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紅葡萄品種

學人智庫 時間:2018-01-15 我要投稿
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說到紅葡萄這種水果,相信很多人都非常喜歡食用。紅葡萄是一種營養(yǎng)價值相當高的水果,通常用來作為葡萄汁的原料,又或者葡萄酒等原料。此外紅葡萄還有很高的藥用價值,有恢復肌膚嫩白,細致,光滑等功效,還能夠改善過敏體質,祛除皺紋等功效。而紅葡萄品種是比較多的,那么到底紅葡萄品種有哪些呢?

紅葡萄品種繁多,全世界來說就有8000多種,而我國的種類大概有500多種左右,其中我國最著名的紅葡萄就是珠光寶氣的“龍眼”了,味道是十分鮮甜的。下面就給大家詳細介紹一下紅葡萄品種和分類。

葡萄,是葡萄落葉藤本植物,掌葉狀,3-5缺裂,復總狀花序,通常呈圓錐形,漿果多為圓形或橢圓,色澤隨品種而異。

概要

人類在很早以前就開始栽培這種果樹,幾乎占全世界水果產量的四分之一;其營養(yǎng)價值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。

產地

1、佳美,法國勃艮第區(qū)和美國加利福尼亞州種植,用以釀制新鮮紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。2、辛范多,主要種植區(qū)是法國和美國加利福尼亞州,用以配制紅葡萄酒。3、占美娜和格胡斯占美娜,普遍種植于法國阿爾薩斯區(qū),德國萊茵區(qū)和意大利,能釀制品味獨特的白葡萄酒。4、黑皮諾,法國勃艮第區(qū)的主要葡萄,可以配制出上乘的紅葡萄酒和香檳酒。5、赤霞珠,法國波爾多區(qū)、美國加利福尼亞州和澳大利亞都有種植,在我國山東省也種植了。6、美樂,法國波爾多區(qū)、意大利北部、瑞士等國都有種植,用以釀制紅葡萄酒。7、西拉,主要種植于法國龍區(qū)和澳大利亞,用以釀制上乘的紅葡萄酒。

葡萄籽是美容圣品,他的攻效是維生素C的20倍、維生素E的50倍。他在歐洲被譽為天然體內化妝品,可以吃的化妝品,它的攻效主要是:去除異位性皮膚炎肌膚、干燥肌膚、斑點、皺紋、松弛、黑色素沉淀,從制造美肌到預防癌癥,掀起恢復青春的革命。

紅葡萄品種

葡萄的種類繁多,全世界有8000多種,我國有500種以上。著名的如:紫紅渾圓、珠光寶氣的“龍眼”,被譽為“北國明珠”。市場上出售的鮮果品種以“巨峰”較多。

按品種,可分為鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種,我們通常見到的葡萄均為鮮食葡萄。釀酒葡萄為(Ampelidecese)科,所有釀酒葡萄品種均屬于(Ampelidecese)的10個科屬中的(Vitis)科屬,其中又以(VitisVinifera)種最為重要,因為全球的葡萄酒有99.99%均是使用(Vitis Vinifera)的葡萄品種釀造。(VitisVinifera)是歐洲用來制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄,顏色有青綠色、黃色等。主要用來釀制氣泡酒及白葡萄酒。紅葡萄,顏色有黑、藍、紫紅、深紅色,有果肉是深色的,也有果肉和白葡萄一樣是無色的,所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白酒,例如(PinotNoir)可用來釀造香檳及白酒。

藥用價值

1、紅葡萄籽萃取劑能發(fā)揮恢復肌膚青春的效果。2、起到使肌膚細致、光滑的美白效果。3、有改善過敏體質的效果。4、起到去除斑點的效果。5、能起到改善皺紋、松弛的效果。6、有著使干燥肌膚變成潤澤肌膚的效果。7、防輻射,對長期使用電腦和手機的人非常有效。8、防止皮膚受到紫外線的傷害,從體內調節(jié)皮膚防紫外線。9、治療女性經期綜合癥。(皮膚粗糙、牙齦出血、長暗瘡等)

紅葡萄酒是由果實,和果皮為紅色的葡萄壓榨,經過發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。葡萄酒在水果中的葡萄糖含量最高,儲存發(fā)酵之后就會出現(xiàn)酒味,所以葡萄不止是上好的水果,更可以釀出美味的葡萄酒來。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒,紅葡萄酒在整個葡萄酒占有較大份額。紅葡萄酒品牌國內主要有長城紅葡萄酒,張裕干紅,通常紅葡萄酒都被稱為干紅,紅葡萄酒顏色紅潤,色澤喜慶,常常是人們歡慶時祝賀時的首選葡萄酒之一。

看完了上面關于紅葡萄品種及其分類的詳細介紹,相信各位朋友對于紅葡萄已經大致有所認識和了解了。紅葡萄對于女性來說是極佳的美容護膚品,對于女性的皮膚尤其有功效,能夠有效地祛斑,去皺等,還能夠使皮膚變得更加白嫩,還能夠防止輻射,治療女性更年期的癥狀等。大家不妨選購一下紅葡萄在家里食用吧!