紅蘿卜蓮藕湯的做法

大家在平時(shí)安排自己的飲食的時(shí)候，往往就比較講究色香味俱全的，這樣的美食往往才是比較有誘惑力的其中大家在平時(shí)吃的比較多的就是紅蘿卜，而紅蘿卜往往又可以和其他的很多的菜類進(jìn)行搭配的，其中就可以和蓮藕一起做湯的，下面我就給大家具體的介紹一下紅蘿卜蓮藕湯的做法吧。

一 豬骨頭洗干凈、用些把豬骨頭泡一下、這樣可以把血水去掉。

將蓮藕胡蘿卜洗干凈后、切塊！

把準(zhǔn)備好的豬骨頭、蓮藕、胡蘿卜裝進(jìn)鍋里、加入適量的水、開火！

用高壓鍋煮的湯、大火15分鐘、轉(zhuǎn)小火15分鐘、就可以喝啦～～

二 蓮藕去皮切塊，排骨切小塊，也可以加點(diǎn)紅蘿卜或者是馬蹄湯比較鮮甜.(也可加花生湯香濃點(diǎn))

排骨放進(jìn)煮沸的水里飛水.

把所有的材料放進(jìn)冷水煲里，大火煮沸后，還要再用小火慢煲1至2個(gè)小時(shí).（這樣才入味）

湯好后加點(diǎn)鹽調(diào)味就行了.

三 將胡蘿卜切滾刀塊、蓮藕去皮切成片、芋頭去皮切片

海帶要要水洗凈，切成菱形片

將豬手過下水去血水后撈出，并用清水沖去上面殘留的沫，再放入換過新水的鍋中

將蔥、姜、蒜、花椒大料等一并放入鍋中

開大火煮開后換中火煮一個(gè)半小時(shí)，其間可放入一個(gè)西紅柿調(diào)味。

豬手8成熟的時(shí)候放入胡蘿卜等其他配菜，再小火煮一個(gè)時(shí)

最后放入少量鹽，按個(gè)人口味放入雞精調(diào)味即可關(guān)火。

在平時(shí)多吃一些紅蘿卜能夠很好的補(bǔ)充一些維生素之類的營養(yǎng)的，如果和蓮藕一下做湯的話，那么，能夠很好的講二者的營養(yǎng)進(jìn)行融合的，這樣的營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，而上述就是有關(guān)紅蘿卜蓮藕湯的做法的介紹，大家也是有一定熟悉了，以后就能按照上述的方法去做這道菜的。

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