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韓國特色的禮儀文化
韓國景色宜人，四季分明，是人們向往的旅游地。那么韓國的風(fēng)俗禮儀你了解多少呢？下面是小編為大家整理韓國特色的禮儀文化，希望對您有所幫助，歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)！
韓國特色的禮儀文化
大韓民國（KOR），簡稱韓國，位于東亞，是一個新興的中等發(fā)達(dá)國家，于1948年8月15日獨(dú)立。它的面積為9、96萬平方公里，半島海岸線全長約1、7萬公里，有5000多萬人口（2012年計(jì)）。自20世紀(jì)60年代以來，韓國政府實(shí)行了“出口主導(dǎo)型”開發(fā)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略，推動了本國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，在短短幾十年里，由落后的農(nóng)業(yè)國家，一躍成為中等發(fā)達(dá)國家，締造了令世界矚目的“漢江奇跡”。
韓國的國花是木槿花，果樹是松樹，國獸是老虎，國鳥是喜鵲，國歌是《愛國歌》。國內(nèi)著名的景觀有景福宮、昌德宮、昌慶宮、濟(jì)州島、智異山國立公園等。韓國是個注重禮儀的國家，那么它特色的禮儀文化又有哪些呢，讓我們一步步走進(jìn)韓國。
一、社交禮儀
在社交禮儀上，韓國一般不采用握手作為見面的禮節(jié)。見面時，韓國傳統(tǒng)禮節(jié)是鞠躬，而且要45度。男生之間見面互相鞠躬并握手，與官員打交道握手或點(diǎn)一下頭。握手時講究使用雙手，或是單獨(dú)使用右手。在晚輩、下屬與長輩、上級握手時，后者伸出手來之后，前者須先以右手握手，隨手再將自己是左手輕置與后者的右手之上。在韓國，婦女和小孩一般情況下，婦女不和男子握手，以點(diǎn)頭或是鞠躬作為常見禮儀。在稱呼上多使用敬語和尊稱，很少會直接稱呼對方的名字。要是對方在社會上有地位頭銜的，韓國人一定會屢用不止。在韓國，婦女十分尊重男子，雙方見面的時候，女性總會先向男性行鞠躬禮、致意問候。進(jìn)入家庭住宅或韓式飯店時應(yīng)拖鞋。
二、服飾禮儀
社交場合中，大部分韓國人會講英語，對講日語的人沒有好感。在韓國，穿衣上不會過于前衛(wèi)，是莊重保守的。韓服是從古代演變到現(xiàn)代的韓民族的傳統(tǒng)服裝。韓服的線條兼具曲線與直線之美，尤其是女式韓服的短上衣和長裙上薄下厚，端莊閑雅。如今，大部分國民已習(xí)慣穿著洋裝西服，但是在春節(jié)秋夕等節(jié)慶日或行婚禮時，仍有許多人喜愛穿傳統(tǒng)的民族服裝。女性的韓服是短上衣搭配優(yōu)雅的長裙；男性則是短褂搭配長褲，而以細(xì)帶縛住寬大的褲腳。上衣，長裙的顏色五彩繽紛，有的甚至加刺明艷華麗的錦繡。
三、餐飲禮儀
韓國人在一般的情況下喜歡吃辣和酸。主食主要是米飯、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、燒狗肉、人參雞等等。泡菜是韓國文化的象征：味道強(qiáng)烈，獨(dú)特且有些目中無人、挑釁的感覺�？傮w來說，韓國人的菜品種不是太多，而且其中的絕大多數(shù)都比較清淡。一般來是說，韓國的男子的酒量都不錯，對燒酒、清酒、啤酒往往來者不拒，婦女則多不飲酒。平日，韓國人大都喝茶和咖啡。但是，韓國人通常不喝稀粥，不喜歡喝清湯。韓國人一般不喜歡吃過油、過膩、過甜的東西，不吃鴨子、羊肉和肥豬肉。吃飯時，一般用筷子，為環(huán)保，韓國人的會為你提供鐵餐具。與長輩吃飯時不許先動筷子，不可以用筷子對別人指指點(diǎn)點(diǎn)，用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上。吃飯時，不宜高談闊論，吃東西時，嘴里響聲太大，也是非常丟人的。在韓國人的家里宴請時，賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍。盤腿席地而坐。在這種情況下，切勿用手摸腳，伸直雙腿，或是雙腿叉開，都是不允許的。
