魷魚是我們生活中比較受歡迎的一種食物，但是我們平時(shí)吃魷魚的方法一般都是鐵板魷魚等這樣的小吃，其實(shí)魷魚可以制作出不同的美食，其中魷魚湯就是味道特別鮮美的一種食物，而且湯類更容易被我們身體所吸收，那么想要把魷魚湯做的更加美味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，就要更好掌握它的制作方法，下面一起了解一下魷魚湯的法大全是怎樣的。

魷魚湯的做法大全

材料

主料

魷魚200克，

調(diào)料

清湯200克，鹽6克，醬油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少許。

步驟

1、將魷魚切成1 厘米寬的十字花，剁成2 厘米寬、3 厘米長(zhǎng)的塊盛在盤內(nèi)。

2、鍋內(nèi)放水，待水開下魷魚氽透倒出備用。

3、將鍋放清湯加調(diào)料，待開鍋去沫，加入魷魚，開鍋后盛在盤內(nèi)即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其富含蛋白質(zhì)、鈣、�；撬�、磷、維生素B1等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質(zhì)約15克，維生素A的含量為230國(guó)際單位，約為烏賊的2倍。魷魚干是中國(guó)槍烏賊的淡干品。

日常飲食是我們生活中必不可少的，而且食物的不同做法就會(huì)帶給我們一些新鮮感，上面就是魷魚湯的做法大全是怎樣的介紹，通過了解之后我們就能在生活中多制作些這樣的美食，而且湯類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更容易被我們所吸收，平時(shí)喜歡吃魷魚的朋友不妨按照上面的方法試一試。