所謂“國酒”，其實很滑稽，不知其號何來，時下已非封建王朝，不興賜名謚號，
“汾茅”爭史，“汾”必為師
。自詡“國酒”實屬無稽之談。中國有國旗、國歌、國花等等，均為民之共有，免費享之，尚不知有國酒之說也�！懊┡_”自詡國酒，不過意淫耳，若如國歌，人人皆可免費取之，我輩皆服。然詡“國”而不為民共享，不過欺世盜名而已。如此名號，汾酒不爭也罷。
國宴也好，家宴也好，不過是一群人在一起吃了頓飯，順便聯(lián)絡(luò)感情小酌幾杯而已，至于喝什么張三李四酒，其實代表不了人民意志。因為建國而開會，因為開會要吃飯，因為吃飯要喝酒，因為喝了酒，這酒就成了“國酒”，豈不荒唐？如此類推，那次用的碗豈不是“國碗”、用的筷子是“國筷”、吃的飯為“國飯”、拉的便便就是“國屎”了？實在無聊至極。俺建議茅臺酒別在自詡“國酒”了，實在有點讓人惡心。汾酒自詡?cè)逖爬寺�，這么個沒有實際內(nèi)容的假名號，不爭也罷，就算贏了去，也不過是個笑柄。
放下“國酒”這個假噱頭不談，認(rèn)真聊聊酒文史，茅臺酒就注定落了下風(fēng)。
因此，建立在文化與歷史淵源這個基礎(chǔ)上的“汾茅”之爭，汾酒勝出幾乎毫無懸念。
《北齊書•文襄六王•河南康舒王孝瑜傳》記載：“及武成即位，禮遇特隆。帝在晉陽，手敕之曰：‘吾飲汾清二杯，勸汝于鄴酌兩杯�！氨饼R世祖武成皇帝高湛（537~569年1月13日），北齊第四任皇帝（561年12月3日~565年6月7日在位）。齊武成帝或許無意之間，記錄了歷史。這句話或許記載的不一定就是今天的汾酒集團(tuán)之汾酒，但足以證明，汾酒早在北齊以前就存在了，而且是一個流通面較寬的產(chǎn)品，因為鄴城在河北邯鄲附近。而能成為帝王杯中物，絕非偶然。
在有據(jù)可考的歷史起源中去分辨，茅臺酒是沒有了優(yōu)勢。
茅臺在宣傳其歷史淵源的時候引用了為司馬遷的《史記》。說《史記﹒西南夷列傳》載：公元前130多年，漢武帝劉徹飲到來自夜郎（今黔北一帶）所產(chǎn)的名酒“枸醬”，情不自禁地贊曰：“甘美之”。以后便有了漢武帝派大將唐蒙到貴州開拓夷道，專門繞道茅臺所在的仁懷的歷史。這純屬胡亂編造，愚弄大眾之文�！妒酚洨q西南夷列傳》原文載：恢因兵威使番陽令唐蒙風(fēng)指曉南越，
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《“汾茅”爭史，“汾”必為師》(http://www.oriental01.com)。南越食蒙蜀枸醬，蒙問所從來，曰：”道西北牂柯，牂柯江廣數(shù)里，出番禺城下”。蒙歸至長安，問蜀賈人，賈人曰：“獨蜀出枸醬，多持竊出市夜郎。夜郎者，臨牂柯江，江廣百馀步，足以行船”。這里首先講了南越人愛吃一種叫“枸醬”的食物，而這種食物唯獨產(chǎn)自四川“蜀”。是從四川 過去的。而“枸醬”是一種食物，東漢人劉德注《漢書》稱：“枸樹如桑，其椹長二三寸（雄花蕊），味酢。取其實（雌株聚花果）以為醬，美。蜀人以為珍味�！边@就是“枸醬”。沒有任何資料顯示，“枸醬”這東西是一種可以飲用的酒精飲料，也無任何資料顯示漢武帝喝過這種酒，并贊譽(yù)“甘美之”。所有這些都是編造的偽史，如若不是茅臺故意牽強(qiáng)附會，就是其策劃人員“無知”了。殊不知，就算“枸醬”是一種酒，它也不產(chǎn)于貴州，而是獨產(chǎn)于“蜀”地，南越人吃的不過時 貨，漢武帝要進(jìn)貢這個東西，也不會繞道去茅臺去取“ 貨”。如此滑稽之文，堂而皇之的成為所謂“國酒”的歷史傳說，實在讓人內(nèi)急。茅臺酒不過是近現(xiàn)代的產(chǎn)物。1939年《貴州經(jīng)濟(jì)》有關(guān)于山西汾酒與茅臺鎮(zhèn)白酒之間淵源關(guān)系的記載：“茅臺酒之沿革及制造，在滿清咸豐(1851-1861)以前，有山西鹽商來茅臺地方，仿照汾酒制法，用小麥為曲藥，以高粱為原料，釀造一種燒酒。后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法，以茅臺為名，特稱曰茅臺酒。1947年，時任貴州省建設(shè)廳廳長的何輯五，編著出版了《十年來貴州經(jīng)濟(jì)建設(shè)》一書，書中載：“……黔中業(yè)鹽者，多為秦晉商人，……當(dāng)時鹽商由山西雇來釀酒技工，仿汾酒釀造方法，設(shè)廠釀酒，用以自奉，并不外售。至咸豐年間，因秦晉商人歇業(yè)還鄉(xiāng)，即將所設(shè)鹽號，及茅臺酒廠，售予本省先賢華桎塢先生繼續(xù)經(jīng)營，仍沿用成義酒坊名稱(簡稱華茅)。1955年由貴州人民出版社出版的《祖國的貴州》記載茅臺酒是“清朝山西人經(jīng)商于茅臺鎮(zhèn)，依汾酒制法而興�！� 由貴州省工商聯(lián)編輯、1980年文史資料出版社出版的《貴州茅臺酒史》中記載茅臺酒是“從山西雇了釀造杏花汾酒的工人來茅臺村，和當(dāng)?shù)蒯勗旃と斯餐芯恐圃臁薄?/p>
種種跡象表明，茅臺不過是汾酒技術(shù)的異地改良品，本源亦是汾酒的分支。從文化淵源上，茅臺亦須師從汾酒。而今，汾酒和茅臺只不過作為兩個產(chǎn)酒區(qū)的代表而已，早已非當(dāng)年之汾酒和茅臺。功過是非，均與今日之汾酒和茅臺無關(guān)，所有的歷史榮譽(yù)都不是今天這群人創(chuàng)造的，他們從不曾超越前人和歷史。
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