韓國的餐桌禮儀文化：
1、坐姿。韓國飯館內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯，著韓服時，男人盤腿而坐，女人右膝支立。著便裝時，只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。
2、韓國人吃飯的順序：右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然后再喝一口湯、再吃一口飯后，便可以隨意地吃任何東西了。
3、行酒禮。斟酒，如果雙方第一次見面，則一手需托住另一只手的肘部為對方斟酒；但如果對方是長輩，則必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。
四、送禮禮儀
韓國人用雙手接禮物，但不會當(dāng)著客人的面打開。不宜送外國香煙給韓國友人。酒是送韓國男人最好的禮品，但不能送酒給婦女，除非你說清楚這酒是送給她丈夫的。在贈送韓國人禮品時應(yīng)注意，韓國男性多喜歡名牌紡織品、領(lǐng)帶、打火機(jī)、電動剃須刀等。女性喜歡化妝品、提包、手套、圍巾類物品和廚房里用的調(diào)料。孩子則喜歡食品。如果送錢，應(yīng)放在信封內(nèi)。
五、婚姻禮儀
婚姻對韓國人來說是人生中的一大重要儀式。雖然有統(tǒng)計(jì)顯示近代韓國的離婚率激增，但離婚對當(dāng)事人及雙方各自的家人來說還是一件不太光彩的事情。韓國現(xiàn)在的婚禮方式同以往有所不同：婚禮一般在專門的婚禮廳或禮儀廳舉行，身著白色婚紗和新娘和身著燕尾服的新郎在婚禮廳或教堂按西方儀式舉辦典禮后，再轉(zhuǎn)移到名為“幣韓國特色的禮儀文化帛室”的房間，換上華麗的傳統(tǒng)婚禮服飾進(jìn)行傳統(tǒng)的結(jié)婚典禮。這種新式婚禮，免去了傳統(tǒng)婚禮中一系列的繁瑣場面。在婚禮廳或禮儀廳舉行的儀式前后不過半個小時，省時省力簡便易行。但又不完全拋棄傳統(tǒng)，還保留著婚宴以及幣帛禮和覲親這兩個最能體現(xiàn)新人對父母孝道的程序。
了解了韓國特色的禮儀文化，那韓國又有哪些文化禁忌呢？
�。ㄒ唬╉n國人對“4”非常反感。許多樓房的編號嚴(yán)忌出現(xiàn)“4”字；醫(yī)院，軍隊(duì)絕不用“4”字編號。韓國人在喝茶或喝酒的時候，主人總是以1、3、5、7的數(shù)字單位來敬酒、敬茶、布菜，并忌諱力用雙數(shù)停杯罷盞。
（二）不要對韓國人講所謂的“日本�！�，對他們而言，位于韓國和日本之間的水域只能稱為“東�！�。
�。ㄈ┓昴赀^節(jié)見面時，不能說不吉利的話，更不能生氣、吵架。寒食節(jié)忌生火。生肖相克忌婚姻，婚期忌單日。漁民吃魚不許翻面，因忌翻船。忌到別人家里剪指甲，否則兩家死后結(jié)冤。睡覺時忌枕書，否則讀無成。
（四）政府規(guī)定，韓國公民對國旗、國歌、國花必須尊重。不僅 電臺定時播出國歌，而且影劇院反映前也會放出國歌，觀眾必須起立。外國人如果在上述場所表現(xiàn)過分怠慢，會被認(rèn)為是對韓國和韓族的不敬。
韓國特色的禮儀文化 1
