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青菜瘦肉粥
我們都知道在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┣嗖耸萑庵嗍窍喈?dāng)不錯的,因?yàn)樵诿刻斐砸恍┲嗫梢愿纳莆覀兊奈缚冢越ㄗh大家可以多為家人制作一些青菜瘦肉粥。青菜瘦肉粥這種食物是比較有營養(yǎng)的,它含有很多的維生素和蛋白質(zhì),不僅可以填飽肚子,而且對于補(bǔ)充一些身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有很好的。
青菜瘦肉粥
青菜瘦肉粥這種食物的制作方法是比較簡單的,所以你們在生活中可以適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)一下它的制作方法,F(xiàn)在就讓你們來了解一下青菜瘦肉粥的制作方法吧,希望對于你們食用青菜瘦肉粥是有幫助的。
青菜瘦肉粥的做法比較簡單,可能很多朋友都會做,不過要把青菜瘦肉粥做得噴香可口,那也是需要一定技巧的。下面我就給大家說說我的做法,以及青菜瘦肉粥怎么做更好喝。
材料:大米、粳米和黑小米少許,青菜少許,青椒一個,瘦肉沫少許,鹽、淀粉、胡椒粉、料酒和老抽各適量。
做法:青菜和青椒洗凈切成小末備用。大米和粳米洗凈加入清水大火煮開。肉沫中加入鹽、料酒、胡椒粉、淀粉和老抽攪拌均勻后腌制十五分鐘左右。鍋中大米煮開后隔一兩分鐘用筷子攪拌幾下。黑小米洗凈,等大米煮開后五分鐘后下入。煮至粥開始濃稠時下入腌好的肉沫并迅速劃散。最后加入青菜和青椒末,放入少許鹽調(diào)味,攪拌均勻即可。
粥能滋養(yǎng),虛實(shí)百病固己。若因病所宜,用果、菜、魚、肉及藥物之可入食料者同煮食之,是飲食即藥餌也,其功更奇更速。” 喝粥可以調(diào)養(yǎng)脾胃,增進(jìn)食欲,補(bǔ)充身體需要的養(yǎng)分,而且許多食材都能用來煮粥,粥實(shí)在是四季皆宜的養(yǎng)生保健佳品。
通過文章的詳細(xì)介紹,相信你們現(xiàn)在應(yīng)該都知道青菜瘦肉粥這種食物的營養(yǎng)價值和制作方法了。我們在生活中可以嘗試一下青菜瘦肉粥的制作方法,因?yàn)檫@種食物的制作方法是比較簡單的,你們完全是可以學(xué)會它的做法的,放心去嘗試一下吧。
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