消化與吸收

消化與吸收 教學(xué)設(shè)計

教學(xué)設(shè)計思想：

以“小冬”同學(xué)為代表，描述了現(xiàn)在一些青少年同學(xué)中經(jīng)常出現(xiàn)的不注意飲食衛(wèi)生的現(xiàn)象，借此加強(qiáng)學(xué)生對飲食與身體健康關(guān)系的重視程度，調(diào)動學(xué)生探究食物在人體中被消化與吸收的積極性，通過一些活動的開展，讓學(xué)生們真正意識到飲食的重要性，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

教學(xué)目標(biāo)：

一、科學(xué)探究目標(biāo)

1．能根據(jù)已知的知識設(shè)計并制作一個簡易的人體消化道模型。

2．能通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)引起常見消化系統(tǒng)疾病的原因。

3．能在學(xué)習(xí)過程中，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)有關(guān)消化系統(tǒng)的問題。

二、情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)

1．能與其他小組同學(xué)進(jìn)行交流。

2．能分工合作制作模型。

三、科學(xué)知識目標(biāo)

1．能用自己的話說出食物消化和吸收的過程。

2．能舉例說出各個消化器官的位置和作用。

3．能舉實例說明暴飲暴食對各個消化器官的危害。

四、科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境目標(biāo)

1．能探究治療消化不良藥物的作用。

2．能根據(jù)各個消化器官的功能舉例說明養(yǎng)成良好飲食和生活習(xí)慣的原因。

3．能舉實例說明技術(shù)的進(jìn)步給診斷和治療疾病帶來的幫助。

教學(xué)重點和難點：

指導(dǎo)學(xué)生通過觀察、調(diào)查、想像等多種方法在記住消化道名稱的基礎(chǔ)上，探究消化器官的作用，逐漸感悟到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。

教學(xué)方法：

教師講授與學(xué)生活動相結(jié)合的互動教學(xué)法。

教學(xué)媒體：

多媒體設(shè)備，人體消化系統(tǒng)模型

教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)課

創(chuàng)設(shè)情景：

生日聚餐會上，小冬胃口大開，一通狼吞虎咽后，忽然感覺到胃里不太舒服，四肢無力，同學(xué)們把他送到消化科。

提問：你遇到過“小冬”這樣的事情嗎？醫(yī)生可能會對小冬說什么？小冬會從中學(xué)到些什么呢？

學(xué)生交流。

提問：同學(xué)們?yōu)槭裁匆獙⑿《�送到醫(yī)院去？

學(xué)生交流。

講述：今天我們就來學(xué)習(xí)奇妙的旅行。

（二）新課教學(xué)

◆活動1：奇妙的旅行

1．出示人體消化系統(tǒng)模型。

提問：你想知道食物是怎樣被人體消化和吸收的嗎？

學(xué)生觀察。

提問：食物在消化過程中要經(jīng)過哪些消化器官？這些器官在身體里的位置和作用是怎樣的？

學(xué)生：

（1）討論。

（2）匯報：口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門（教師根據(jù)學(xué)生的回答寫板書）。

2．介紹重要的消化腺。

教師：肝臟、胰臟和唾液腺有什么作用呢？

學(xué)生討論、交流。

教師：醫(yī)生給小冬開的藥主要成分可能是什么？有什么作用？

學(xué)生交流。

教師小結(jié)：在消化系統(tǒng)中，大塊食物被切割、磨碎成小顆粒，然后被消化液分解成更小的微粒的過程叫消化；消化后的營養(yǎng)成分穿過小腸壁進(jìn)入血液的過程叫吸收。

板書設(shè)計：

第五課 消化與吸收

1．消化過程：

口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門

2．兩個重要的消化腺：

肝臟和胰臟。

第二課時

教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)課

講述：當(dāng)我們隨心所欲地“大吃大喝”時，是否想過我們身體中消化器官的感受？讓我們一起來聽聽它們在節(jié)日里的訴說吧！

（二）新課教學(xué)

◆活動2：傾聽它們的“訴說”

1．活動任務(wù)。

教師：請同學(xué)們閱讀教材P25資料，然后以小組為單位，戴上各自所扮演角色的標(biāo)志進(jìn)行“訴說”表演。

2．交流。

（1）解釋為什么要將小冬送到醫(yī)院去？

（2）我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，才能保證消化系統(tǒng)的正常工作，保持我們的健康？

學(xué)生討論、交流。

3．教師小結(jié)：

無論在什么時候，我們都要養(yǎng)成合理、健康的飲食、生活習(xí)慣。

★拓展1：調(diào)查消化系統(tǒng)疾病

1．布置任務(wù)：

調(diào)查消化系統(tǒng)疾病，要考慮以下幾個方面：

與消化系統(tǒng)有關(guān)的疾病有哪些？它們是怎樣引起的？應(yīng)該如何積極地預(yù)防和治療？

2．與同學(xué)交流本組的調(diào)查結(jié)果，設(shè)計圖表，對全班同學(xué)的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行歸納總結(jié)。

★拓展2：制作消化道模型。

教師：食物在消化過程中所經(jīng)過的各個消化器官相互連接，共同組成了人體的消化道，讓我們制作一個消化道模型吧。（教師巡視指導(dǎo)）

學(xué)生參考P26提示，制作消化道模型。

學(xué)生展示本組的模型，交流評價。

教師：關(guān)于消化系統(tǒng)，你們還想研究哪些問題？

學(xué)生交流。

板書設(shè)計：

第五課 消化與吸收

肝臟：解毒功能。

口腔：咀嚼，分泌唾液腺。

胰腺：消化腺。

胃：消化。

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