生活小常識之洋蔥的妙用 -資料

　　1.洋蔥是一種奇妙的調(diào)味佳品，加入洋蔥后常使菜肴產(chǎn)生不同的風(fēng)味，

生活小常識之洋蔥的妙用

　　2.將肉切成薄片，浸泡于洋蔥汁之中，待肉入味后再烹調(diào)，即不會有腥味。對于絞肉，可加入少許洋蔥汁于其中攪拌。

　　3.如果腌的黃瓜太咸了，可將其放在加有一點(diǎn)洋蔥末的醋精中泡三四個星期，它就會變得可口。

　　4、在腌菜缸的上面，灑一些洋蔥碎末在菜上，密封3～5天，則白醭就可消失。

　　5.要使上漆皮件光亮，可用切開的洋蔥擦拭。

　　6.房間內(nèi)如有油漆味，可將洋蔥切片放入冷水盆里，就能除去油漆味。

　　7.煮士豆時，如果加入洋蔥少許共煮，或者在土豆沙拉內(nèi)放入切片的洋蔥，味道會更好，因?yàn)檠笫[的香味會滲透到土豆內(nèi)，

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　　8.油漆門窗時，為防止玻璃沾上油漆，可先在玻璃上用洋蔥擦一下，可避免玻璃沾上油漆。

　　9.用洋蔥片擦拭玻璃，能令其晶晶耀眼。

　　擋風(fēng)玻璃有油膩時會影響視線，用半個洋蔥就可將其擦凈。

　　磨砂燈泡上的污塵，可先用半個洋蔥擦拭，然后用濕布抹干凈。

　　10.刀片生了銹，用切開的洋蔥擦，可除其銹。

　　11.用熱水浸泡剝?nèi)ネ馄さ难笫[的液體涂刷畫框，可以驅(qū)趕蒼蠅，避免畫框被蒼蠅玷污。

　　12.用切開的洋蔥沾鹽擦銅器，用煮洋蔥的水清洗錫器，既能除污，又能使其保持光亮。

　　13.往金屬物品上貼標(biāo)簽不太好貼，如用一個切開的洋蔥往金屬物上擦一下，再將標(biāo)簽潤濕，就容易粘牢了。

　　14.頭屑過多，可用紗布蘸著洋蔥汁輕擦頭皮，過一天后再洗頭，即可去除。

　　15.被蚊蟲叮咬后，用洋蔥擦抹傷處，可止癢。

　　16、在炸油的鍋里放一點(diǎn)洋蔥，油就不會翻騰溢出鍋外了。

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