一：危機(jī)給中國(guó)啤酒市場(chǎng)帶來(lái)什么？
當(dāng)上帝關(guān)上一扇門，他一定會(huì)給我們留一扇窗！
經(jīng)濟(jì)危機(jī)期間，我們聽到很多關(guān)于狼來(lái)了，甚至世界末日的悲觀，
中國(guó)啤酒市場(chǎng)后經(jīng)濟(jì)危機(jī)機(jī)遇與挑戰(zhàn)
。當(dāng)然對(duì)于外向型行業(yè)，確實(shí)遭受了重創(chuàng)，甚至滅頂之災(zāi)！危機(jī)之年結(jié)束了，2009年中中國(guó)啤酒行業(yè)是個(gè)什么樣子呢？
1：青島啤酒：2010年2月22日 青島啤酒發(fā)布2009年度業(yè)績(jī)預(yù)增公告，稱凈利潤(rùn)比上年同期大幅增長(zhǎng)75-85%，即可達(dá)12.2億至12.94億元人民幣。
2：燕京啤酒：2009年燕京啤酒集團(tuán)公司產(chǎn)量466.8萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)11.35%，利潤(rùn)29.9億元，同比增長(zhǎng)29.9%，遠(yuǎn)超行業(yè)平均增長(zhǎng)水平
3：英博金龍泉：2009年全年產(chǎn)值上升4.1%情況下，利潤(rùn)增長(zhǎng)達(dá)到43%。
4：二線企業(yè)：2009年，山東新銀麥啤酒有限公司實(shí)現(xiàn)銷售收入10.5億元、利稅2..2億元，分別比去年同期增長(zhǎng)18%和40%。
這些數(shù)據(jù)完全可以證明，在經(jīng)濟(jì)危機(jī)過程中，啤酒行業(yè)出人意料的收獲了一個(gè)殷實(shí)的“大果子”，銷量上升，利潤(rùn)增加！整個(gè)2009年，成了啤酒行業(yè)千載難逢的休養(yǎng)生息的好年景！
二：后危機(jī)時(shí)代，中國(guó)啤酒行業(yè)的走勢(shì)分析。
走過危機(jī)的上半程，如同在黑暗中如履薄冰之后，一絲亮光閃現(xiàn)在我們眼前！后危機(jī)時(shí)代來(lái)了！
這是購(gòu)并的最佳時(shí)期！青啤董事長(zhǎng)金志國(guó)在2009年發(fā)出這樣的聲音！
在在危機(jī)之中，我們看看誰(shuí)率先在中國(guó)啤酒行業(yè)出手：
2009年初，雪花一次出手便并購(gòu)洛克等四家企業(yè)，并在浙江布局新廠一個(gè)。同時(shí)在山東連續(xù)出手布下三顆棋子（琥珀、煙臺(tái)、聊城），青啤被迫出手煙臺(tái)，并高價(jià)收購(gòu)趵突泉，進(jìn)行整體防御！
一時(shí)間，浙江成為雪花，英博的對(duì)決戰(zhàn)場(chǎng)，山東成了青啤，雪花的賽馬場(chǎng)！
期間，四川作為雪花的基地市場(chǎng)，也受到幾大巨頭的挑戰(zhàn)，燕京出手四川，并在云南建設(shè)40萬(wàn)噸企業(yè)；近期，英博在四川建廠一處，挑戰(zhàn)牽制四川雪花！之前，青啤也布子四川，與燕京、英博一起打入四川雪花啤酒的厚勢(shì)區(qū)域！
這些動(dòng)作的背后，我們可以看到幾個(gè)巨頭之間不同的心理狀態(tài)：
1：雪花的氣勢(shì)磅礴：從幾十萬(wàn)噸到上千萬(wàn)噸產(chǎn)能，雪花用了十個(gè)年頭，這種瘋狂的擴(kuò)張與膨脹幾乎很難讓人相信是一個(gè)企業(yè)的行為，當(dāng)然我們也可能在詬病雪花膨脹背后的問題，比如利潤(rùn)不高等，但是雪花的并購(gòu)狂潮引導(dǎo)了整個(gè)中國(guó)啤酒行業(yè)的質(zhì)變！使中國(guó)啤酒企業(yè)數(shù)量從千位數(shù)，下降到百位數(shù)，直到今天的不足三百家！
