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關(guān)于寒食節(jié)的傳說
寒食節(jié)，中國傳統(tǒng)節(jié)日，在夏歷冬至后的105日，清明節(jié)前一二日。以下是小編收集整理的寒食節(jié)的傳說，歡迎閱讀與收藏。
寒食節(jié)的傳說
春秋時期，晉國國君晉獻公的大兒子叫重耳。繼母驪姬想讓自己的兒子奚齊繼承國君，千方百計要害死重耳。重耳不得已只好逃出晉國，在外邊過著逃亡的生活。跟隨他出逃的還有一些文臣武將。
晉獻公死后，重耳的異母弟弟夷吾做了國君，就是晉惠公。晉惠公覺得哥哥重耳雖然逃亡在外，但終究是禍害，不把他除掉，自己的地位早晚要不穩(wěn)。他就派了幾個身強力壯的武士，秘密去刺殺重耳。沒想到這件事走漏了風聲，有人急忙去給重耳送信。
當時，重耳正在狄國住著，得知這個消息后，慌忙召集他的隨從，商量往齊國逃跑。忙亂之中，行李和盤纏都叫一個趕車的給偷跑了。一群人急急忙忙逃出來，因為沒有行李盤纏，一路上只得乞討為食。時時刻刻提心吊膽，只怕有人來追殺他們，就這樣跑了六七天。
這一天，來到衛(wèi)國的郊外，這里前不著村，后不挨店，連個人影也看不見。六月的天氣，又是大中午，太陽像個火球似的，烤提人渾身難受。他們從早晨到中午，跑了幾十里路，還滴水未進，又饑、又渴、又熱、又累，真是人困馬乏。特別是重耳，哪吃過這種苦，已經(jīng)是有氣無力，走一步都十分困難了。重耳看見前面有棵大樹，用手指了指說:“咱們到大樹下歇一歇，找點吃的�！眲偟酱髽涞紫�，重耳連餓帶累就癱倒在地，昏過去了。眾人急忙將重耳救醒。于是幾個人分頭去找吃的，剩下的都橫七豎八地躺在地上歇著。
出去找吃食的人陸續(xù)回來了，都是兩手空空。連個人家都沒有的地方，到哪里去找吃的?眾人看著重耳都發(fā)愁了，怎么辦?大家出來就是為了保護重耳，他要是有個三長兩短的，那不就前功盡棄了嗎。正在為難，只見一個叫介子推的武將，雙手端著一個冒著熱氣的盆兒，一瘸一拐地走過來。到跟前一看，是一盆兒肉湯，大伙兒趕忙把重耳扶起來，把肉湯端給他。重耳一見是肉湯，不問青紅皂白，一下吃了個精光。吃了以后，人也有了精神。猛然，他覺得有些不對勁兒，忙問:“這種地方，你怎么弄來的肉湯?”
