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哪些食物有助增強(qiáng)記憶力?
隨著手機(jī)和電腦的普及。有調(diào)查顯示,現(xiàn)在的人們的記憶力和書寫能力都在下降,因?yàn)橥ㄟ^手機(jī)和電腦什么都可以找到,而且,只要敲敲鍵盤就可以完成所有的工作,基本上不需要寫字了,所以,如果讓現(xiàn)在的90后寫字,一半以上的人會提筆忘字或者很多字干脆都不會寫,更不用說寫書法了。研究表明現(xiàn)代人的記憶力正在不斷的下降,按照這樣的情況進(jìn)展下去,估計(jì)未來老年癡呆的比例會大幅提升。
哪些食物有助增強(qiáng)記憶力?
說到老年癡呆,經(jīng)?梢钥吹轿⑿排笥讶锇l(fā)的,某位老人家60多歲,前兩日不慎走丟,請好心人看到的話請聯(lián)系,留下一個(gè)電話。這些老人多半是因?yàn)槔夏臧V呆,因?yàn)樗麄兏緵]有辦法記住家在哪里,一旦出去連家門都找不到,很多的兒女在他們的身上留下一個(gè)小標(biāo)簽,上面寫著他的名字,家住哪里,兒子或者女兒的聯(lián)系電話。這些措施都是防止老人一旦走丟還能夠被送回家。
我想朋友一定不希望未來這樣的事情發(fā)生在自己的身上,那就要提升我們的記憶力,多用腦,少依賴手機(jī)和電腦,經(jīng)常用筆寫寫字,經(jīng)常記一些數(shù)字,這些都會促進(jìn)大腦細(xì)胞的活性,我們還可以通過食物來增強(qiáng)記憶力,那哪些食物有助于增強(qiáng)記憶力呢?我們來盤點(diǎn)一下。
1、多吃堅(jiān)果類的食物。堅(jiān)果類的食物很多,核桃、杏仁、榛子、松子、開心果等,這些食物也很容易從超市買到,關(guān)鍵是要意識到他們的功效,堅(jiān)果類食物中富含不飽和脂肪酸,維生素E以及硒等抗氧化物質(zhì),有助于保護(hù)腦細(xì)胞、神經(jīng)元不被自由基損害。
2、每天吃魚。魚是營養(yǎng)價(jià)值豐富的肉類,不僅富含蛋白質(zhì),還含有豐富的DHA,這種成分被稱為腦黃金,它可以促進(jìn)兒童腦部發(fā)育、視力發(fā)育和預(yù)防老性癡呆,如果你想遠(yuǎn)離老年癡呆一定要從現(xiàn)在開始多吃魚。
3、深色蔬菜。說到深色蔬菜還是品種很多的,比如紫甘藍(lán)、筧菜、西蘭花、菠菜等都在其列,這些蔬菜也是我們餐桌上的?,關(guān)鍵是要有意識的多吃,這些深色蔬菜富含礦物質(zhì)和花青素,花青素是強(qiáng)抗氧化的物質(zhì),可以保護(hù)大腦細(xì)胞,而礦物質(zhì)也是大腦傳遞信息比不可少的物質(zhì),所以,多吃深色蔬菜可以健腦食品呀。
4、雞蛋。說到雞蛋都知道富含蛋白質(zhì),而腦力勞動者消耗最多的正是蛋白質(zhì),所以,給大腦補(bǔ)充蛋白質(zhì),有助于大腦的健康,蛋黃中的卵磷脂,進(jìn)入身體后會合成乙酰膽堿,這種物質(zhì)是大腦中神經(jīng)信號傳遞的重要神經(jīng)遞質(zhì),沒有它你的大腦就會死機(jī),所以,想要更聰明、記憶力更好,多吃雞蛋吧。
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