無(wú)論是市場(chǎng)變化，還是經(jīng)濟(jì)危機(jī)，我們看不到雪花這部戰(zhàn)車有剎車的跡象，先做大后做強(qiáng)成了雪花擴(kuò)張的口號(hào)！
2：燕京的老辣穩(wěn)�。貉嗑┫忍斓暮駝�(shì)是無(wú)人能敵！北京市場(chǎng)幾乎是一個(gè)超級(jí)大無(wú)憂角，成了燕京啤酒的命脈基地！加上廣西漓泉的強(qiáng)勢(shì)占據(jù)，燕京再次收獲了一個(gè)百萬(wàn)噸級(jí)的大基地，
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《中國(guó)啤酒市場(chǎng)后經(jīng)濟(jì)危機(jī)機(jī)遇與挑戰(zhàn)》(http://www.oriental01.com)。燕京啤酒的這種占山為王，挖地三尺的做法避免了撒豆成兵，廣種薄收的弊端，同時(shí)也成就了燕京依靠自身力量成為行業(yè)巨頭的身份！3：青啤的步履蹣跚：百年的品牌是青啤無(wú)上的光環(huán)，從行業(yè)產(chǎn)銷量第一的的寶座上跌落之后，青啤祭出“行業(yè)利潤(rùn)第一”“最掙錢”的口號(hào)！青啤主品牌“青島啤酒”作為行業(yè)公認(rèn)的高檔酒，已經(jīng)要占據(jù)青啤全部產(chǎn)能的50%。這是行業(yè)中任何一家啤酒企業(yè)都無(wú)法與其撼動(dòng)的優(yōu)勢(shì)！
所謂青啤的蹣跚，我們可以很清楚的看到：青啤在處理“大”與“強(qiáng)”，處理“量”與“價(jià)”矛盾之間沒有得到有效平衡與統(tǒng)一。從10年前的先“大”后“強(qiáng)”，轉(zhuǎn)變到先“強(qiáng)”再“大”是青啤得到休養(yǎng)生息的時(shí)間，也失去了領(lǐng)跑行業(yè)的機(jī)會(huì)。從三年前的“價(jià)量導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變到今天的“量?jī)r(jià)導(dǎo)向”，青啤付出了子品牌萎縮，基地市場(chǎng)丟失的代價(jià)！
矛盾是對(duì)立的，但是也是統(tǒng)一的！在矛盾中左右搖擺使青啤出現(xiàn)了步履蹣跚！山東市場(chǎng)的連續(xù)變局，濟(jì)南啤酒的被迫收購(gòu)都反映出青啤蹣跚之中的猶豫，反映出青啤戰(zhàn)略機(jī)會(huì)把握上的左右搖擺！
4：英博的厚積薄發(fā)：我們不好評(píng)價(jià)英博，因?yàn)橛⒉┑凝嫶笞屛覀儙缀醪荒芡漤?xiàng)背！全球六千多萬(wàn)噸的年產(chǎn)能，是我們中國(guó)啤酒企業(yè)全部年產(chǎn)能的1.5倍！危機(jī)之前，英博恰好收購(gòu)了龐大的AB，危機(jī)之中，這個(gè)超級(jí)大鱷難免有消化不良之嫌！加之中國(guó)官方（國(guó)資委）適時(shí)的給這個(gè)大鱷戴上了“緊箍咒”，使其想進(jìn)一步“吃人”的可能大大縮小，英博也就順勢(shì)將青啤的股份賣給了朝日！
在中國(guó)蟄伏多日，危機(jī)的曙光剛剛閃現(xiàn)，英博立馬出手：在湖南長(zhǎng)沙擴(kuò)產(chǎn)建設(shè)60萬(wàn)噸百威生產(chǎn)基地，并且號(hào)稱全球標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)；之后立馬出手四川資陽(yáng)，殺入雪花啤酒的實(shí)力范圍！
英博與雪花的江湖恩怨由來(lái)已久，地處東北的哈啤（英博）與雪花廝殺已久，浙江雪花快速布局，阻止英博以福建雪津?yàn)榇淼膶?shí)力蔓延……