食療法巧治寶寶多動癥 -資料
患多動癥兒童,一般動物蛋白的攝入量過多,
食療法巧治寶寶多動癥
。對患有多動癥的兒童,除藥物和精神治療外,合理飲食是一項重要的治療措施。現(xiàn)介紹幾則多動癥的食療方,以供參考!研究表明,營養(yǎng)不平衡是造成兒童多動癥的一個重要因素。調(diào)查顯示,患多動癥兒童,一般動物蛋白的攝入量過多。蛋白質(zhì)對兒童生長發(fā)育固然非常重要,但攝入過多,當(dāng)超過正常需要量2-3克/千克體重時,其分解代謝的產(chǎn)物——含氨的化合物,更會引起兒童煩躁不安和好動。此外,鈣攝入不足,吃糖過多以及鉛的'攝入,對兒童多動癥的發(fā)生均有一定關(guān)系。
對患有多動癥的兒童,除藥物和精神治療外,合理飲食是一項重要的治療措施。要注意飲食多樣化,忌偏食,適當(dāng)減少高糖、高蛋白食物的攝入,多吃番茄、桔子等水果和新鮮綠葉蔬菜,少用胡椒、辣椒等刺激性強的調(diào)味品以及含有合成化學(xué)添加劑的食品,還要常吃些含鈣豐富的食品,如奶制品、小魚、小蝦、骨頭和雞蛋等,多吃核桃、花生、芝麻、木耳等以改善腦神經(jīng)功能,海產(chǎn)品如海帶、紫菜。海蜇等,也有一定鎮(zhèn)靜作用,對防止和減輕兒童多動癥十分有益。(
現(xiàn)介紹幾則多動癥的食療方,以供參考:
一、甘麥大棗核桃煲豬心
材料:
浮小麥60克,甘草3克,大棗10枚(去核),核桃肉30克,豬心1個(洗凈、剖開留心內(nèi)血)
做法:
同4味藥物一齊放鍋內(nèi),加清水員湯,調(diào)味后,飲湯吃肉,
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《食療法巧治寶寶多動癥》(http://www.oriental01.com)。二、黑豆珍珠煲烏龜
材料:
黑豆50克(炒),珍珠母50克(打碎,用紗布包好)
做法:
烏龜宰后去內(nèi)臟,切塊,沸水燙過,用黑豆、珍珠母放鍋內(nèi)加適量沸水燙湯,調(diào)味后,飲湯吃肉。
三、大棗百合燉豬腦
材料:
大棗6枚(去核),豬腦2個(去紅筋衣膜,洗凈)
做法:
豬腦同大棗、百合放入燉盅中,加適量水,隔水燉熟,調(diào)味后飲湯吃肉。
四、藥蛋羊肝羹
材料:
鵪鶉蛋4只,羊肝(或牛肝)100克,水發(fā)銀耳50克,玉米粉10克。
做法:
羊肝切小塊,銀耳切成小粒,共放鍋中,加適量清水,湯沸時用玉米粉加鶉蛋(去殼)拌勻,勾芡,以油、鹽調(diào)味,食用。
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