介子推回答:“是我大腿上的肉�！�
重耳一聽，吃了一驚，眾人也都是一愣，怪不得剛才回來時一瘸一拐的。重耳的淚順著臉流下來，說:“都是我連累了你，連累了大家，讓我以后怎么報答你呀?”介子推說:“我們但愿你早歸晉國，當一個好國君，使百姓安居樂業(yè)，并不想讓你怎么報答�！�
重耳含淚，連連點頭。這時，又有一個人弄來些稀粥，大家分著吃了些，急忙往前趕路。
重耳一伙饑一頓、飽一頓地總算到了齊國。齊國國君齊桓公正在籠絡(luò)各路諸侯，想建立霸業(yè)，所以，就把他們收留和保護起來。
后來，重耳在齊國和秦國的幫助下，返回了晉國，當了國君，就是晉文公。晉文公即位以后，曾在晉惠公手下做過大夫的呂省、谷腸苗發(fā)動了叛亂，晉文公又調(diào)兵遣將，平息了這次叛亂，國內(nèi)總算安定下來。
晉文公隨后舉行了復(fù)國封賞大典原來跟隨他逃難的難兄難弟，全都加官晉爵，成了晉國顯赫一時的人物。那些同情過、接濟過他的人也都做了官，投降歸附的舊臣也都做了適當安排，又下令尋找那些該封賞而沒有受到封賞的人。
在封賞中，人們沒有看見跟隨文公一起出逃的介子推，都覺得很奇怪。原來，重耳回到晉國以后，介子推只隨群臣朝見了一次，就回家了。介子推這個人很正直，很看不慣朝里有些人�？堪⒄劮畛羞^日子，不愿意和他們在一起。
他還有個老母親六十多歲了沒人照顧，介子推很孝順，就假說有病，回家和老母親一起生活。自己耕種田地，閑了就打草鞋賣。介子推很長時間不在朝里，晉文公論功行賞時，就把他給忘了。
介子推有個鄰居，名叫張解�？吹浇樽油茮]有得到封賞，很是憤憤不平，就到介子推家報告消息，讓他去請賞。
介子推只是微微一笑，沒有作聲。老母親聽到這個消息，喜上眉梢，說:“兒啊，你跟重耳逃難十九年，歷盡千辛萬苦，又有功勞，為什么不請賞，難道享榮華富貴不比你成天彎腰織草鞋賣強嗎?”
介子推說:“重耳能當國君是上天的意思，現(xiàn)在有的人爭權(quán)奪利，真不知羞恥。我寧愿終身打草鞋養(yǎng)活老母親，也不敢貪天之功為己有，去爭一官半職�！�
老母親又說:“兒啊，你不愿當官，去說一說也好嘛，不要埋沒了你的功勞�！�
介子推說:“我既然不想當官，不想得利，見他作什么呢?”
老母親見他態(tài)度堅決，也就不說什么了。介子推想了想，對母親說:“我非常喜愛綿山，那里山高水清，土地肥沃，森林茂密，正適合我們居住�！�
母子二人商量好以后，收拾了一些簡單行裝，介子推背著老母親上了綿山。
張解心里總為介子推沒得到封賞不平，他就寫了一篇詩文，掛到文武百官來來往往的朝門上。有人看了不知說的什么，就揭下來送給文公，文公接過來一看，只見上面寫著:蛟龍失掉了主子的寵愛，沒有深潭可以躲藏。眾蛇曾隨他周游各地，有一天蛟龍餓得昏了過去。一條蛇把自己的股肉獻上，蛟龍吃了才有力氣繼續(xù)逃亡。蛟龍重新返回深潭，眾蛇也住進了新房。只有一條蛇仍無住處，背負老母流落荒野，十分悲傷。
文公看罷，恍然大悟，說:“哎呀，我怎么把介子推給忘了，真是老糊涂了�！�
急忙派人去召介子推，但介子推早走了。文公就把張解找來，詢問介子推的下落。張解把介子推逃封的情況說了，答應(yīng)領(lǐng)路去找。晉文公當下備車駕馬，親自率領(lǐng)文臣武將去尋找介子推。
大隊人馬來到綿山，找了好幾天，也沒個蹤影。有人建議說:“介子推最孝順，要是放火燒森林，他一定會背著母親跑出來。”文公覺得這也是個辦法，就下令放起火來�；鸪孙L勢，風助人威，漫天大火燒了三天才滅，’可是始終沒見介子推出來。文公又派人搜山，只見他們母子二人相抱在一起，燒死在一棵大柳樹下。
晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣，然后安葬遺體，發(fā)現(xiàn)介子推脊梁堵著個柳樹樹洞，洞里好像有什么東西。掏出一看，原來是片衣襟，上面題了一首血詩，詩云:
割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。
柳下作鬼終不見，強似伴君作諫臣。
倘若主公心有我，憶我之時常自省。
臣在九泉心無愧，勤政清明復(fù)清明。
晉文公將血書藏入袖中。然后把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹下。為了紀念介子推，晉文公下令把綿山改為“介山”，在山上建立祠堂，并把放火燒山的那一天定為寒食節(jié)，曉諭全國，每年這天禁忌煙火，只吃寒食。
