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導游資格經(jīng)驗技巧處理:在宴會游客不慎碰翻酒水、打碎餐具,導游員該怎么辦 -備考資料

備考資料 時間:2019-01-01 我要投稿
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    導游員在宴會上不慎碰翻酒水、飯菜、打碎餐具等都是屬不小心或有點冒失,發(fā)生這種情況確實有點“失禮”,也是不應(yīng)該的,

導游資格經(jīng)驗技巧處理:在宴會游客不慎碰翻酒水、打碎餐具,導游員該怎么辦

。 

 

    參考提示 

 

    一旦發(fā)生上述情況,正確彌補這種失禮的方法是:導游員首先要保持冷靜,不要慌亂和失聲叫喊,更不要親自動手收拾酒杯和餐具,而是應(yīng)請餐廳服務(wù)員前來收拾干凈,調(diào)換餐具;同時要對鄰座客人打招呼,并且說:“對不起,我失禮了,

備考資料

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    若是自己的衣服弄臟了,要等到服務(wù)員收拾干凈后,方可離開去處理臟物,不過,離開前和再返回后都須和鄰座客人打招呼。若是把鄰座客人的衣服弄臟了,導游員不但要向鄰座客人道歉,宴席結(jié)束后要再次向人家賠禮道歉。

 

 

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