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酒與文學(xué)(作者:酒國(guó)英雄)
酒與文學(xué)(轉(zhuǎn))
酒國(guó)英雄
一.
酒的歷史，與文學(xué)一樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，甚至于更久遠(yuǎn)。江統(tǒng)《酒誥》云：“酒之所興，肇自上皇�；蛟苾x狄，一曰杜康�！睂�(duì)于這三種說(shuō)法，歷代學(xué)者各持己見(jiàn)，莫衷一是。認(rèn)為酒源于黃帝者，引時(shí)珍《本草綱目》說(shuō)：“然《本草》已著酒名，《素問(wèn)》亦有酒漿，則酒自黃帝始，非儀狄也�！闭J(rèn)為酒源于儀狄者，引《戰(zhàn)國(guó)策·魏策》說(shuō)：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹。”而認(rèn)為酒源于杜康者，則引許慎《說(shuō)文》云：“古者少康初作箕帚、秫酒，少康，杜康也�！钡徽撛鯓诱f(shuō)，有一點(diǎn)誰(shuí)也不能否認(rèn)，那便是酒的產(chǎn)生，至遲在夏代初期。
《史記》中有關(guān)酒的記載，最早是說(shuō)：“帝太康時(shí)，羲和緬淫，廢時(shí)亂日�！薄渡袝�(shū)·胤征》也道：“羲和廢厥職，酒荒于劂邑。”再者是紂：“以酒為池，懸肉為林，使男女倮相逐其間，為長(zhǎng)夜之飲。”最終“以酒而亡其國(guó)”。到了周代，握發(fā)吐哺、禮賢下士的周公旦，有鑒于此，于是作了一篇《酒誥》，說(shuō)：“民之喪德，君之喪邦，皆由于酒。”(見(jiàn)蔡沈注)告誡國(guó)人，莫以沉湎為樂(lè)。然而，公侯卿大夫們似乎并不聽(tīng)他的話，在西周以及春秋前期產(chǎn)生的《詩(shī)三百》中，就有許多篇章涉及到酒�！芭缶埔责�，曰殺羔羊。”(七月)“既醉以酒，爾肴既將。”(既醉)，而且那個(gè)時(shí)侯的人，不但喜歡喝酒，還“酌以大斗，以祈黃奇�！�
二.
文學(xué)的發(fā)展，最先是語(yǔ)言的產(chǎn)生，繼而有了神話與歌謠，再后來(lái)發(fā)明了文字，這才有了今天所謂的文學(xué)�！昂加加伞�(魯迅語(yǔ))雖則可算文學(xué)的鼻祖了，但與我們研究文學(xué)究竟關(guān)系不大；便是傳說(shuō)中黃帝時(shí)期的歌謠，如“斷竹，續(xù)竹，飛土，逐肉�！币活�，也大可摒棄于文學(xué)研究之外。故而我們講到文學(xué)，只能從文字的產(chǎn)生開(kāi)始談起。
《淮南子》中載有黃帝史官“倉(cāng)頡作書(shū)，而天雨粟，鬼神哭”的一段話，但他造的字是個(gè)什么樣子，時(shí)至今日我們無(wú)從看到，自然不能確信其有。所以《三墳》、《五典》、《八索》、《九丘》之類，是有是無(wú)，還要商榷。倒是《連山》、《歸藏》兩書(shū)，或許果有，因?yàn)楹髞?lái)的《周易》，不但有了卦符，并且有了卜辭，雖說(shuō)飽含文采的“十翼”，后人一直推許為孔大圣人的杰作，但有一點(diǎn)應(yīng)該明白，就是商代的末期，文字才基本定型，而商代以前的文字，根本就是雛形，根據(jù)考古發(fā)現(xiàn)的甲骨文來(lái)看，也證明了這一點(diǎn)。
《史記》涉及文學(xué)的最先一段記敘，是這樣說(shuō)的：“有扈氏不服，啟伐之，大戰(zhàn)于甘之野，將戰(zhàn)，作《甘誓》�！薄渡袝�(shū)·甘誓》也說(shuō)：“啟與有扈氏戰(zhàn)于甘之野，作《甘誓》。”綜上所述，這些記載是不足為憑的，夏代或且有過(guò)涂鴉式的鬼畫(huà)符罷，但不能算文字，至少不能算作成熟的文字。所以我說(shuō)酒的歷史，要比文學(xué)更久遠(yuǎn)。
三.
