如何挑選章魚

保證了飲食的質(zhì)量才能更好的攝取的食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是很多人在購(gòu)買食物的時(shí)候都不知道怎么去選擇和挑選，尤其像章魚這種常見的食物，什么樣的章魚好相信是很多人想要了解的，我們一起看一下吧！

章魚體呈短卵圓形，無(wú)鰭。頭上生有8條腕，故又稱“八帶魚”。腕間有膜相連，長(zhǎng)短相等或不相等，腕上具有2行無(wú)柄的吸盤。章魚的頭胴部約7～9.5厘 米。短蛸的腕長(zhǎng)約12厘米，長(zhǎng)蛸的腕長(zhǎng)約48.5厘米，真蛸的腕長(zhǎng)約32.5厘米。平時(shí)用腕爬行，有時(shí)借腕間膜伸縮來(lái)游泳，或用頭下部的漏斗噴水作快速退游。

挑選章魚以體形完整，色澤鮮明，肥大，爪粗壯，體色柿紅帶粉白，有香味，足夠干且淡口的為上品。色澤紫紅的次之。

上面就是對(duì)什么樣的章魚好的介紹，通過(guò)了解以后我們知道食材在選擇的時(shí)候并沒(méi)有我們想象的那么困難，我們按照上面的方法可以去試一下，這樣也能讓自己飲食質(zhì)量提高很多。

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