大夏天的時候，天氣比較炎熱，其實很多的南方人，尤其是南方人其實都是非常的喜歡吃點兒甜點的。不僅僅很喜歡吃白稀飯，而且一些黑米粥啊，綠豆粥都是很常見的了。最近幾年，很多人頭陸陸續(xù)續(xù)想要吃一些富含黑營養(yǎng)的食物，而黑米粥就是一種。到底黑米粥放什么糖好？

方法一

制作材料

主料：黑米150克

調(diào)料：赤砂糖15克[1]

制作流程

1、黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，撈起，瀝干水分。

2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。

3、待粥濃稠時，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

方法二

黑米粥食品?(6張)

制作食材

主料：黑米(30克)粳米(70克)

輔料：棗（干）(20克)銀耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)

制作工藝

1.黃豆用溫水浸泡1小時，換水洗凈；銀耳泡軟后摘去老蒂；紅棗去核。

2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈，加清水適量，煮約1小時后，加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻，繼續(xù)煮約30分鐘即可。

黑糖的都是可以的。但是不管你放的是什么糖，都不可以一次性放太多的了。不然的話，如果太甜的時候，往往比較容易引起血糖的上升的了。所以在使用黑米做粥加糖的時候，血糖高的患者一定要注意。