走時，他伐了一段燒焦的柳木，到宮中做了雙木屐，每天望著它嘆道:“悲哉足下。”“足下”是古人下級對上級或同輩之間相互尊敬的稱呼，據(jù)說就是來源于此。第二年，晉文公領(lǐng)著群臣，素服徒步登山祭莫，表示哀悼。行至墳前，只見那棵老柳樹死樹復(fù)活，綠枝千條，隨風飄舞。晉文公望著復(fù)活的老柳樹，像看見了介子推一樣。他敬重地走到跟前，珍愛地掐了一根柳枝，把柳枝編了一個圈兒戴在頭上。祭掃后，晉文公把復(fù)活的老柳樹賜名為“清明柳”，又把這天定為“清明節(jié)”。
以后，晉文公常把血書帶在身邊，作為鞭策自己執(zhí)政的座右銘。他勤政清明，勵精圖治，把國家治理得很好。此后，晉國的百姓得以安居樂業(yè)，對有功不居、不圖富貴的介子推非常懷念。每逢他死的那天，大家禁止煙火來表示紀念。還用面粉和著棗泥，捏成燕子的模樣，用楊柳條串起來，插在門上，召喚他的靈魂，這東西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。
此后，寒食、清明成了全國百姓的隆重節(jié)日。每逢寒食，人們不生火做飯，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食，如棗餅、麥糕等;在南方，則多為青團和糯米糖藕。每到清明，人們把柳條編成圈兒戴在頭上，把柳條枝插在房前屋后，以示懷念。
雖然傳說不等于事實，但從傳說中卻也看出了清明與寒食兩個節(jié)日之間的緊密聯(lián)系，這是值得注意的，也是這個傳說的價值所在�！硗�，從古代的典籍資料上看，寒食節(jié)確有禁火、吃寒食、祭祀掃墓這些風俗習(xí)慣，介子推的傳說不過是人們將這些風俗通過想象串聯(lián)在州起罷了，如單就傳說真實與否討論不休的話，反倒是吹毛求疵了。
寒食節(jié)來歷
寒食節(jié)介紹寒食節(jié)的具體日期，古俗講究在冬至節(jié)后一百零五天。現(xiàn)在一般在清明節(jié)前一天過寒食節(jié)。寒食節(jié)的源頭，應(yīng)為遠古人類的火崇拜。古人生活離不開火，但是火又往往給人類造成極大的災(zāi)害，于是古人便認為火有神靈，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次，然后重新燃起新火，稱為改火。改火時，要舉行隆重的祭祀活動，將谷神稷的象征物燒掉，稱為人犧，相沿成俗，便形成了后來的禁火節(jié)。禁火節(jié)，后來又轉(zhuǎn)化成寒食節(jié)，用以紀念春秋時期晉國的名臣義士介子推。傳說晉文公流亡期間，介子推曾經(jīng)割股為其充饑。晉文公歸國為君后，分封群臣時卻忘記了介子推。
介子推不愿夸功爭寵，攜老母隱居綿山。后來晉文公親自到綿山恭請介子推，介子推不愿為官，躲藏山里。文公手下人放火燒山，原意想逼介子推露面，結(jié)果介子推抱著母親被燒死在一棵大樹下。為了紀念這位忠臣義士，于是在介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，稱為寒食節(jié)。漢時，山西民間要禁火一個月表示紀念。曹魏時下令取消這個習(xí)俗。三國歸晉以后，由于與春秋時晉國之晉同音同字，因而對晉地掌故特別垂青，紀念介子推的禁火寒食習(xí)俗又恢復(fù)起來。不過時間縮短為三天。同時推廣全國，寒食節(jié)成了漢民族的共同風俗習(xí)慣。今天，民間禁火寒食習(xí)俗多為一天。時日，用糕面或者白面蒸熟后，切成骰子般大小的方塊或圓塊，曬干后用火炒黃，稱為炒奇，作為寒食日的食品。寒食節(jié)前，民俗要蒸寒燕慶祝，用面粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等，蒸熟后著色，插在酸棗樹的針刺上面，裝點室內(nèi)。也作為禮品送人。 ‘
寒食節(jié)來歷春秋時代，晉國公子重耳逃亡在外，生活艱苦，跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來，重耳回到晉國，做了國君(即晉文公〕，封賞有功之臣。唯獨介子推拒絕接受封賞。他帶母親隱居綿山，不肯出來。晉文公無計可施，只好放火燒山，逼其下山。誰知介子推母子寧愿被燒死也不肯出來。為了紀念介子推，晉文公下令將綿山改名為介山，并修廟立碑。同時，還下令在介子推遇難的這一天，“寒食禁火”，舉國上下不許燒火煮食，只能吃干糧和冷食。
