很多人都喜歡魚(yú)丸粉絲湯，魚(yú)丸里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，粉絲里面含有人體需要的膠原蛋白，經(jīng)常喝一些魚(yú)丸粉絲湯的話會(huì)增加在人體的抵抗力，而且魚(yú)丸粉絲湯里面加一些醋的話酸酸的感覺(jué)非常好，很多大人孩子都喜歡吃這樣的美味大餐，很吸引人的感覺(jué)，那么魚(yú)丸粉絲湯的做法有哪些？

我們來(lái)看看大廚們是怎樣做的：

方法一：原料：魚(yú)丸400克、粉絲100克、香菜50克、姜1塊、骨湯600克、清水適量、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙。 做法：1、粉絲用清水浸泡半小時(shí)備用。 2、香菜切末、姜拍酥備用。 3、清水加入骨湯、姜，大火燒開(kāi)，加入魚(yú)丸，煮到全部浮起。 4、加入粉絲，大火煮到粉絲熟透。 5、加香菜調(diào)味。 6、最后調(diào)入鹽、胡椒粉。

方法二：粉絲適量蝦仁適量魚(yú)排適量雞湯適量制作步驟1. 速凍熟蝦三只，解凍后去殼去頭去蝦線用水洗凈2. 魚(yú)排改刀切小塊，香豆腐改刀切小塊，蟹味棒改刀切小塊，三鮮球，五香味魚(yú)豆腐切兩半，蝦餃，蝦棒備用(我是錯(cuò)拿了蝦餃，我不吃餃子類的)3. 鍋內(nèi)加入雞湯(沒(méi)有就用清水也可以)，雞湯里的胡蘿卜和萵筍我也順便弄了兩塊4. 加入粉絲和蝦仁(粉絲提前浸泡十分鐘)，大火燒開(kāi)5. 加入各種丸子類，再次大火燒開(kāi)6. 轉(zhuǎn)小火煮幾分鐘即可(我煮的有點(diǎn)稍干了，不過(guò)后來(lái)我另外加了雞湯)7. 反正各種丸子和粉絲配在一起是好吃的不得了

魚(yú)丸粉絲湯的做法有哪些？看了大廚們的介紹之后是不是已經(jīng)流口水了呢，可以來(lái)試一下，里面加點(diǎn)蔬菜的話會(huì)更好，那樣的話味道更加鮮美了，魚(yú)丸粉絲湯做好了還有開(kāi)胃的功效，這樣看起來(lái)就是色香味俱全的一道美味了，看了之后你是不是非常想吃呢，一定要多吃一些啊。