對(duì)于酒與文學(xué)的起源，有個(gè)大致的了解之后，我們來(lái)看一下文人與酒結(jié)下的不解之緣。春秋時(shí)的孔子，他仿佛也是飲酒的，王充在《論衡·語(yǔ)增》中道：“文王飲酒千鐘，孔子百觚�！彼膶W(xué)生冉伯牛，也有此嗜好，加以“醉后房勞”(見(jiàn)《景岳全書(shū)·癘風(fēng)》)，才得了個(gè)麻瘋病，以致孔夫子不勝慨嘆：“斯人也而有斯疾也！”
戰(zhàn)國(guó)時(shí)的屈原，自詡為“眾人皆醉我獨(dú)醒”，他卻不知，正是因?yàn)樗牟粣?ài)喝酒，才落得個(gè)“懷瑾握玉兮”(懷沙)，“葬于江魚(yú)之腹中”，的下場(chǎng)。這話是孔融在《與曹操論酒禁書(shū)》中說(shuō)的：“屈原不馕釃曹，取困于楚�！�
四.
秦漢時(shí)候，先是酈食其以喝酒著名，號(hào)稱“簡(jiǎn)陽(yáng)酒徒”，然而這個(gè)被司馬遷譽(yù)為“好讀書(shū)”的酈生，在文學(xué)上并無(wú)什么建樹(shù)。
倒是后來(lái)的揚(yáng)雄，結(jié)結(jié)巴巴的，連話都說(shuō)不好，然而誰(shuí)會(huì)想到，他竟寫(xiě)出《法言》、《太玄》這的傳世大作。也是這個(gè)人，寫(xiě)了第一篇《酒賦》。不過(guò)，“腹大如壺，盡日盛酒”的揚(yáng)雄，并沒(méi)有多少銀子用來(lái)買酒，而是靠著“時(shí)有好事者，載酒肴，從游學(xué)�！�(《漢書(shū)·揚(yáng)雄傳》)，來(lái)滿足自己的酒癮。
五.
逮及魏晉，由于文人嗜酒成風(fēng)，酒的文學(xué)也就應(yīng)運(yùn)而生。先是曹阿瞞“對(duì)酒當(dāng)歌”，嗟嘆“人生幾何”？，繼而是北海相孔融，發(fā)“座上客常滿，樽中酒不空，可以無(wú)憂矣�！敝畤@。(《三國(guó)志·魏書(shū)·孔融傳》)
再往后，是劉伶、阮籍之輩，“兀然而醉，豁然而醒”，渾然“不覺(jué)寒暑之切骨，利欲之感情。”阮步兵借酒裝瘋，痛哭長(zhǎng)嘯，已算過(guò)份了罷，然而，“鄰家少婦有美色，當(dāng)壚沽酒，籍嘗詣飲，醉，便臥其側(cè)。”(《晉書(shū)·阮籍傳》)害得人家丈夫提心吊膽的，生怕沾了他老婆的便宜。
再如劉伶，喝酒的時(shí)候，總要身后跟個(gè)人，并且荷鋤，囑之曰：“死便埋我�！笨芍^曠達(dá)。但醉后，往往喜歡脫光了衣服跳舞�！叭艘�(jiàn)譏之，伶曰：‘我以天地為棟宇，屋室渾衣，諸君何為入我?guī)ぶ校俊蹦阏f(shuō)好笑不好笑。這兩人，在酒文學(xué)史上很是寫(xiě)了一筆，前者有多首《飲酒詩(shī)》，后者有篇名作《酒德頌》。
然而，喝酒喝到最高境界的，當(dāng)首推陶靖節(jié)，他雖自云：“性嗜酒，家貧不能常得”(《五柳先生傳》)，但時(shí)常一付“引壺觖以自酌，眄庭柯以怡顏”(《歸去來(lái)辭》)的模樣，叫人一讀到他的詩(shī)，便在心中勾畫(huà)他那仙風(fēng)道骨般的神氣。
六.