在韓國，長輩對晚輩可以稱呼對方的名字，可不帶其姓，在社會交往活動中，相互間可稱對方為“先生”、“夫人”、“太太”、“女士”、“小姐”等；對有身份的人可稱對方為“先生”、“閣下”等，也可加上職銜，學(xué)銜，軍銜等，如“總統(tǒng)先生”、“總統(tǒng)閣下”，韓國丈夫介紹自己的妻子時會說“我夫人”或“我太太”。關(guān)系親密的的朋友之間，往往在對方名字之后加上“兄弟”、“姐姐”、“妹妹”等稱謂如“鴻哲兄弟”、“世憲兄弟”、“在赫兄弟”、“美延姐姐”、“美延妹妹 ”等。對男性也可稱“君”，但往往同其姓名連稱，如“鄭溶君”、“尹鴻哲君”、“趙承遠(yuǎn)君”、“辛成列君”、“金相鎮(zhèn)君”等。對不相識的男性年長者可以稱“（ajossi，發(fā)音類似于“a ze xi”）”（即“大叔”或“大伯”），對不相識的女性年長者可以稱為“（ajumma，發(fā)音類似于“a zu，韓國人在交往中十分重視所應(yīng)具備的禮儀修養(yǎng)，按照傳統(tǒng)，韓國家庭成員之間的關(guān)系不僅僅是一種維護(hù)自身利益的關(guān)系，而且涉及的范圍很廣泛，他們之間的血緣關(guān)系應(yīng)當(dāng)建立在一種合作和互相支援的傳統(tǒng)基礎(chǔ)之上，因此家庭成員之間的感情，愛和責(zé)任感十分強(qiáng)烈，是無法割斷的。家庭里的一家之長被視為權(quán)威所在，全家人都應(yīng)該聽從他的命令或遵照他的愿望行事。嚴(yán)格的命令必須服從，不得有違。兒輩或?qū)O輩違抗長輩的愿望被韓國人視為不可想象的事情。
每年陰歷初一這一天，一家人舉行例行的祭祖活動之后，所有成員要按年齡順序向祖父母、父母、兄長、親戚等跪著行禮；年輕人甚至要到村里去向長者們行禮以表示應(yīng)有的尊敬，盡管他們之間非親非故。在家庭中，保持長幼尊卑的輩份之分，年輕的成員或者身份低的人不得在年長者或者身份高的`人面前喝酒或吸煙，違背規(guī)矩者被視為缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)，尤其是在吸煙上可能招致嚴(yán)厲的譴責(zé)。子女外出，要向父母辭行；父母遠(yuǎn)行歸來，子女要迎接行禮；遇有客人登門拜訪，父母先向客人施禮，子女隨后依年齡大小向客人行鞠躬禮……
韓國人的親戚之間和家庭成員之間相互間聯(lián)系的紐帶非常牢固，恪守將相互合作視為不得以任何理由推卸的莊重責(zé)任，這種關(guān)系往往超過個人利益或?qū)Ψ嚼娴钠笈�，�?dāng)一個人遇到困難時首先想到的是得到親屬的幫助。
兄弟之間結(jié)婚后再不像過去那樣居住在一起，但相互間有條件者均住得很近，交往密切，特別每逢婚禮，長者60或70壽辰、孩子的生日、傳統(tǒng)節(jié)日等這樣的特殊日子，相互總要盡量相聚在一起，氏族成員之間建有共同的錢庫和產(chǎn)業(yè)，每年要在一起聚會一次，趁此機(jī)會共同商議例如維修祖先墳?zāi)�、氏族�?cái)產(chǎn)管理等這樣大家關(guān)心的事務(wù)。韓國人初次見面，同姓者之間首先總是打聽對方與自己是否同一個氏族，如果是同一個氏族，還要查閱家譜，搞清對方與自己關(guān)系的親近程度，若對方輩份較高，往往會經(jīng)常去拜訪并用敬語稱呼以表示尊重。
在韓國傳統(tǒng)的社會里，年長者因其知識經(jīng)驗(yàn)而受到尊重，年輕者必須自覺地在行為上以此為準(zhǔn)。在公共集會、社交場合和宴會酒店上，誰應(yīng)當(dāng)首先向誰表示敬意，誰應(yīng)當(dāng)坐在哪個位置上，誰應(yīng)當(dāng)首先落座，誰應(yīng)當(dāng)首先向誰敬酒，人人自幼都知道這些規(guī)矩，不會弄亂，否則就會被視為粗俗和缺少家庭教育。