古代的人們都非常崇敬介子推的氣節(jié)，“寒食禁火”的習(xí)俗，被后人流傳下來，形成了寒食節(jié)這個特殊的紀念節(jié)日。
民俗專家介紹說，漢代以前，寒食節(jié)禁火的時間較長，以一個月為期。整整一個月都吃冷食，對身體實在不利，漢代改為3天。
寒食節(jié)從晉國開始后，延續(xù)了不少年代，中間也有嚴禁寒食習(xí)俗的，如三國時期的曹操。但時間不長，“寒食禁火”之風又在民間自發(fā)興起。從先秦到南北朝時期，寒食節(jié)都被當作重大的節(jié)日。唐朝時也仍然被作為全國性的隆重節(jié)日，不少文人墨客都寫過關(guān)于寒食節(jié)的詩文。
專家表示，寒食節(jié)是在清明節(jié)的前一天，古人常把寒食節(jié)的活動延續(xù)到清明，久而久之，人們便將寒食與清明合而為一。晚唐、宋以后，禁火冷食的習(xí)俗日趨淡化、消衰。到了元代，許多人基本上已不再沿用此習(xí)俗。明清時期，寒食節(jié)期間已經(jīng)不再禁火，也不要求人們寒食了。
趙之珩說，寒食節(jié)禁火冷食的習(xí)俗，連同寒食節(jié)本身，在我國大多數(shù)地區(qū)慢慢消失了�；蛘哒f寒食節(jié)成了清明節(jié)的一部分。但知道和了解這個節(jié)日，有助于人們挖掘我國傳統(tǒng)節(jié)日的文化和民俗內(nèi)涵，非常有意義。
寒食節(jié)習(xí)俗
1、禁煙冷食：寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執(zhí)著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可并參與。
2、拜掃祭祖：寒食節(jié)掃墓祭祖
百姓上墳時一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。
3、寒食飲食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。
4、寒食插柳：柳為寒食節(jié)象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。
5、寒食踏青：也叫踏春，盛興于唐宋。
6、寒食秋千：秋千原為古代寒食節(jié)宮廷女子游樂項目。
7、寒食蹴球：盛行于唐
8、寒食詠詩：寒食節(jié)時，文人們或思鄉(xiāng)念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩興大發(fā)，詠者甚多。
寒食節(jié)的意義
寒食節(jié)活動由紀念介之推禁煙寒食為主，逐步演變?yōu)橐园輶呒雷鏋橹�，其中蘊含的忠孝廉潔的理念，完全符合中國古代國家需要忠誠，家庭需要孝道的傳統(tǒng)道德核心，成為家庭和諧、社會穩(wěn)定的重要載體。
發(fā)展到現(xiàn)代，寒食節(jié)已成為緬懷革命先烈，教育青少年重要形式。同時，每逢寒食節(jié)，港澳臺同胞和海外華人回鄉(xiāng)掃墓祭祖，成為傳承中華民族根祖文化，體現(xiàn)民族認同感和凝聚力的重要節(jié)日。 古代先民，對寒食節(jié)禁煙冷食的執(zhí)著，表達了對千古先賢介之推忠貞不渝的懷念之情。
寒食食品和飲料達數(shù)十種，多數(shù)寓意深刻。如:祭食蛇盤兔，介休俗有“蛇盤兔，必定富”之說，有企盼國富民強之意;祭食面燕，介休方言為教育后人“念念”不忘介公高風亮節(jié)。
寒食節(jié)的習(xí)俗
禁火
寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執(zhí)著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可并參與。蘇軾的《望江南超然臺作》中的“且將新火試新茶”說的就是寒食之后詩人煮茶的行為。山西民間禁火寒食的習(xí)俗多為一天，只有少數(shù)地方仍然習(xí)慣禁火三天。
