氮、亞硝基態(tài)氮等有害物質(zhì)，還能吸收水體中的氮、磷，避免水體富營(yíng)養(yǎng)化，還可作為河蟹的飼料。水草種植面積以占池塘面積的 40% ～ 60% 為好，可選用苦草、伊樂(lè)藻、篙草、水花生和浮萍等水生植物。
2. 種植方法
在中間平灘上每隔 1.5 米間隔栽種苦草、伊樂(lè)藻等水草，因?yàn)椴煌乃輰?duì)水溫有不同的要求。苦草在高溫季節(jié)生長(zhǎng)旺盛，伊樂(lè)藻在低溫時(shí)生長(zhǎng)快速 ；四周環(huán)溝處可在蓄水放苗后移栽水花生、浮萍，并用竹竿固定在水面 ；池邊可間隔栽種篙草等挺水植物。高溫季節(jié)池塘平均水深一般保持在 1.1 ～ 1.3 米即可。
三、合理投放螺螄
螺螄不僅可作為河蟹生長(zhǎng)過(guò)程中的活餌料，而且對(duì)水質(zhì)有較明顯的凈化作用。實(shí)踐證明，鮮活螺螄投放量應(yīng)該在 450 千克 / 畝左右，考慮到密度，分為 2 次投放，一般 3 月投放 70%、9 月投放 30%。
四、控制好青泥苔
蟹池在水草種植和蟹苗放養(yǎng)前干塘暴曬 30 天以上，以降低青苔的發(fā)生概率。在清塘?xí)r用1.5 千克 / 畝硫酸銅溶于水后遍澆池底及池坡，3 ～ 5 天后再用100 ～ 150 千克 / 畝的生石灰化水后全池潑灑，以中和硫酸銅。水草種植后施用尿素 3 ～ 5 克 / 立方米（10 厘米水深時(shí)，施用尿素0.2 ～ 0.4 千克 / 畝），一是促進(jìn)水草生長(zhǎng)，二是適度肥水，防止青苔的發(fā)生。施用發(fā)酵的有機(jī)肥有利于提高肥效和防止青苔的發(fā)生，用量30 ～ 60 千克 / 畝（水劑）。若青苔已經(jīng)大量發(fā)生，除人工撈除外，在青苔集中區(qū)用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑潑灑在青泥苔上殺滅，3 ～ 5 天后再用 5 千克 / 畝的生石灰潑灑 1 次。
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