人們對于蓮子百合排骨湯的喜愛已經(jīng)成為補充營養(yǎng)的必備佳品，由于蓮子百合排骨湯對當今社會人們壓力過大而導(dǎo)致的情緒淤積會有一定的緩解作用，因此，蓮子百合排骨湯一度成為很多人在各大飯店競相點食的一道佳品，除此之外，蓮子百合骨頭湯的做法也成為人們一直孜孜追求的事項之一。

對于蓮子百合排骨湯的做法，很多人都以為該湯的制作無非就是蓮子百合排骨這三種食材共同烹飪而成，其實不然，蓮子百合排骨湯之所以好喝，其中關(guān)于米酒這一食材也是必不可少的，為此，接下來就為大家簡單介紹一下蓮子百合排骨湯的做法。

材料

排骨500克、枸杞少許、米酒、鹽、味精各適量

藥材

蓮子、百合各50克

做法

1。將排骨洗凈，斬塊，放入沸水中氽燙一下，去掉血水，撈出備用。

2。將蓮子和百合一起洗凈，蓮子去心，百合掰成瓣，備用。

3。將所有的材料一起放入鍋中燉煮至排骨完全熟爛。

4。起鍋前加入調(diào)料及枸杞即可。

功效

此湯很適合于工作壓力大的男性朋友服用，可以起到安定心神、舒緩神經(jīng)、改善睡眠的效果。為人們提高工作和生活效率、創(chuàng)造了更好的條件。此外，還可以起到止咳化痰、潤肺生津的效果。是現(xiàn)代都市人所必需的一道藥膳。

通過本文對于蓮子百合排骨湯做法的詳細介紹，希望大家對于其做法也已經(jīng)銘記于心，在此希望大家能夠在日常生活中通過對蓮子百合排骨湯的飲用而輕松的緩解自己的壓力及一些疾病發(fā)作發(fā)生的制止。