拜祖
寒食節(jié)掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃（寒食拜掃附）”中，成為官方認同并倡導(dǎo)的吉禮之一。后演變?yōu)榛始壹懒�；官府祭孔廟、祭先賢；百姓上墳等。時一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。
飲食
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等；寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。其中多數(shù)寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有“蛇盤兔，必定富”之說，意為企盼民富國強；子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高風亮節(jié)……。
插柳
柳為寒食節(jié)象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來代替柳枝。據(jù)各地史籍記載：“插柳于墳”、“折柳枝標于戶”、“插于檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻于佛神”、“門皆插柳”，故民間有“清明（寒食）不戴柳，紅顏成白首”之說。
踏青
也叫踏春，盛興于唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事，而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽，盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：“歲（寒食）清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，游人以萬計�！笨芍^盛極。
寒食節(jié)的歷史淵源
遠古時期
寒食節(jié)也稱“禁煙節(jié)”，是沿襲了遠古的改火舊習(xí)。每到初春季節(jié)，氣候干燥，不僅人們保存的火種容易引起火災(zāi)，而且春雷發(fā)生也易引起山火。古人在這個季節(jié)要進行隆重的祭祀活動，把上一年傳下來的火種全部熄滅，即是“禁火”，然后重新鉆燧取出新火，作為新一年生產(chǎn)與生活的起點，謂之“改火”或“請新火”。改火時，要舉行隆重的祭祀活動，將谷神稷的象征物焚燒，稱為人犧。相沿成俗，便形成了后來的禁火節(jié)。禁火與改火之間有間隔的時間，史料有三日、五日、七日等不同說法。
而在這段無火的時間里，人們必須準備足夠的熟食以冷食度日，即為“寒食”，故而得名“寒食節(jié)”。寒食節(jié)前后綿延兩千余年，被稱為民間第一大祭日。
春秋時期
禁火節(jié)后來又轉(zhuǎn)化為寒食節(jié)，用以紀念春秋時期晉國的名臣義士介子推。傳說晉文公流亡期間，介子推曾經(jīng)割股為他充饑。晉文公歸國為君侯，分封群臣，獨介子推不愿受賞，攜老母隱居于綿山。后來晉文公親自到綿山恭請介子推，介子推不愿為官。躲避山里，晉文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，結(jié)果，介子推抱著母親被燒死在一棵大柳樹下。為了紀念這位忠臣義士，于是晉文公下令：介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，稱為寒食節(jié)。
魏晉時期
三國時期，魏武帝曹操曾下令取消這個習(xí)俗。
三國歸晉以后，由于與春秋時晉國的“晉”同音同字，因而對晉地掌故特別垂青，紀念介子推的禁火寒食習(xí)俗又恢復(fù)起來。不過時間縮短為三天。同時，把寒食節(jié)紀念介子推的說法推而廣之，擴展到了全國各地，于是寒食節(jié)成了全國性的節(jié)日，寒食節(jié)禁火寒食成了漢民族的共同風俗習(xí)慣。
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