唐宋以后，酒文學(xué)在李白、蘇軾等人手中發(fā)揚(yáng)光大。李白是我國(guó)偉大的浪漫主義詩(shī)人，但凡他的詩(shī)篇，無(wú)論老幼婦孺，少有不會(huì)背上兩句的，諸如“自古圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。”、“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月�！钡鹊�。不過(guò)，這個(gè)李白的命運(yùn)，很有些叫人感嘆，據(jù)《舊唐書(shū)·李白傳》記載，他“嘗沉醉于殿上，引足令高力士脫靴，由是斥去，浪跡江湖，終日沉飲”，后來(lái)“竟以飲酒過(guò)度，醉死于宣城�！�(《新唐書(shū)·李白傳》)難怪宋代的朱肱在《北山酒經(jīng)》里說(shuō)：酒者“雖可忘憂，然能作疾�！贝苏Z(yǔ)誠(chéng)不我欺。
除卻李白，唐代還有個(gè)大文豪喜愛(ài)飲酒，自稱“醉吟先生”，“朝亦獨(dú)醉歌，暮亦獨(dú)醉睡”，所幸者，樊素輕歌，小蠻曼舞，美酒佳人，樂(lè)而忘蜀。
而博學(xué)多才、身通數(shù)藝的蘇軾，雖則高聲吟誦“明月幾時(shí)有？把酒問(wèn)青天�！钡敖K日飲酒，不過(guò)五合�！本屏科鋵�(shí)差勁得很。不過(guò)，話說(shuō)回來(lái)，他對(duì)于釀酒卻有一番研究，寫(xiě)有《東坡酒經(jīng)》一卷，然而看過(guò)的人不多。
七.
明清以來(lái)，酒風(fēng)漸衰，好飲酒而又才高八斗的文人，也就更少了。唯有吳趼人，“縱酒自放，每獨(dú)酌大醉�！焙鲆蝗�，他對(duì)朋友道：”吾殆將死乎？吾向飲汾酒，淡淡有味，今晨飲，頓覺(jué)棘喉刺舌，何也？吾祿不永矣。”果不其然，他回家后，便死掉了。
民國(guó)有個(gè)胡山源先生，感于好友菩生和惠卿相繼貪杯醉死，于是翻遍經(jīng)史，閱盡子集，輯錄古今關(guān)于酒的文獻(xiàn)，編而成冊(cè)，取名曰《古今酒事》，并在扉頁(yè)題了八個(gè)字：“埋愁無(wú)地，倚醉有緣�！彼阕鲗�(duì)友人的祭奠。我寫(xiě)這篇東西，可說(shuō)受了他的啟發(fā)，本人亦愛(ài)飲酒，覺(jué)得同為酒友，當(dāng)知懷抱，所以寫(xiě)《酒與文學(xué)》，慰他亦慰我。
現(xiàn)代作家，喝酒上癮的，譬如郁達(dá)夫，據(jù)說(shuō)他寫(xiě)東西時(shí)，總是一手把杯，一手執(zhí)筆，飲了又寫(xiě)，寫(xiě)了又飲，好不暢快。魯迅先生大概是不嗜酒的，但他筆下的人物，象孔已己，便是十足的酒鬼。還有緯甫、連殳等人，也是愛(ài)極了這杯中之物的。
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