韓國的食禮：
注意：穿襪子進(jìn)韓國人家里要脫鞋，到韓國式食堂進(jìn)餐也要脫鞋，因此一定要注意穿干凈的襪子。襪子不干凈或有破洞是失禮行為，被人看作沒有教養(yǎng)。入座時，賓主都要盤腿席地而坐，不能將腿伸直，更不能叉開。
韓國飯館內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。
在炕上吃飯時，男人盤腿而坐，女人右膝支立－－這種坐法只限于穿韓服時使用。韓國女性平時不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點(diǎn)好菜后，不一會兒，飯館的大媽就會端著托盤中先取出餐具，然后是飯菜。
韓國人平時使用的一律是不銹鋼制的平尖兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣，但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上，沒有供您手握的把。再加上米飯傳導(dǎo)給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至于碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。
既然不端碗，左手就一定要聽話，老實(shí)地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然后再喝一口湯、再吃一口飯后，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢？它只負(fù)責(zé)夾菜。不管您湯碗中的豆芽兒菜怎么用勺子也撈不上來，您也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時，傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是為了便于拿起來再用。
韓國是一個好動感情民族，對于我們這種把感情通過聚餐表現(xiàn)的行為，應(yīng)該給予充分的理解。
韓國特色的禮儀文化 2
韓國人家里如有貴客臨門，主人感到十分榮幸，一般會以好酒好菜招待�？腿藨�(yīng)盡量多喝酒，多吃飯菜。吃得越多，主人越發(fā)感到有面子。
傳統(tǒng)觀念是“右尊左卑”，因而用左手執(zhí)杯或取酒被認(rèn)為不禮貌的。 經(jīng)長輩允許，下級（晚輩）才可向上級（長輩）敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底（雙手都要用上），上前鞠躬、致詞，為上級（長輩）斟酒，一般是一連三杯，敬酒人只是敬酒，自己是不能與長輩同飲的。級別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。在特殊情況下，身份高低不同者一起飲酒碰杯進(jìn)時，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮，晚輩和下級也應(yīng)背臉雙手舉杯而飲。
韓國人普遍忌"四"字。因韓國語中"四"與"死"同字同音，傳統(tǒng)上認(rèn)為是不吉利的，因此，在韓國沒有四號樓、四層樓、四號房，軍隊(duì)里沒有第四師，宴會廳里沒有四桌，敬酒不能敬四杯，點(diǎn)煙不能連點(diǎn)四人。此外，孕婦忌打破碗，擔(dān)心胎兒因此而裂嘴；婚姻忌生肖相克，婚期擇雙日，忌單日；節(jié)慶期間要說吉利話；男子不要問女子的年齡、婚姻狀況；打噴嚏時要表示歉意；剔牙要用手或餐巾蓋住嘴；交接?xùn)|西要用右手，不能用左手，因傳統(tǒng)觀念上認(rèn)為"右尊左卑"，認(rèn)為用左手交接?xùn)|西是不禮貌的行為，給長輩或接長輩給的`東西是要雙手的等等。
