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秋冬的養(yǎng)生湯都有哪些
養(yǎng)生的方法有很多,除了每天堅持做好運動保健措施之外,合理的飲食也是不可忽視的,而且具有養(yǎng)生滋補效果的食物有很多,養(yǎng)生湯效果就很好,當(dāng)然了不同的食材,做出來的湯在味道及營養(yǎng)方面都是存在區(qū)別的,那么秋冬養(yǎng)生湯都有哪些?接下來我們一起來看一下。
雪耳雞湯
制法:土雞一只,姜片少許,雪耳一兩,蜜棗六枚。把整只雞與雪耳,蜜棗一齊放煲內(nèi),加水六至八碗,煲四至五個鐘點,出鍋時加少許食鹽調(diào)味,即可。
功效:雪耳能潤腸胃,和血止血,且不含膽固醇;配以雞肉煲湯,補益兼滋潤;再配以蜜棗,則更加清潤。
豬尾黑豆湯
制法:豬尾一條,黑豆四兩,黑木耳一兩。尾刮凈皮毛,沖洗乾凈,斬成小塊;木耳先浸發(fā);然后把兩樣材料和黑豆一齊放入煲內(nèi),加水四至五碗,煲三至四個鐘點。
功效:豬尾是壯腰補脊椎的膠質(zhì)食材;黑豆滋陰,補中益氣;黑木耳豐含蛋白質(zhì),多糖類,以及灰分。在灰分之中有很珍貴的硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等,可以滋養(yǎng)益胃,防血管硬化。
百合鵪鶉湯
制法:鵪鶉兩至四只,胡蘿卜兩根,百合半兩,蜜棗六枚。鵪鶉洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈,切小塊;一齊放入煲內(nèi),加百合,蜜棗,五碗清水,煲三個鐘點。即可。
功效:滋陰健肺,止咳補氣此湯清潤滋補,適合全家老少飲用,在秋冬季更是合時的湯水。
冬菇螺肉湯
制法:冬菇六只,響螺半只,雞腳六只,生姜兩片。冬菇先泡軟;響螺用開水焯過后,切片;然后把所有材料放煲內(nèi),加清水四至五碗,煲四個鐘點,即可。
功效:滋潤溫補,健肺清痰,補膝、腳力。冬季節(jié)天氣干燥,此湯適合全家人飲用,既滋潤,又補益。
通過上面的介紹,大家對秋冬養(yǎng)生湯都有哪些也都很清楚了,養(yǎng)生的關(guān)鍵在于每天堅持,絕對不能只有三分鐘的熱度,而且不僅老年人需要養(yǎng)生,就算是年輕人,也不能忽視養(yǎng)生的重要性,保障自身健康才是最重要的。
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