家庭藥酒制作的注意事項(xiàng) -資料

制作藥酒的基本注意事項(xiàng)

    制作藥酒時(shí)，如果詳細(xì)了解藥材、酒、糖分、容器等相關(guān)知識，就能輕松做出味道上乘的藥酒，

家庭藥酒制作的注意事項(xiàng)

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★藥材

    首先要選擇新鮮、沒有損傷的藥材；其次要洗去藥材表面的污垢，控干水分后浸人酒中，

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《家庭藥酒制作的注意事項(xiàng)》(http://www.oriental01.com)。如果表面有水分，不僅藥材容易發(fā)霉，藥酒的味道也不純正。

★酒、糖分、容器

    泡藥酒時(shí)最好選擇酒精度數(shù)為35度左右的燒酒。藥酒中有適量糖分可以使藥味減弱。你可以按照個(gè)人喜好，在藥酒中加入冰糖或蜂蜜。容器最好選用方便的'瓶子，而且一定要透明，以便看清藥酒的變化。泡好后，要把藥酒放在陽光不能直接照射到的地方保存。

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