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編輯播報
韓國菜的特點(diǎn)及其用餐禮儀要求：
傳統(tǒng)的韓國菜包括湯、米飯和幾碟配菜。湯是大家共享的。
所有的韓國菜都會同時上菜，不會分開上。
品嘗韓國菜的.第一步是喝湯。您可以直接從共享的湯碗里舀湯。
湯通常是沒有添加調(diào)味料的，但餐桌上通常會放有幾碗鹽，客人可以根據(jù)需要自行添加。
如果有人幫您遞菜了，要用雙手接過來。
在用餐后，要把餐具放在碟子旁。不能把餐具等直接放在碗中，這樣會被視為沒有教養(yǎng)的。[1]
韓國特色的禮儀文化 4
1、婚談
在韓國的傳統(tǒng)婚禮舉辦前，男女雙方家人都要通過媒人互相了解對方的家庭狀況、學(xué)識以及人品等。如果互相有好感的話就先要父母們相見，所以有的時候本人結(jié)婚前并沒有看到過對方�；ハ嗤饨Y(jié)婚后，一般男方先把“請婚書”送給女方。女方如果有結(jié)婚的想法就把“許婚書”送給男方，然后議婚成立。
2、納采
收到許婚書，男方家會寫上“納采文”和“四柱”，用紅布裹裝送給新娘家。收到“四柱”的新娘家就會認(rèn)真參考將要舉辦婚禮的新郎和新娘的出生年月，選擇婚禮的日期和時間，然后在白紙上寫出“涓吉”再送給新郎家、注：
——四柱：按著六十甲子的干支，紀(jì)錄出生年月和出生時間的信。
——納采文：對許婚的感謝文章和讓對方選出結(jié)婚日期和時間的問候。
——涓吉：在傳統(tǒng)婚禮上接受四柱單子的新娘家把擇日單子送給新郎家的事，并請男方告訴女方在舉行婚禮時新郎要穿的服裝號碼（大�。┑男拧�
3、納幣
新郎家從新娘家收到信（涓吉）后，把新娘在婚禮時要穿的“采緞”和“婚書”用婚書箱送到新娘家。其中，采緞一般是在婚禮前一個月送。舉行婚禮之前把“幣物”和 “婚書”以及“封采”裝在一起跟“物品目錄”一起送去，這叫做“函”。 新娘把和結(jié)婚時需要的物品以及費(fèi)用一起收到的“婚書”、“納采”和“四柱”會一輩子誠心的保管，表示自己對丈夫的一片丹心，直到人生走到盡頭時，這些東西會陪伴她進(jìn)棺材。
注：
——納幣：婚姻時四柱單子交換結(jié)束后，證明訂婚的聘禮，新郎家把禮物送給新娘家。
——采緞：在納幣時新郎家送給新娘家的禮物，主要裝有藍(lán)色和紅色的綢緞，因此叫采緞。
——封采：一般家庭條件富裕的話多裝一些別的'衣料，這叫封采。
——幣物：送給新娘的禮物。
——婚書：婚姻時新郎家跟禮單一起送給新娘家的信。
——函：婚書和禮單裝在箱子里送給新娘家。各地風(fēng)俗各有不同，大部分叫納幣或者封采。背上函（箱子）去新娘家的人一般是年紀(jì)較大、有子有女的多福之人。收到函（箱子）的新娘母親要先保管婚書，直到出嫁的女兒生了孩子，恭敬公公和婆婆，覺得女兒不會回到娘家時才會把婚書送給女兒。
4、醮子禮
準(zhǔn)新郎按著傳統(tǒng)對兩家的禮節(jié)活動結(jié)束后，在舉行婚禮的當(dāng)天，新郎要早起床，如果有祠堂的話要先到那兒，如果沒有的話要讓父母坐定，鄭重地給他們磕頭�？念^結(jié)束后，新郎要跪在父母面前感謝父母養(yǎng)育之恩，并說要迎接新人（妻子）好好的認(rèn)真生活，向父母的恩惠表示感謝，然后來到婚禮廳。
準(zhǔn)新娘也要在舉行結(jié)婚的當(dāng)天早晨向父母磕頭表示感謝，然后去婚禮廳。
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