當庭院里和廚房里彌漫著艾草粽子的香味時,我感覺到一年一度的端午節(jié)又到了。 看著孩子們吃著可口的飯菜,臉上洋溢著幸福的笑意,我不禁又想起了小時候的端午節(jié),那時候,家里窮,到了端午時候,恐怕糧食早就有些接濟不上了,端午前夕,麥子收到了家,裝在笆斗里,金黃金黃的彌漫著麥香,父親就照例挑著一擔到幾里外的社里加工,等父親滿臉是汗而又堆滿笑容回來時,笆斗里一邊裝滿了麩子,另一頭卻裝滿了白花花的面粉,一頭的繩上,還栓了一大壺香油,我們知道今晚可以吃上白白的饅頭了,明兒過端午時,父親會為我們炸些油條,油餅。于是我們渴望著。
第二天,油鍋起了,滿院彌散著菜油香氣,我們在鍋下添柴,父親和母親在上面忙著炸,(炸油條的面須是昨晚和好的)有時候,面沒起好,或是炸時火候沒有掌握好,油條就會像兩根細棍一樣,吃在嘴里硬硬的,然而總是覺得香噴噴的,細嚼起來還滿有味道,就像父親所說的:“我炸的點心看起來難看,吃起來好吃!蹦赣H這時總是笑著說:“技術(shù)不過關(guān),還有理由自夸”我們這時候也都照例跟著笑,廚房里洋溢著過節(jié)的喜悅與快樂。
每每此時,父親就告訴我們端午的來歷。農(nóng)歷五月初五,又名端陽,端是“開端”、“開始”的意思。初五就叫端五。農(nóng)歷以地支紀月,正月建寅,二月為卯,順次到五月為午,因此稱五月為午月,“五”與“午”音一樣,“五”又為陽數(shù),所以端午又叫端五,端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動是:吃粽子,賽龍舟,插艾葉,喝雄黃酒等。吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,屈原是楚國的大夫,為了救楚國,遭受了奸臣迫害,最后跳江自殺了,屈原死后,楚國百姓為了紀念屈原,每年在屈原投江這一天吃粽子,劃龍舟等。我們一邊聽父親說著,一邊吃著點心,心里想著,我們?yōu)槭裁匆c心呢?父親好像看出了我們的心思笑著說:“炸點心是我們的獨特的紀念方式吧!”我們聽后又都笑了,我們都喜歡這種紀念方式,年年都盼著。
有時候,母親也為我們包一些粽子,趕上沒有那么多的粽葉,母親就用布袋子裝,說裝個“老母豬”,你別說,那胖胖的圓圓的 ,還真像,F(xiàn)在的粽子里面都包上紅棗,葡萄干等,那時可什么也沒有,可我們吃著也覺得香,特別那大大的豬一樣的粽子還別有一番風味,等涼了,放點白糖,甜津津的,蠻有味兒的。
昨天,由于下雨,我獨自一人回家,父母都在田間干活,只有癱了三年的的奶奶一個躺在床上,她已經(jīng)九十五了,眼已經(jīng)花了,看不清,但是耳朵還行,只是需大聲說才行。我說,我回來了,奶奶聽出我的聲音。告訴我,她的渾身痛,這幾天飯量不太好,吃過肚子脹,嘴沒有味兒,我把買來的桃子杏子香蕉拿出來,奶奶說杏子行,桃子要放一放,不然吃不動,我說,那我?guī)湍阆聪窗,當我回來時,只見奶奶已經(jīng)拿著一個杏子吃將起來,我慌忙奪過來,重新遞過去一個?粗棠坛缘慕蚪蛴形,我也別有一番滋味在心頭。
[端午節(jié)里說端午作文]