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哪些人不適合吃海蠣干？海蠣干的副作用有哪些
我們生活中每一種食物都能給身體帶來(lái)一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是每一個(gè)人的身體情況都有不同，我們不能盲目的去選擇飲食，否則對(duì)身體也會(huì)起到一定的傷害，下面一起了解一下哪些人不適合吃海蠣干？海蠣干的副作用有哪些？
副作用
生牡蠣大寒，多吃易使脾胃生寒，造成泄瀉。
禁忌人群
虛而有寒者忌食牡蠣�；加屑甭云つw病以及對(duì)水產(chǎn)類腹瀉便溏等病癥者不宜多食牡蠣
通過(guò)對(duì)哪些人不適合吃海蠣干了解以后，我們知道日常飲食雖然是再平常不過(guò)的小事，但是他也是有一定的注意細(xì)節(jié)的調(diào)整，所以我們一定要結(jié)合自己的身體狀況去搭配自己的飲食。
拓展：海蠣干家常做法介紹
海蠣干粥
材料：海蠣干適量，大米適量，小白菜或有才適量，蔥少許，油，鹽，雞精
1、先將適量的米淘洗好，將小白菜或油菜的菜葉摘下來(lái)，洗凈切碎，再將海蠣干用刀切成小碎片。
2、將米和水放入鍋內(nèi)熬煮，同時(shí)在另一炒鍋內(nèi)放少許油，等到油三成熱后，放入蔥條爆香，再放入海蠣干翻炒幾下。
3、將炒鍋內(nèi)的所有東西倒入粥里一起煮。
4、先用大火將粥煮開，再轉(zhuǎn)成中火煨十分鐘左右，最后轉(zhuǎn)成小火直到米開花。
5、粥的粘度比較高的時(shí)候開大火放入菜葉，兩分鐘后放入鹽、雞精等調(diào)味品即可出鍋。
海蠣鯽魚湯
材料：海蠣干適量，鯽魚一條，姜，蔥，青菜，豆腐，醬油，鹽，黃酒
1、將鯽魚宰殺干凈，洗好備用。豆腐切成方塊，準(zhǔn)備好姜片和蔥花，將青菜葉子洗凈。海蠣干洗凈切成碎片。
2、用醬油、鹽和黃酒腌制鯽魚片刻。
3、將鯽魚加水放入燉鍋里，放入姜、蔥和海蠣，燒開。
4、再加入豆腐，用文火煮三十分鐘，在起鍋前放入青菜葉即可。
清蒸海蠣干
材料：海蠣干適量，火腿精肉少許，黃酒
1、海蠣干洗干凈，用清水浸泡24小時(shí)，然后取出。
2、另取一個(gè)大碗，將海蠣干放進(jìn)碗里，取火腿精肉切骨牌塊，均勻放在海蠣干上。
3、淋入適量黃酒，上鍋旺火蒸30分鐘即可。此菜不必放鹽，全靠火腿的咸鮮味道吊出鮮味。
海蠣煎
材料：海蠣干100g，雞蛋3個(gè)，油適量，鹽適量，蒸魚汁適量
1、海蠣干洗凈備用；雞蛋打散備用。
2、加入海蠣干，鹽，蒸魚汁，將蛋液攪拌均勻。
3、鍋中放入油，開火，油熱后加入攪拌均勻的蛋液，煎熟了即可。
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