臘八節(jié)的由來 臘八節(jié)的習(xí)俗 -資料
臘八節(jié)的由來
中國農(nóng)歷臘月最重大的節(jié)日，臘八節(jié)是農(nóng)歷十二月初八，
臘八節(jié)的由來 臘八節(jié)的習(xí)俗
。臘八節(jié)的由來則因從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八這一天有喝臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。臘八節(jié)的由來已久，臘八節(jié)喝粥最早可追溯至宋代。也有說傳于印度，因?yàn)檫@天是佛祖釋迦摩尼得道成圣的日子。另一種說法則是始之于我國古代天子國君年終時(shí)的蠟祭農(nóng)神，叫做天子大蠟八，而天子大蠟八則是起源于我國古代頭代炎帝神農(nóng)氏石年的始作蠟祭以告上蒼。臘八節(jié)的習(xí)俗
臘八節(jié)的習(xí)俗莫過于臘八節(jié)喝臘八粥。臘八粥最早源于宋代，每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈親朋好友，
資料
《臘八節(jié)的由來 臘八節(jié)的`習(xí)俗》(http://www.oriental01.com)。在東北也有諺語“臘八臘八，凍掉下巴”的之說，意指臘八這一天非常冷，吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。關(guān)中一帶到了這一天，家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門上、墻上、樹上抹一些，圖個吉利。
“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事，用香谷、 果實(shí)等煮粥供佛，稱“臘八粥”。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以窮人把它叫做“佛粥”。
我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
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